Главная
➠ Треугольные роллы

Треугольные роллы

Name: Треугольные роллы
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Японская
Ingredients: Рис круглозерный 100 гр.; 1 шт.; Икра семги или Икра форели 1 ч.л.; Нори 1 шт.; Уксус рисовый 1 ч.л.

256

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Треугольные роллы – это оригинальная и невероятно вкусная закуска для компании или праздничного стола. Приготовить такое угощение совсем не сложно. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт с фотографиями. Подавайте роллы с соевым соусом, васаби и другими гарнирами.

Кухня Японская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 263 ккал 460 ккал 230 ккал

Белки 20,7 гр. 36,2 гр. 18,1 гр.

Жиры 2,4 гр. 4,2 гр. 2,1 гр.

Углеводы 59,8 гр. 104,7 гр. 52,4 гр.

Вода 9,4 гр. 16,5 гр. 8,3 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 3,0 гр. 1,5 гр.

Елена Гнедова (186 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Рис круглозерный 100 гр. 1 шт. Икра семги или Икра форели 1 ч.л. Нори 1 шт. Уксус рисовый 1 ч.л.

Процесс приготовления

Отвариваем указанное количество риса до готовности, после остужаем его и перемешиваем с рисовым уксусом.

Теперь к рису выкладываем необходимое количество икры. Ее можно использовать любого вида.

Аккуратно перемешиваем рис с икрой. Оба продукта должны равномерно распределиться между собой.

Лист нори разрезаем на две части и выкладываем на циновку.

Промываем огурец и разделываем его на продольные части. Важно, чтобы эти части получились треугольными с боку.

Выкладываем огурцы по центру каждого листа нори.

Рядом с огурцами выкладываем заготовку из риса и икры.

С помощью циновки сгибаем лист нори в треугольник, как это указано на картинке.

Прожимаем нашу заготовку циновкой, чтобы треугольник получился плотным и аккуратным.

Готовые роллы разделяем на порционные кусочки.

Треугольные роллы готовы. Подавайте к столу с соевым соусом и другими гарнирами!

Витамины и минералы

Витамин A 1.84%

Витамин В1 21.09%

Витамин В2 49.97%

Витамин В4 8.91%

Витамин В5 13.33%

Витамин В6 16.66%

Витамин В9 179.04%

Витамин В12 712.74%

Витамин С 86.7%

Витамин D 0%

Витамин E 13.39%

Биотин 4%

Витамин К 120.65%

Витамин РР 31.86%

Калий 38.1%

Кальций 11.09%

Кремний 190.37%

Магний 36.04%

Натрий 20.7%

Сера 7.04%

Фосфор 44.77%

Хлор 4.78%

Алюминий 0%

Железо 27.04%

Йод 1485.4%

Кобальт 5.71%

Литий 0%

Марганец 105.65%

Медь 34.72%

Никель 0.77%

Рубидий 0%

Селен 15.68%

Фтор 0.71%

Хром 0%

Цинк 17.9%

Бор 5.71%

Ванадий 0%

Молибден 2.77%

Витамин A 3.22%

Витамин В1 36.93%

Витамин В2 87.49%

Витамин В4 15.6%

Витамин В5 23.34%

Витамин В6 29.18%

Витамин В9 313.5%

Витамин В12 1248%

Витамин С 151.81%

Витамин D 0%

Витамин E 23.45%

Биотин 7%

Витамин К 211.25%

Витамин РР 55.79%

Калий 66.72%

Кальций 19.42%

Кремний 333.33%

Магний 63.11%

Натрий 36.25%

Сера 12.32%

Фосфор 78.39%

Хлор 8.37%

Алюминий 0%

Железо 47.34%

Йод 2600.93%

Кобальт 10%

Литий 0%

Марганец 185%

Медь 60.79%

Никель 1.35%

Рубидий 0%

Селен 27.46%

Фтор 1.25%

Хром 0%

Цинк 31.35%

Бор 10%

Ванадий 0%

Молибден 4.86%

Витамин A 1.61%

Витамин В1 18.47%

Витамин В2 43.75%

Витамин В4 7.8%

Витамин В5 11.67%

Витамин В6 14.59%

Витамин В9 156.75%

Витамин В12 624%

Витамин С 75.9%

Витамин D 0%

Витамин E 11.73%

Биотин 3.5%

Витамин К 105.63%

Витамин РР 27.89%

Калий 33.36%

Кальций 9.71%

Кремний 166.67%

Магний 31.56%

Натрий 18.12%

Сера 6.16%

Фосфор 39.2%

Хлор 4.18%

Алюминий 0%

Железо 23.67%

Йод 1300.47%

Кобальт 5%

Литий 0%

Марганец 92.5%

Медь 30.4%

Никель 0.68%

Рубидий 0%

Селен 13.73%

Фтор 0.63%

Хром 0%

Цинк 15.68%

Бор 5%

Ванадий 0%

Молибден 2.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	29 мкг	900 мкг	1.8	1.6
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	21.1	18.5
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	50	43.7
Витамин В4	78 мг	500 мг	8.9	7.8
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	13.3	11.7
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	16.7	14.6
Витамин В9	1254 мкг	400 мкг	179	156.8
Витамин В12	37.4 мкг	3 мкг	712.7	624
Витамин С	136.6 мкг	90 мкг	86.7	75.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.5 мг	15 мг	13.4	11.7
Биотин	3.5 мг	50 мг	4	3.5
Витамин К	253.5 мкг	120 мкг	120.6	105.6
Витамин РР	11.2 мг	20 мг	31.9	27.9
Калий	1668 мг	2500 мг	38.1	33.4
Кальций	194.2 мг	1000 мг	11.1	9.7
Кремний	100 мг	30 мг	190.4	166.7
Магний	252.4 мг	400 мг	36	31.6
Натрий	471.2 мг	1300 мг	20.7	18.1
Сера	61.6 мг	500 мг	7	6.2
Фосфор	627.1 мг	800 мг	44.8	39.2
Хлор	192.4 мг	2300 мг	4.8	4.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.5 мг	18 мг	27	23.7
Йод	3901.4 мкг	150 мкг	1485.4	1300.5
Кобальт	1 мкг	10 мкг	5.7	5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	105.7	92.5
Медь	607.9 мкг	1000 мкг	34.7	30.4
Никель	2.7 мкг	200 мкг	0.8	0.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	15.1 мкг	55 мкг	15.7	13.7
Фтор	50 мкг	4000 мкг	0.7	0.6
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	3.8 мг	12 мг	17.9	15.7
Бор	120 мкг	1200 мкг	5.7	5
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	3.4 мкг	70 мкг	2.8	2.4