Творожная шарлотка на сметане с грушами

Name: Творожная шарлотка на сметане с грушами
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Творожная шарлотка на сметане с грушами – это очень аппетитный вариант приготовления традиционного лакомства. Она получается нежнее и мягче, а груши придают ей потрясающий вкус и аромат.

3096

Кухня

Немецкая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

218 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

13,7 гр.

Углеводы

19,3 гр.

Вода

54,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

507.3 мкг

900 мкг

6.5

14.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.7

8.1

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

8.2

17.7

Витамин В4

458.3 мг

500 мг

10.6

22.9

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

4.8

10.4

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

5.4

11.6

Витамин В9

69.5 мкг

400 мкг

4.3

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

8.7

18.9

Витамин С

29.8 мкг

90 мкг

3.8

8.3

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

2.9

6.4

Витамин E

38.1 мг

15 мг

29.3

63.5

Биотин

33.7 мг

50 мг

7.8

16.8

Витамин К

24.5 мкг

120 мкг

2.4

5.1

Витамин РР

9.3 мг

20 мг

5.4

11.6

Калий

1556.3 мг

2500 мг

7.2

15.6

Кальций

610.6 мг

1000 мг

15.3

Кремний

16.2 мг

30 мг

6.2

13.5

Магний

212.1 мг

400 мг

6.1

13.3

Натрий

281.9 мг

1300 мг

2.5

5.4

Сера

445.1 мг

500 мг

10.3

22.3

Фосфор

778 мг

800 мг

11.2

24.3

Хлор

289.3 мг

2300 мг

1.5

3.1

Алюминий

347 мкг

30 мкг

133.5

289.2

Железо

13.1 мг

18 мг

8.4

18.1

Йод

33.7 мкг

150 мкг

2.6

5.6

Кобальт

40 мкг

10 мкг

46.2

100

Литий

8.1 мкг

70 мкг

1.3

2.9

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.4

2.9

Медь

480.9 мкг

1000 мкг

5.6

Никель

45.9 мкг

200 мкг

2.6

5.7

Рубидий

118.8 мкг

200 мкг

6.9

14.9

Селен

64.3 мкг

55 мкг

13.5

29.2

Фтор

119.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

11.3 мкг

50 мкг

2.6

5.6

Цинк

2.1 мг

12 мг

4.4

Бор

351 мкг

1200 мкг

3.4

7.3

Ванадий

13.5 мкг

20 мкг

7.8

16.9

Молибден

27.8 мкг

70 мкг

4.6

9.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить творожную шарлотку на сметане с грушами? Берем глубокую тарелку и смешиваем яйцо и творог, затем добавляем 50 гр. сахара и 4 ст.л. растительного масла, перемешиваем.

Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и добавляем в приготовленную ранее массу. Замешиваем эластичное тесто.

Готовим заливку. Для этого смешиваем 1 яйцо, сметану, сахар и крахмал. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Груши промываем и разрезаем их кубиками, сбрызгиваем их лимоном.

Форму для запекания хорошо промазываем маслом. Выкладываем тесто и распределяем его по форме ровным слоем, образуя также бортики. Внутрь получившейся корзинки выкладываем груши. Заливаем груши яично-сметанной заливкой. Посыпаем сверху ягодами.

Ставим шарлотку в духовую печь, заранее разогретую до 180 градусов и выпекаем 40 мин.

Приятного аппетита!

Оценить творожная шарлотка на сметане с грушами

Быстрый фильтр

Творожная шарлотка Шарлотка с замороженными ягодами Шарлотка Шарлотка с ягодами Шарлотка с грушами Шарлотка на сметане с разрыхлителем ПП шарлотка Шарлотка на сметане Шарлотка без яблок Бисквитная шарлотка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная шарлотка на сметане с грушами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная шарлотка на сметане с грушами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке