Окрошка на квасе с майонезом
Окрошка на квасе с майонезом готовится из вареной колбасы, заранее отваренных картофеля и яиц, свежих огурцов и зеленого лука. Для этой окрошки картофель и яйца нужно натереть на терке, а добавление в нее майонеза придаст блюду сытность.
Ингредиенты: колбаса вареная, яйцо, картофель, огурцы, лук зелёный, квас, соль, майонез, перец черный молотый