Тушеный минтай с луком, морковью и майонезом на сковороде

Name: Тушеный минтай с луком, морковью и майонезом на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Тушеный минтай с луком, морковью и майонезом на сковороде – это интересное и невероятно вкусное рыбное угощение для вашего стола. Приготовленная таким способом морская рыба получается удивительно нежной, сочной и мягкой. Подавайте с горячими гарнирами и другими дополнениями.

709

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

186 ккал

Белки

9,3 гр.

Жиры

14,3 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

63,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1296.6 мкг

900 мкг

19.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.2

26.8

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.6

24.6

Витамин В4

283.5 мг

500 мг

7.6

28.4

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

3.2

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.9

25.6

Витамин В9

47.6 мкг

400 мкг

1.6

Витамин В12

6.5 мкг

3 мкг

29.1

108.7

Витамин С

19 мкг

90 мкг

2.8

10.6

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

1.1

Витамин E

64 мг

15 мг

57.1

213.2

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.3

1.1

Витамин К

20.2 мкг

120 мкг

2.3

8.4

Витамин РР

20.1 мг

20 мг

13.5

50.3

Калий

2371.9 мг

2500 мг

12.7

47.4

Кальций

326.1 мг

1000 мг

4.4

16.3

Кремний

19 мг

30 мг

8.5

31.7

Магний

398.7 мг

400 мг

13.4

49.8

Натрий

644.6 мг

1300 мг

6.6

24.8

Сера

737.3 мг

500 мг

19.8

73.7

Фосфор

1063.5 мг

800 мг

17.8

66.5

Хлор

717.8 мг

2300 мг

4.2

15.6

Алюминий

513.8 мкг

30 мкг

229.6

856.3

Железо

8.2 мг

18 мг

6.1

22.8

Йод

605.4 мкг

150 мкг

54.1

201.8

Кобальт

65.2 мкг

10 мкг

87.4

326

Литий

3.6 мкг

70 мкг

0.7

2.6

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

5.1

19.2

Медь

643.3 мкг

1000 мкг

8.6

32.2

Никель

34 мкг

200 мкг

2.3

8.5

Рубидий

394.9 мкг

200 мкг

26.5

98.7

Селен

64.1 мкг

55 мкг

15.6

58.2

Фтор

2857.8 мкг

4000 мкг

9.6

35.7

Хром

223.4 мкг

50 мкг

59.9

223.4

Цинк

5.4 мг

12 мг

6.1

22.7

Бор

280 мкг

1200 мкг

3.1

11.7

Ванадий

59.4 мкг

20 мкг

39.8

148.5

Молибден

40 мкг

70 мкг

7.7

28.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты по списку.

Очищаем и промываем минтай, после разделываем его на порционные кусочки.

На плоскую тарелку высыпаем муку и соль, размешиваем сухие продукты и панируем здесь кусочки рыбы.

Прогреваем сковородку с подсолнечным маслом и жарим на нем рыбу по три минуты с каждой стороны до румянца. Далее ее перекладываем на тарелку.

В это время измельчаем репчатый лук, натираем на терке морковь.

На оставшееся масло в сковороде опускаем овощи и готовим их около 4 минут.

В глубокой тарелке соединяем майонез с кипятком. Активно все размешиваем.

В сковороду с овощами выливаем нашу заготовку из майонеза, добавляем соль, перец и доводим до кипения.

В этот привлекательный соус опускаем ранее обжаренную рыбу.

Закрываем угощение крышкой и готовим на медленном огне около 10 минут. Спустя 5 минут готовки рыбные кусочки переворачиваем.

Выключаем огонь и посыпаем нашу рыбу измельченным укропом.

Тушеный минтай с луком, морковью и майонезом на сковороде готов. Раскладывайте по тарелкам и пробуйте!

Оценить тушеный минтай с луком, морковью и майонезом на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеный минтай с луком, морковью и майонезом на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеный минтай с луком, морковью и майонезом на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке