Творожная запеканка классическая

Классическая запеканка из творога – достаточно простое в приготовлении лакомство, любимое нами с детства. Творожный десерт получается очень вкусным, нежным по структуре и исчезает за считанные минуты. Несложный рецепт получится даже у начинающей хозяйки, главное – следовать инструкции. Готовую запеканку разрежьте на порционные кусочки и по желанию украсьте сахарной пудрой, сметаной или вареньем. Наслаждайтесь вкусным и ароматным десертом.

Творожная запеканка классическая

5664

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин.

Порции

8

Калорийность

232 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

12,5 гр.

Углеводы

19,3 гр.

Вода

50,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 118,0 гр.

шт.
ст.л.
гр.
ст.л.
ч.л.
ст.л.
ст.л.
гр.
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

871.5 мкг

900 мкг

10.3

12.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.9

3.5

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

11

13

Витамин В4

449.7 мг

500 мг

9.5

11.2

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

4.7

5.6

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

7.8

9.2

Витамин В9

221.6 мкг

400 мкг

5.9

6.9

Витамин В12

7.1 мкг

3 мкг

25.2

29.8

Витамин С

5 мкг

90 мкг

0.6

0.7

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

2.9

3.4

Витамин E

2.7 мг

15 мг

1.9

2.2

Биотин

51.6 мг

50 мг

10.9

12.9

Витамин К

3.7 мкг

120 мкг

0.3

0.4

Витамин РР

23.8 мг

20 мг

12.6

14.9

Калий

2601.7 мг

2500 мг

11

13

Кальций

1432.6 мг

1000 мг

15.2

17.9

Кремний

1.8 мг

30 мг

0.6

0.8

Магний

168.9 мг

400 мг

4.5

5.3

Натрий

2274.8 мг

1300 мг

18.5

21.9

Сера

1203.6 мг

500 мг

25.5

30.1

Фосфор

2105 мг

800 мг

27.9

32.9

Хлор

3651.6 мг

2300 мг

16.8

19.8

Алюминий

421 мкг

30 мкг

148.6

175.4

Железо

7.5 мг

18 мг

4.4

5.2

Йод

56 мкг

150 мкг

4

4.7

Кобальт

23.8 мкг

10 мкг

25.2

29.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

3

3.5

Медь

758.1 мкг

1000 мкг

8

9.5

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.2

0.2

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

167.5 мкг

55 мкг

32.3

38.1

Фтор

430.3 мкг

4000 мкг

1.1

1.3

Хром

12.7 мкг

50 мкг

2.7

3.2

Цинк

2.9 мг

12 мг

2.5

3

Бор

18.9 мкг

1200 мкг

0.2

0.2

Ванадий

30.9 мкг

20 мкг

16.4

19.3

Молибден

50.7 мкг

70 мкг

7.7

9.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Творожная запеканка классическая
Приступим к готовке классической творожной запеканки. Творог пропустите через мясорубку или протрите через сито, а также можно просто с помощью погружного блендера довести до однородного состояния.
2
Творожная запеканка классическая
Заранее растопите сливочное масло на водяной бане или микроволновой печи. Яйца взбейте с сахаром. В творожную массу вылейте растопленное сливочное масло, яичную смесь, манку, ванилин и соль. Все тщательно перемешайте.
3
Творожная запеканка классическая
Изюм заранее переберите, хорошо промойте под водой, выложите на бумажное полотенце и немного дайте ему обсохнуть. Переложите в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы он равномерно распределился в творожной массе.
4
Творожная запеканка классическая
Подготовленную форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла. Переложите тесто, разровняйте силиконовой лопаткой. Смажьте верх сметаной. Выпекайте 25 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов. Извлеките запеканку из духовки и дайте остыть. Готовую запеканку аккуратно переместите на блюдо.

Приятного аппетита!

Оценить творожная запеканка классическая

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Творожная запеканка классическая

Шаг 1 из 4

Приступим к готовке классической творожной запеканки. Творог пропустите через мясорубку или протрите через сито, а также можно просто с помощью погружного блендера довести до однородного состояния.
Творожная запеканка классическая

Шаг 2 из 4

Заранее растопите сливочное масло на водяной бане или микроволновой печи. Яйца взбейте с сахаром. В творожную массу вылейте растопленное сливочное масло, яичную смесь, манку, ванилин и соль. Все тщательно перемешайте.
Творожная запеканка классическая

Шаг 3 из 4

Изюм заранее переберите, хорошо промойте под водой, выложите на бумажное полотенце и немного дайте ему обсохнуть. Переложите в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы он равномерно распределился в творожной массе.
Творожная запеканка классическая

Шаг 4 из 4

Подготовленную форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла. Переложите тесто, разровняйте силиконовой лопаткой. Смажьте верх сметаной. Выпекайте 25 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов. Извлеките запеканку из духовки и дайте остыть. Готовую запеканку аккуратно переместите на блюдо.

Сообщить об ошибке