Что готовим?
Окрошка

Тесто на воде без дрожжей с яйцами для пиццы в духовке

0
7073

Тесто для пиццы на воде и яйцах получается мягким и приятным. Такая основа обязательно понравится вам и вашим близким. 

пиццей.

Кухня Мировая
Время готовки 20 мин.
Порции 6
Калорийность 340 ккал 1271 ккал 212 ккал
Белки 9,8 гр. 36,6 гр. 6,1 гр.
Жиры 14,7 гр. 55,0 гр. 9,2 гр.
Углеводы 41,0 гр. 153,4 гр. 25,6 гр.
Вода 30,3 гр. 113,2 гр. 18,9 гр.
Волокна 2,1 гр. 7,7 гр. 1,3 гр.
Тесто на воде без дрожжей с яйцами для пиццы в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 294.5 мкг 900 мкг 8.7 5.5
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 10.5 6.5
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 10.9 6.8
Витамин В4 390.7 мг 500 мг 20.9 13
Витамин В5 2.1 мг 5 мг 11.2 7
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 9.9 6.2
Витамин В9 71.3 мкг 400 мкг 4.8 3
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 5.1 3.2
Витамин С 0.1 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 6.5 4
Витамин E 21.6 мг 15 мг 38.4 24
Биотин 26.6 мг 50 мг 14.2 8.9
Витамин К 6.3 мкг 120 мкг 1.4 0.9
Витамин РР 10.3 мг 20 мг 13.8 8.6
Калий 598.9 мг 2500 мг 6.4 4
Кальций 143.4 мг 1000 мг 3.8 2.4
Кремний 8.8 мг 30 мг 7.8 4.9
Магний 112.1 мг 400 мг 7.5 4.7
Натрий 816.1 мг 1300 мг 16.8 10.5
Сера 349.4 мг 500 мг 18.7 11.6
Фосфор 402 мг 800 мг 13.4 8.4
Хлор 812.5 мг 2300 мг 9.4 5.9
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 6.6 мг 18 мг 9.8 6.1
Йод 25.3 мкг 150 мкг 4.5 2.8
Кобальт 14.7 мкг 10 мкг 39.2 24.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 17.2 10.7
Медь 314 мкг 1000 мкг 8.4 5.2
Никель 4.8 мкг 200 мкг 0.6 0.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 47 мкг 55 мкг 22.8 14.2
Фтор 109.9 мкг 4000 мкг 0.7 0.5
Хром 9.2 мкг 50 мкг 4.9 3.1
Цинк 2.8 мг 12 мг 6.2 3.8
Бор 81.4 мкг 1200 мкг 1.8 1.1
Ванадий 198 мкг 20 мкг 264.7 165
Молибден 35.2 мкг 70 мкг 13.5 8.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Тесто на воде без дрожжей с яйцами для пиццы в духовке
Чтобы приготовить тесто на воде без дрожжей с яйцами для пиццы в духовке, кипятим воду и даем ей остыть до комнатной температуры.
шаг 2 из 5
Тесто на воде без дрожжей с яйцами для пиццы в духовке
Добавляем в воду соль и сахар. Перемешиваем.
шаг 3 из 5
Тесто на воде без дрожжей с яйцами для пиццы в духовке
Отдельно просеиваем муку с содой и пересыпаем смесь в кипяченую воду.
шаг 4 из 5
Тесто на воде без дрожжей с яйцами для пиццы в духовке
Сюда же разбиваем яйца и вливаем растительное масло. Начинаем вымешивать тесто.
шаг 5 из 5
Тесто на воде без дрожжей с яйцами для пиццы в духовке
Когда получим мягкий однородный ком, раскатываем его скалкой и укладываем на противень. Основа для пиццы готова!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *