Что готовим?
Окрошка

Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом

0
29307

Тесто для чебуреков замешивается очень просто. Главное соблюдать пропорции и последовательность действий, тогда ваши чебуреки получатся невероятно вкусными.

Кухня Кавказская
Время готовки 60 мин.
Порции 12
Калорийность 332 ккал 3115 ккал 260 ккал
Белки 9,9 гр. 92,7 гр. 7,7 гр.
Жиры 1,2 гр. 10,9 гр. 0,9 гр.
Углеводы 68,8 гр. 645,1 гр. 53,8 гр.
Вода 13,6 гр. 127,0 гр. 10,6 гр.
Волокна 3,4 гр. 31,5 гр. 2,6 гр.
Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0.2 мкг 900 мкг 0 0
Витамин В1 1.5 мг 1.5 мг 10.9 8.5
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 2.2 1.7
Витамин В4 468 мг 500 мг 10 7.8
Витамин В5 2.7 мг 5 мг 5.8 4.5
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 8.2 6.4
Витамин В9 244 мкг 400 мкг 6.5 5.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 13.9 мг 15 мг 9.9 7.7
Биотин 18 мг 50 мг 3.8 3
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 26.1 мг 20 мг 13.9 10.9
Калий 1104.1 мг 2500 мг 4.7 3.7
Кальций 200.6 мг 1000 мг 2.1 1.7
Кремний 36 мг 30 мг 12.8 10
Магний 147.8 мг 400 мг 3.9 3.1
Натрий 3898.3 мг 1300 мг 32 25
Сера 648 мг 500 мг 13.8 10.8
Фосфор 781.5 мг 800 мг 10.4 8.1
Хлор 6149 мг 2300 мг 28.5 22.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 11.2 мг 18 мг 6.6 5.2
Йод 13.5 мкг 150 мкг 1 0.8
Кобальт 15.9 мкг 10 мкг 17 13.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 5.2 мкг 2 мкг 27.5 21.5
Медь 927.1 мкг 1000 мкг 9.9 7.7
Никель 19.8 мкг 200 мкг 1.1 0.8
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 54 мкг 55 мкг 10.5 8.2
Фтор 199.2 мкг 4000 мкг 0.5 0.4
Хром 19.8 мкг 50 мкг 4.2 3.3
Цинк 6.4 мг 12 мг 5.7 4.4
Бор 333 мкг 1200 мкг 3 2.3
Ванадий 810 мкг 20 мкг 432.2 337.5
Молибден 123.5 мкг 70 мкг 18.8 14.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом
Чтобы приготовить тесто для чебуреков на воде с растительным маслом, половину муки смешайте с солью и сахаром.
шаг 2 из 6
Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом
Влейте в муку воду и перемешайте.
шаг 3 из 6
Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом
Растительное масло подогрейте и влейте в тесто. Быстро размешайте ингредиенты ложкой.
шаг 4 из 6
Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом
Затем всыпьте оставшуюся муку и замесите тесто.
шаг 5 из 6
Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом
Тесто соберите в шар и заверните его в пищевую пленку, оставьте на 30 минут.
шаг 6 из 6
Тесто для чебуреков на воде с растительным маслом
После этого раскатайте тесто и слепите чебуреки. Такое тесто очень хорошо держит мясной сок внутри и остается хрустящим снаружи.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *