Соте из кабачков без стерилизации на зиму

Name: Соте из кабачков без стерилизации на зиму
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Соте из кабачков без стерилизации на зиму – это невероятно вкусная и аппетитная заготовка, которая станет прекрасным дополнением вашего стола. Угощение из овощей выходит сочным и нежным. Его можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим блюдам.

483

Кухня

Европейская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

97 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

6,8 гр.

Углеводы

8,4 гр.

Вода

81,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4275.4 мкг

900 мкг

13.2

Витамин В1

2.6 мг

1.5 мг

4.8

34.6

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

3.7

26.6

Витамин В4

161.5 мг

500 мг

0.9

6.5

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

2.4

17.3

Витамин В6

7.6 мг

2 мг

10.6

75.9

Витамин В9

348.3 мкг

400 мкг

2.4

17.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2866.6 мкг

90 мкг

88.8

637

Витамин D

10 мкг

Витамин E

113.6 мг

15 мг

21.1

151.5

Биотин

5.4 мг

50 мг

0.3

2.1

Витамин К

207.6 мкг

120 мкг

4.8

34.6

Витамин РР

22.6 мг

20 мг

3.1

22.6

Калий

7785.7 мг

2500 мг

8.7

62.3

Кальций

776.7 мг

1000 мг

2.2

15.5

Кремний

587.5 мг

30 мг

54.6

391.7

Магний

574.2 мг

400 мг

28.7

Натрий

17626.6 мг

1300 мг

37.8

271.2

Сера

398 мг

500 мг

2.2

15.9

Фосфор

757.7 мг

800 мг

2.6

18.9

Хлор

27658 мг

2300 мг

33.5

240.5

Алюминий

2671 мкг

30 мкг

248.2

1780.7

Железо

23.2 мг

18 мг

3.6

25.8

Йод

54.7 мкг

150 мкг

7.3

Кобальт

65.3 мкг

10 мкг

18.2

130.5

Литий

1079 мкг

70 мкг

308.3

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

35.8

Медь

2382 мкг

1000 мкг

6.6

47.6

Никель

69.5 мкг

200 мкг

Рубидий

1206 мкг

200 мкг

16.8

120.6

Селен

8.8 мкг

55 мкг

0.4

3.2

Фтор

331.4 мкг

4000 мкг

0.2

1.7

Хром

73 мкг

50 мкг

4.1

29.2

Цинк

10.5 мг

12 мг

2.4

17.5

Бор

2442 мкг

1200 мкг

5.7

40.7

Ванадий

102 мкг

20 мкг

14.2

102

Молибден

195.5 мкг

70 мкг

7.8

55.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты по списку. Овощи промываемые и очищаем.

Некрупно нарезаем репчатый лук и выкладываем его в сковородку с растительным маслом. Обжариваем до прозрачного состояния.

Сюда же выкладываем небольшую соломку моркови и сладкого перца. Жарим все вместе с луком еще несколько минут.

В отдельную сковородку отправляем кубики кабачков, обжариваем до мягкости.

Все подготовленные овощи соединяем в общей кастрюле или сотейнике. Доливаем оставшееся растительное масло, присоединяем соль, сахар и специи. Томим около 30-40 минут на небольшом огне. В конце вливаем уксус.

Раскладываем угощение по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Переворачиваем банки вверх дном и укутываем в теплый материал для медленного остывания.

Соте из кабачков без стерилизации на зиму готово. Уносите на хранение!

Оценить соте из кабачков без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Кабачки на зиму Кабачки без стерилизации на зиму Маринованные кабачки Маринованные кабачки на зиму Консервированные кабачки Салат из кабачков и перца на зиму Салат из кабачков и помидоров на зиму Салат из кабачков, помидоров и перца Салат из кабачков с луком на зиму Кабачки на зиму «Пальчики оближешь» Соте Салаты из кабачков на зиму Овощные салаты без сахара на зиму Салат из кабачков, помидоров и перца на зиму Заготовки из кабачков на зиму Салат из кабачков, помидоров и лука на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соте из кабачков без стерилизации на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соте из кабачков без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке