Домашняя окрошка на квасе

Name: Домашняя окрошка на квасе
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Аппетитная свежая домашняя окрошка на квасе с майонезом – удивительное летнее блюдо, которое своим легким вкусом и нежным ароматом утолит аппетит и охладит в жаркий день. Это блюдо отлично подходит как для обеда, так и для очень легкого ужина.

2386

Кухня

Русская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

45 ккал

Белки

2,1 гр.

Жиры

1,5 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

64,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3876 мкг

900 мкг

16.4

86.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.3

12.1

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

5.1

26.7

Витамин В4

852.1 мг

500 мг

6.5

34.1

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

4.3

22.8

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

1.6

8.3

Витамин В9

79.3 мкг

400 мкг

0.8

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

2.2

11.4

Витамин С

488 мкг

90 мкг

20.6

108.4

Витамин D

7.3 мкг

10 мкг

2.8

14.5

Витамин E

5.4 мг

15 мг

1.4

7.1

Биотин

69.3 мг

50 мг

5.3

27.7

Витамин К

33.1 мкг

120 мкг

5.5

Витамин РР

15 мг

20 мг

2.9

Калий

1071.6 мг

2500 мг

1.6

8.6

Кальций

332.1 мг

1000 мг

1.3

6.6

Кремний

4.9 мг

30 мг

0.6

3.3

Магний

123.2 мг

400 мг

1.2

6.2

Натрий

1108.7 мг

1300 мг

3.2

17.1

Сера

825.6 мг

500 мг

6.3

Фосфор

968.4 мг

800 мг

4.6

24.2

Хлор

1124.9 мг

2300 мг

1.9

9.8

Алюминий

1290.2 мкг

30 мкг

163.5

860.1

Железо

24.9 мг

18 мг

5.3

27.7

Йод

81.4 мкг

150 мкг

2.1

10.9

Кобальт

40.1 мкг

10 мкг

15.2

80.1

Литий

70 мкг

Марганец

24.9 мкг

2 мкг

47.3

248.8

Медь

42771.4 мкг

1000 мкг

162.6

855.4

Никель

2.7 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

117.5 мкг

55 мкг

8.1

42.7

Фтор

300.2 мкг

4000 мкг

0.3

1.5

Хром

29 мкг

50 мкг

2.2

11.6

Цинк

7.3 мг

12 мг

2.3

12.1

Бор

45.4 мкг

1200 мкг

0.1

0.8

Ванадий

110.6 мкг

20 мкг

110.6

Молибден

21.6 мкг

70 мкг

1.2

6.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить домашнюю окрошку на квасе? Поставьте отвариваться картофель и отварите яйца, овощи промойте. Готовые яйца охладите и очистите.

Нарежьте колбасу на небольшие кубики.

Картофель, яйца и редис также нарежьте на небольшие кубики.

Зеленый лук и укроп, а также огурчики тоже нарежьте и добавьте к другим ингредиентам.

Подготовьте квас и майонез. Если вы хотите, то можете заправить сразу всю окрошку либо распределить ее по тарелкам и добавить квас порционно.

Заправьте окрошку в тарелке майонезом и подавайте блюдо к столу.

Приятного аппетита!

Оценить домашняя окрошка на квасе

Быстрый фильтр

Русская окрошка Окрошка на майонезе Окрошка с редиской Окрошка с квасом и майонезом Окрошка на майонезе классическая Окрошка мясная Окрошка с колбасой Окрошка Холодный суп Окрошка с колбасой на майонезе Окрошка с колбасой классическая Окрошка с огурцами Окрошка на квасе Окрошка на квасе с колбасой классическая Холодная окрошка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Домашняя окрошка на квасе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить домашняя окрошка на квасе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке