Соте из баклажан пальчики оближешь на зиму

Name: Соте из баклажан пальчики оближешь на зиму
Prep time: 75 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 1
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Соте из баклажан – невероятно вкусная закуска, которую можно заготовить в банках и наслаждаться ей всю заму! Овощное соте прекрасно дополнит мясные блюда, подойдет к картофельным и крупяным гарнирам. Сочное и ароматное, любое блюдо станет аппетитнее и ярче!

Соте из баклажан пальчики оближешь на зиму

31928

Кухня

Грузинская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

28 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

89,1 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6533.9 мкг

900 мкг

26.5

726

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

3.4

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

2.8

78.1

Витамин В4

128.3 мг

500 мг

0.9

25.7

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

3.5

97.1

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

7.8

212.8

Витамин В9

280.8 мкг

400 мкг

2.6

70.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1176.4 мкг

90 мкг

47.6

1307.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.7 мг

15 мг

2.1

58.3

Биотин

2.3 мг

50 мг

0.2

4.5

Витамин К

171 мкг

120 мкг

5.2

142.5

Витамин РР

21.6 мг

20 мг

3.9

108.2

Калий

6243.4 мг

2500 мг

9.1

249.7

Кальций

557.6 мг

1000 мг

55.8

Кремний

481.7 мг

30 мг

58.5

1605.7

Магний

241.4 мг

400 мг

2.2

60.3

Натрий

11889.6 мг

1300 мг

33.3

914.6

Сера

372.2 мг

500 мг

2.7

74.4

Фосфор

985.5 мг

800 мг

4.5

123.2

Хлор

19165.7 мг

2300 мг

30.4

833.3

Алюминий

10178.3 мкг

30 мкг

1236.4

33927.7

Железо

13.5 мг

18 мг

2.7

75.2

Йод

66.7 мкг

150 мкг

1.6

44.5

Кобальт

44.9 мкг

10 мкг

16.4

449

Литий

1214.8 мкг

70 мкг

63.2

1735.4

Марганец

4.2 мкг

2 мкг

7.7

212.1

Медь

2758.5 мкг

1000 мкг

10.1

275.8

Никель

38.6 мкг

200 мкг

0.7

19.3

Рубидий

579.4 мкг

200 мкг

10.6

289.7

Селен

18.5 мкг

55 мкг

1.2

33.6

Фтор

451.3 мкг

4000 мкг

0.4

11.3

Хром

35.9 мкг

50 мкг

2.6

71.8

Цинк

8.4 мг

12 мг

2.6

70.4

Бор

3274 мкг

1200 мкг

9.9

272.8

Ванадий

264.9 мкг

20 мкг

48.3

1324.5

Молибден

263 мкг

70 мкг

13.7

375.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления соте из баклажан пальчики оближешь на зиму вкусен! Овощи промываем водой. Морковку и перец очищаем и нарезаем довольно крупными кусочками.