Суп с опятами в мультиварке

Name: Суп с опятами в мультиварке
Prep time: 150 min
Cook time: 100 min
Total time: PT0D4H10M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Суп из опят имеет неповторимый грибной вкус, а в сочетании с душистыми специями и свежей зеленью он содержит в себе целый букет ароматов. Сегодня мы будем варить грибной суп на куриной грудке, которая сделает его более наваристым и еще более вкусным, а помогать нам в этом будет наша кухонная помощница – мультиварка. Заморозив или засушив грибы на зиму, вы также сможете готовить грибной суп круглый год.

3208

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

31 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

91,2 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1466.9 мкг

900 мкг

8.9

40.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.2

5.4

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

4.3

19.5

Витамин В4

183.8 мг

500 мг

9.2

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

3.7

16.8

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

5.2

23.7

Витамин В9

52.3 мкг

400 мкг

0.7

3.3

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

0.8

3.5

Витамин С

51.8 мкг

90 мкг

3.2

14.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.8 мг

15 мг

0.7

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.4

Витамин К

10.1 мкг

120 мкг

0.5

2.1

Витамин РР

48.7 мг

20 мг

13.4

60.9

Калий

1104.6 мг

2500 мг

2.4

Кальций

158 мг

1000 мг

0.9

Кремний

20 мг

30 мг

3.7

16.7

Магний

304.4 мг

400 мг

4.2

Натрий

171.1 мг

1300 мг

0.7

3.3

Сера

525.7 мг

500 мг

5.8

26.3

Фосфор

612.6 мг

800 мг

4.2

19.1

Хлор

225.8 мг

2300 мг

0.5

2.5

Алюминий

426.1 мкг

30 мкг

355.1

Железо

7.8 мг

18 мг

2.4

10.9

Йод

17.4 мкг

150 мкг

0.6

2.9

Кобальт

22.3 мкг

10 мкг

12.2

55.7

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.4

11.1

Медь

393.3 мкг

1000 мкг

2.2

9.8

Никель

5.7 мкг

200 мкг

0.2

0.7

Рубидий

254.5 мкг

200 мкг

31.8

Селен

56 мкг

55 мкг

5.6

25.4

Фтор

1314 мкг

4000 мкг

1.8

8.2

Хром

53.1 мкг

50 мкг

5.8

26.6

Цинк

4 мг

12 мг

1.8

8.4

Бор

240 мкг

1200 мкг

1.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

86.6

Молибден

52 мкг

70 мкг

4.1

18.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт супа с опятами в мультиварке предельно прост! Куриную грудку хорошо промываем под струей прохладной проточной воды и ошпариваем кипятком. Нарезаем грудку на небольшие кусочки. Картофель, морковь, лук и чеснок чистим и промываем. Картофель нарезаем небольшими кубиками. Морковь натираем на крупной терке. Перловую крупу насыпаем в миску и несколько раз промываем водой. Мы будем использовать замороженные опята. Если у вас свежие – их необходимо очистить и промыть. В чашу мультиварки укладываем курицу, крупу, овощи, лавровый лист, добавляем воду, устанавливаем режим «Тушение» на 100-120 минут. Закрываем крышку мультиварки и нажимаем кнопку «Старт».

За 20 минут до готовности открываем крышку мультиварки, добавляем лук и чеснок, перец и соль, перемешиваем все ингредиенты, закрываем крышку и продолжаем тушить.

За 5 минут до конца приготовления в суп добавляем нарубленную зелень, закрываем крышку и тушим еще 5 минут.

После того, как мультиварка издаст звуковой сигнал, выключаем ее и даем супу настояться при закрытой крышке еще 10-15 минут. Затем наливаем суп в порционные тарелки, добавляем немного сметаны и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить суп с опятами в мультиварке

Быстрый фильтр

Грибной суп Куриный суп Как приготовить опята - рецепты Грибной суп из опят

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с опятами в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с опятами в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке