Что готовим?
Окрошка

Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее с водкой

0
3476

Эластичное вкусное тесто – основа аппетитных чебуреков с хрустящей корочкой. Чтобы тесто действительно удалось, добавим в него немного водки. Вкус от этого не измениться, а блюдо станет румяным просто загляденье! Пальчики оближешь!

Кухня Кавказская
Время готовки 45 мин.
Порции 4
Калорийность 333 ккал 1804 ккал 451 ккал
Белки 9,8 гр. 53,3 гр. 13,3 гр.
Жиры 5,8 гр. 31,3 гр. 7,8 гр.
Углеводы 57,3 гр. 310,5 гр. 77,6 гр.
Вода 21,1 гр. 114,6 гр. 28,7 гр.
Волокна 2,9 гр. 15,8 гр. 3,9 гр.
Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее с водкой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 147.2 мкг 900 мкг 3 4.1
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 10.7 14.5
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 5.1 7
Витамин В4 372.2 мг 500 мг 13.7 18.6
Витамин В5 2.1 мг 5 мг 7.6 10.3
Витамин В6 1 мг 2 мг 8.8 11.9
Витамин В9 127.8 мкг 400 мкг 5.9 8
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 1.8 2.4
Витамин С 0.1 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 2.2 3
Витамин E 15.9 мг 15 мг 19.5 26.5
Биотин 20.1 мг 50 мг 7.4 10.1
Витамин К 3.2 мкг 120 мкг 0.5 0.7
Витамин РР 15 мг 20 мг 13.9 18.8
Калий 714.4 мг 2500 мг 5.3 7.1
Кальций 134.9 мг 1000 мг 2.5 3.4
Кремний 18 мг 30 мг 11.1 15
Магний 110.6 мг 400 мг 5.1 6.9
Натрий 476.5 мг 1300 мг 6.8 9.2
Сера 413.6 мг 500 мг 15.3 20.7
Фосфор 493.8 мг 800 мг 11.4 15.4
Хлор 772.7 мг 2300 мг 6.2 8.4
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 7.4 мг 18 мг 7.6 10.3
Йод 17.8 мкг 150 мкг 2.2 3
Кобальт 12.9 мкг 10 мкг 23.7 32.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.6 мкг 2 мкг 23.8 32.3
Медь 498.4 мкг 1000 мкг 9.2 12.5
Никель 9.9 мкг 200 мкг 0.9 1.2
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 43.9 мкг 55 мкг 14.7 19.9
Фтор 130.3 мкг 4000 мкг 0.6 0.8
Хром 12.1 мкг 50 мкг 4.5 6.1
Цинк 3.8 мг 12 мг 5.8 7.8
Бор 166.5 мкг 1200 мкг 2.6 3.5
Ванадий 405 мкг 20 мкг 373.6 506.3
Молибден 60.7 мкг 70 мкг 16 21.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее с водкой
Начнем готовить хрустящее тесто на чебуреки с пузырьками с водкой. Муку просеиваем с помощью ситечка.
шаг 2 из 5
Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее с водкой
Теперь в отдельное емкости соединяем воду, яйцо, водку и растительное масло.
шаг 3 из 5
Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее с водкой
Добавляем соль и небольшими порциями вводим муку. Все продукты хорошо перемешиваем.
шаг 4 из 5
Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее с водкой
Когда тесто станет однородным и густым, посыпаем столешницу мукой и продолжаем вымешивать тесто руками 5-7 мин.
шаг 5 из 5
Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее с водкой
Готовое тесто накрываем пленкой и оставляем на 15 мин.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *