Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой

Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой – невероятно аппетитное блюдо. Готовится суп с фрикадельками даже проще классического варианта на говяжьей косточке, а какой вкусный получается, просто объеденье, у вас точно попросят добавки.

Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой

Автор рецепта:

Юлия Загоруйко

216 рецептов

Юлия Загоруйко

19

0

24

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

2 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

0,3 гр.

Вода

99,4 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 262,1 гр.

по вкусу
ветки
шт.
по вкусу
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

42.5 мкг

900 мкг

0.4

1.2

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.2

0.4

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.2

0.6

Витамин В4

2.3 мг

500 мг

0

0.1

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.2

0.4

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.3

0.8

Витамин В9

19.9 мкг

400 мкг

0.5

1.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

13.1 мкг

90 мкг

1.4

3.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.1 мг

15 мг

0

0.1

Биотин

0.3 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

0.4 мг

20 мг

0.2

0.5

Калий

146.8 мг

2500 мг

0.6

1.5

Кальций

79.5 мг

1000 мг

0.8

2

Кремний

1.9 мг

30 мг

0.6

1.6

Магний

21.3 мг

400 мг

0.5

1.3

Натрий

17.2 мг

1300 мг

0.1

0.3

Сера

38.2 мг

500 мг

0.7

1.9

Фосфор

29 мг

800 мг

0.3

0.9

Хлор

23.4 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

150 мкг

30 мкг

47.7

125

Железо

1 мг

18 мг

0.5

1.4

Йод

1.1 мкг

150 мкг

0.1

0.2

Кобальт

1.9 мкг

10 мкг

1.8

4.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.2

3

Медь

53.9 мкг

1000 мкг

0.5

1.3

Никель

1.1 мкг

200 мкг

0.1

0.1

Рубидий

178.5 мкг

200 мкг

8.5

22.3

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0

0.1

Фтор

1011.6 мкг

4000 мкг

2.4

6.3

Хром

0.8 мкг

50 мкг

0.1

0.4

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.3

0.9

Бор

75 мкг

1200 мкг

0.6

1.6

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

16 мкг

70 мкг

2.2

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой
В кастрюлю влейте воду и поставьте ее на средний огонь. Очистите и помойте картошку.
2
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой
В кипящую воду добавьте бульонный кубик и немного соли по вкусу. Картошку нарежьте брусками и выложите в кастрюлю, немного убавьте огонь.
3
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой
Очищенные лук и морковку нарежьте мелкой соломкой. Овощи также отправьте в кастрюлю и варите овощи в течение 15-20 минут до готовности картофеля.
4
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой
Говяжий фарш посолите и приправьте по вкусу, хорошо его перемешайте и сформируйте небольшие мясные шарики.
5
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой
Выложите фрикадельки в кастрюлю, перемешайте и продолжайте варить суп 10-12 минут.
6
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой
Укроп помойте и мелко порубите ножом. Киньте в суп лавровый лист и добавьте рубленный укроп, перемешайте и готово.
7
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой
Вкусный суп с фрикадельками из говяжьего фарша и картофеля готов, разливайте его по тарелкам и подавайте на обед. Приятного аппетита!

Оценить суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой

Шаг 1 из 7

В кастрюлю влейте воду и поставьте ее на средний огонь. Очистите и помойте картошку.
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой

Шаг 2 из 7

В кипящую воду добавьте бульонный кубик и немного соли по вкусу. Картошку нарежьте брусками и выложите в кастрюлю, немного убавьте огонь.
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой

Шаг 3 из 7

Очищенные лук и морковку нарежьте мелкой соломкой. Овощи также отправьте в кастрюлю и варите овощи в течение 15-20 минут до готовности картофеля.
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой

Шаг 4 из 7

Говяжий фарш посолите и приправьте по вкусу, хорошо его перемешайте и сформируйте небольшие мясные шарики.
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой

Шаг 5 из 7

Выложите фрикадельки в кастрюлю, перемешайте и продолжайте варить суп 10-12 минут.
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой

Шаг 6 из 7

Укроп помойте и мелко порубите ножом. Киньте в суп лавровый лист и добавьте рубленный укроп, перемешайте и готово.
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с картошкой

Шаг 7 из 7

Вкусный суп с фрикадельками из говяжьего фарша и картофеля готов, разливайте его по тарелкам и подавайте на обед. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке