Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные ножки
➠ Суши с курицей в домашних условиях

Суши с курицей в домашних условиях

Name: Суши с курицей в домашних условиях
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 5
Cuisine: Японская
Ingredients: Куриные ножки 5 шт.; Сыр Бри или Сыр Камамбер 150 гр.; Нори 5 лист; Огурцы 1 шт.; Рис круглозерный 1 ст.; Вода 250 мл.

304

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суши с курицей в домашних условиях порадует вас интересным вкусом и питательными свойствами. Это нетрадиционный вариант приготовления домашних роллов, но он отлично разнообразит ваш стол. Особенно такой рецепт понравится тем, кто устал от классических суши с малосоленой красной рыбой.

Кухня Японская

Время готовки 90 мин.

Порции 5

Калорийность 231 ккал 1653 ккал 331 ккал

Белки 15,8 гр. 113,2 гр. 22,6 гр.

Жиры 10,2 гр. 73,1 гр. 14,6 гр.

Углеводы 19,1 гр. 136,9 гр. 27,4 гр.

Вода 41,6 гр. 297,7 гр. 59,5 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 6,0 гр. 1,2 гр.

Лариса Николаевна (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриные ножки 5 шт. Сыр Бри или Сыр Камамбер (любой мягкий сыр) 150 гр. Нори 5 листьев Огурцы 1 шт. Рис круглозерный 1 ст. Вода 250 мл.

Процесс приготовления

Приготовим все необходимые продукты для приготовления роллов.

Куриные голени отвариваем до готовности в подсоленной воде.

Рис хорошенько промываем несколько раз до прозрачной воды и выкладываем в кастрюлю. Заливаем его чистой водой.

Доводим содержимое кастрюли до кипения, после уменьшаем огонь и варим рис под крышкой около 15 минут. Остужаем рис до комнатной температуры.

На циновку выкладываем лист нори. Руки смачиваем в уксусе, разведенным в воде и выкладываем порцию риса на нори.

Распределяем рис тонким слоем по одной третьей части листа.

По центру полосы из риса выкладываем тонкую полосу мягкого сыра.

Возле сыра, с одной стороны, выкладываем соломку огурца. С другой стороны, выкладываем кусочки куриного мяса, которые предварительно отделяем от костей.

Начинаем сворачивать ролл с помощью циновки.

Оставшийся рис нори смачиваем водой и закрепляем им нашу заготовку.

Готовые роллы можно отправить в холодильник, а перед подачей нарезать их кусочками.

Суши с курицей в домашних условиях готовы. Подавайте к столу с подходящими гарнирами!

Витамины и минералы

Витамин A 6.64%

Витамин В1 4.95%

Витамин В2 10.21%

Витамин В4 10.38%

Витамин В5 13.41%

Витамин В6 12.81%

Витамин В9 2.84%

Витамин В12 15.83%

Витамин С 1.09%

Витамин D 2.26%

Витамин E 1.28%

Биотин 1.91%

Витамин К 2.62%

Витамин РР 11.4%

Калий 7.11%

Кальций 21.89%

Кремний 83.8%

Магний 8.93%

Натрий 21.43%

Сера 14.04%

Фосфор 32.15%

Хлор 0.27%

Алюминий 0%

Железо 5.26%

Йод 0.4%

Кобальт 3.35%

Литий 0%

Марганец 17.51%

Медь 8.59%

Никель 0.34%

Рубидий 0%

Селен 28.16%

Фтор 0.35%

Хром 1.01%

Цинк 18.05%

Бор 2.51%

Ванадий 0%

Молибден 1.34%

Витамин A 47.56%

Витамин В1 35.47%

Витамин В2 73.11%

Витамин В4 74.3%

Витамин В5 96%

Витамин В6 91.7%

Витамин В9 20.34%

Витамин В12 113.33%

Витамин С 7.83%

Витамин D 16.15%

Витамин E 9.2%

Биотин 13.68%

Витамин К 18.76%

Витамин РР 81.6%

Калий 50.9%

Кальций 156.72%

Кремний 600%

Магний 63.92%

Натрий 153.45%

Сера 100.5%

Фосфор 230.19%

Хлор 1.96%

Алюминий 0%

Железо 37.69%

Йод 2.88%

Кобальт 24%

Литий 0%

Марганец 125.4%

Медь 61.5%

Никель 2.43%

Рубидий 0%

Селен 201.61%

Фтор 2.53%

Хром 7.2%

Цинк 129.25%

Бор 18%

Ванадий 0%

Молибден 9.62%

Витамин A 9.51%

Витамин В1 7.09%

Витамин В2 14.62%

Витамин В4 14.86%

Витамин В5 19.2%

Витамин В6 18.34%

Витамин В9 4.07%

Витамин В12 22.67%

Витамин С 1.57%

Витамин D 3.23%

Витамин E 1.84%

Биотин 2.74%

Витамин К 3.75%

Витамин РР 16.32%

Калий 10.18%

Кальций 31.34%

Кремний 120%

Магний 12.78%

Натрий 30.69%

Сера 20.1%

Фосфор 46.04%

Хлор 0.39%

Алюминий 0%

Железо 7.54%

Йод 0.58%

Кобальт 4.8%

Литий 0%

Марганец 25.08%

Медь 12.3%

Никель 0.49%

Рубидий 0%

Селен 40.32%

Фтор 0.51%

Хром 1.44%

Цинк 25.85%

Бор 3.6%

Ванадий 0%

Молибден 1.92%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	428 мкг	900 мкг	6.6	9.5
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5	7.1
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	10.2	14.6
Витамин В4	371.5 мг	500 мг	10.4	14.9
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	13.4	19.2
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	12.8	18.3
Витамин В9	81.4 мкг	400 мкг	2.8	4.1
Витамин В12	3.4 мкг	3 мкг	15.8	22.7
Витамин С	7.1 мкг	90 мкг	1.1	1.6
Витамин D	1.6 мкг	10 мкг	2.3	3.2
Витамин E	1.4 мг	15 мг	1.3	1.8
Биотин	6.8 мг	50 мг	1.9	2.7
Витамин К	22.5 мкг	120 мкг	2.6	3.8
Витамин РР	16.3 мг	20 мг	11.4	16.3
Калий	1272.6 мг	2500 мг	7.1	10.2
Кальций	1567.2 мг	1000 мг	21.9	31.3
Кремний	180 мг	30 мг	83.8	120
Магний	255.7 мг	400 мг	8.9	12.8
Натрий	1994.9 мг	1300 мг	21.4	30.7
Сера	502.5 мг	500 мг	14	20.1
Фосфор	1841.5 мг	800 мг	32.1	46
Хлор	45 мг	2300 мг	0.3	0.4
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.8 мг	18 мг	5.3	7.5
Йод	4.3 мкг	150 мкг	0.4	0.6
Кобальт	2.4 мкг	10 мкг	3.4	4.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	17.5	25.1
Медь	615 мкг	1000 мкг	8.6	12.3
Никель	4.9 мкг	200 мкг	0.3	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	110.9 мкг	55 мкг	28.2	40.3
Фтор	101.2 мкг	4000 мкг	0.4	0.5
Хром	3.6 мкг	50 мкг	1	1.4
Цинк	15.5 мг	12 мг	18.1	25.9
Бор	216 мкг	1200 мкг	2.5	3.6
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.7 мкг	70 мкг	1.3	1.9