Что готовим?
Окрошка

Тесто для пиццы за 10 минут на сковороде

0
3180

Вашему вниманию предоставляется простой и быстрый рецепт теста для пиццы на сковородке. Он позволит быстро приготовить вкусное блюдо из продуктов, которые всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Из указанного количества ингредиентов у вас получится 3 основы из теста на сковородку диаметром до 28 см. Можно использовать часть теста, а остальное заморозить до следующего раза. Замешиваем тесто на воде с добавлением яйца и подсолнечного масла.

Кухня Мировая
Время готовки 10 мин.
Порции 3
Калорийность 280 ккал 672 ккал 224 ккал
Белки 9,8 гр. 23,5 гр. 7,8 гр.
Жиры 3,8 гр. 9,1 гр. 3,0 гр.
Углеводы 50,5 гр. 121,3 гр. 40,4 гр.
Вода 26,8 гр. 64,3 гр. 21,4 гр.
Волокна 2,4 гр. 5,7 гр. 1,9 гр.
Тесто для пиццы за 10 минут на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 143.2 мкг 900 мкг 6.6 5.3
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 8.7 7
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 7.2 5.7
Витамин В4 221.3 мг 500 мг 18.4 14.8
Витамин В5 1.2 мг 5 мг 9.9 8
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 7.4 5.9
Витамин В9 47.3 мкг 400 мкг 4.9 3.9
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 4 3.2
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 5 4
Витамин E 3.2 мг 15 мг 8.8 7
Биотин 14.3 мг 50 мг 11.9 9.5
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 6.6 мг 20 мг 13.8 11
Калий 606.1 мг 2500 мг 10.1 8.1
Кальций 238 мг 1000 мг 9.9 7.9
Кремний 6.4 мг 30 мг 8.9 7.1
Магний 36.9 мг 400 мг 3.8 3.1
Натрий 3952.6 мг 1300 мг 126.6 101.3
Сера 226.8 мг 500 мг 18.9 15.1
Фосфор 474 мг 800 мг 24.7 19.7
Хлор 6086.8 мг 2300 мг 110.2 88.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 3.9 мг 18 мг 9 7.2
Йод 13.4 мкг 150 мкг 3.7 3
Кобальт 9.6 мкг 10 мкг 39.8 31.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 20.1 16.1
Медь 233.4 мкг 1000 мкг 9.7 7.8
Никель 3.5 мкг 200 мкг 0.7 0.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 26.5 мкг 55 мкг 20.1 16.1
Фтор 66.7 мкг 4000 мкг 0.7 0.6
Хром 5.7 мкг 50 мкг 4.8 3.8
Цинк 1.8 мг 12 мг 6.3 5
Бор 59.2 мкг 1200 мкг 2.1 1.6
Ванадий 144 мкг 20 мкг 299.7 240
Молибден 34.3 мкг 70 мкг 20.4 16.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Тесто для пиццы за 10 минут на сковороде
Как приготовить тесто для пиццы за 10 минут на сковороде? В посуду для замеса теста разбейте яйцо, насыпьте к нему сахар и соль и ложкой хорошо перемешайте.
шаг 2 из 7
Тесто для пиццы за 10 минут на сковороде
Затем в посуду ко взбитому яйцу налейте подсолнечные масло, желательно рафинированное, чтобы было без запаха.
шаг 3 из 7
Тесто для пиццы за 10 минут на сковороде
Стакан чистой воды немного подогрейте и налейте ее к смеси. Затем все еще раз хорошо перемешайте.
шаг 4 из 7
Тесто для пиццы за 10 минут на сковороде
На рабочую поверхностность стола насыпьте муку, добавьте к ней разрыхлитель и ложкой перемешайте. Затем в горке муки сделайте в середине углубление. В муку потихоньку наливайте смесь яйца с водой и сразу ложкой замешивайте тесто.
шаг 5 из 7
Тесто для пиццы за 10 минут на сковороде
Затем тесто хорошо вымесите руками до однородного гладкого состояния. Замешанное тесто разрежьте на 3 кусочка. 2 кусочка можете помесить в пакет и положить в морозилку. Оно хорошо хранится и не потеряет свои вкусовые качества.
шаг 6 из 7
Тесто для пиццы за 10 минут на сковороде
Один кусок теста раскатайте с помощью скалки в лепешку толщиною не более 5 мм.
шаг 7 из 7
Тесто для пиццы за 10 минут на сковороде
Для выпечки пиццы возьмите сковородку для блинов, чтобы стенки ее были тонкими и тесто равномерно пропеклось. Смажьте сковородку маслом, уложите в нее раскатанное тесто и можете дальше формировать пиццу с любимой начинкой.

Вкусной и удачной выпечки!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *