Тесто для курника на маргарине и сметане

С большим желанием хочу поделиться отличным рецептом необыкновенно вкусного теста, приготовленного на сметане и маргарине, которое чаще всего использую для приготовления ароматного курника. Выпечка, приготовленная на таком тесте, никого не оставит равнодушным.

Тесто для курника на маргарине и сметане

87930

0

22

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

241 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

12,8 гр.

Углеводы

21,7 гр.

Вода

50,7 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 307,0 гр.

гр.
гр.
ч.л.
гр.
по вкусу
шт.
головка
гр.
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

668 мкг

900 мкг

6

18.6

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.1

15.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

4.7

14.3

Витамин В4

791.3 мг

500 мг

12.9

39.6

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

7.2

22.2

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

9.7

29.6

Витамин В9

118 мкг

400 мкг

2.4

7.4

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

5.2

16

Витамин С

16.3 мкг

90 мкг

1.5

4.5

Витамин D

2 мкг

10 мкг

1.6

4.9

Витамин E

27.1 мг

15 мг

14.7

45.2

Биотин

47.2 мг

50 мг

7.7

23.6

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0

0.1

Витамин РР

45.9 мг

20 мг

18.7

57.3

Калий

1489.4 мг

2500 мг

4.9

14.9

Кальций

272.9 мг

1000 мг

2.2

6.8

Кремний

17.8 мг

30 мг

4.8

14.8

Магний

139.1 мг

400 мг

2.8

8.7

Натрий

1314.6 мг

1300 мг

8.2

25.3

Сера

954.8 мг

500 мг

15.6

47.7

Фосфор

1002.8 мг

800 мг

10.2

31.3

Хлор

402.8 мг

2300 мг

1.4

4.4

Алюминий

400 мкг

30 мкг

108.6

333.3

Железо

10.2 мг

18 мг

4.6

14.2

Йод

30.8 мкг

150 мкг

1.7

5.1

Кобальт

45.6 мкг

10 мкг

37.1

114.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

8.7

26.6

Медь

663.7 мкг

1000 мкг

5.4

16.6

Никель

10 мкг

200 мкг

0.4

1.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

19.4

59.5

Селен

36.6 мкг

55 мкг

5.4

16.6

Фтор

521.7 мкг

4000 мкг

1.1

3.3

Хром

35.2 мкг

50 мкг

5.7

17.6

Цинк

7.6 мг

12 мг

5.1

15.7

Бор

318.4 мкг

1200 мкг

2.2

6.6

Ванадий

288 мкг

20 мкг

117.3

360

Молибден

58.3 мкг

70 мкг

6.8

20.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тесто для курника на маргарине и сметане
Готовить тесто для курника на маргарине и сметане просто! Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте мелким кубиком.
2
Тесто для курника на маргарине и сметане
Картофель вымойте, очистите от кожуры с помощью овощечистки, а затем нарежьте небольшим кубиком.
3
Тесто для курника на маргарине и сметане
Репчатый лук очистите от шелухи, а затем мелко нарежьте.
4
Тесто для курника на маргарине и сметане
Добавьте в начинку. Посолите и поперчите.
5
Тесто для курника на маргарине и сметане
Хорошенько перемешайте аппетитную начинку.
6
Тесто для курника на маргарине и сметане
В глубокую емкость, в которой будете замешивать тесто, выложите сметану, разбейте куриное яйцо и добавьте размягченный маргарин комнатной температуры, соль и пищевую соду, просейте пшеничную муку. Перемешайте.
7
Тесто для курника на маргарине и сметане
Приготовленное тесто хорошо вымесите, соберите его в ком
8
Тесто для курника на маргарине и сметане
Поместите в полиэтиленовый пакет и отправьте его в холодильник приблизительно на 20 минут.
9
Тесто для курника на маргарине и сметане
Охлажденное тесто разделите на равные части, каждую часть раскатайте скалкой в ровный круг толщиной примерно 5-7 миллиметров.
10
Тесто для курника на маргарине и сметане
В центр раскатанного теста выложите начинку и кусочек сливочного масла.
11
Тесто для курника на маргарине и сметане
Сверху выложите второй круг теста.
12
Тесто для курника на маргарине и сметане
Аккуратно защипите края теста. В центре сделайте отверстие.
13
Курники выложите на предварительно подготовленный противень и поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекайте 25 минут.
14
Тесто для курника на маргарине и сметане
Готовый курники, приготовленные на тесте с использованием сметаны и маргарина, подавайте на стол. Такое тесто можно использовать для приготовления другой домашней выпечки.

Наслаждайтесь вкусной домашней выпечкой!

Оценить тесто для курника на маргарине и сметане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тесто для курника на маргарине и сметане

Шаг 1 из 14

Готовить тесто для курника на маргарине и сметане просто! Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте мелким кубиком.
Тесто для курника на маргарине и сметане

Шаг 2 из 14

Картофель вымойте, очистите от кожуры с помощью овощечистки, а затем нарежьте небольшим кубиком.
Тесто для курника на маргарине и сметане

Шаг 3 из 14

Репчатый лук очистите от шелухи, а затем мелко нарежьте.
Тесто для курника на маргарине и сметане

Шаг 4 из 14

Добавьте в начинку. Посолите и поперчите.
Тесто для курника на маргарине и сметане

Шаг 5 из 14

Хорошенько перемешайте аппетитную начинку.
Тесто для курника на маргарине и сметане

Шаг 6 из 14

В глубокую емкость, в которой будете замешивать тесто, выложите сметану, разбейте куриное яйцо и добавьте размягченный маргарин комнатной температуры, соль и пищевую соду, просейте пшеничную муку. Перемешайте.
Тесто для курника на маргарине и сметане

Шаг 7 из 14

Приготовленное тесто хорошо вымесите, соберите его в ком
Тесто для курника на маргарине и сметане

Шаг 8 из 14

Поместите в полиэтиленовый пакет и отправьте его в холодильник приблизительно на 20 минут.
Тесто для курника на маргарине и сметане

Шаг 9 из 14

Охлажденное тесто разделите на равные части, каждую часть раскатайте скалкой в ровный круг толщиной примерно 5-7 миллиметров.
Тесто для курника на маргарине и сметане

Шаг 10 из 14

В центр раскатанного теста выложите начинку и кусочек сливочного масла.
Тесто для курника на маргарине и сметане

Шаг 11 из 14

Сверху выложите второй круг теста.
Тесто для курника на маргарине и сметане

Шаг 12 из 14

Аккуратно защипите края теста. В центре сделайте отверстие.

Шаг 13 из 14

Курники выложите на предварительно подготовленный противень и поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекайте 25 минут.
Тесто для курника на маргарине и сметане

Шаг 14 из 14

Готовый курники, приготовленные на тесте с использованием сметаны и маргарина, подавайте на стол. Такое тесто можно использовать для приготовления другой домашней выпечки.

Сообщить об ошибке