Соленые рыжики с луком на зиму

Заготовить соленые рыжики с луком на зимуне сложно, а аппетитное блюдо сможет радовать вас круглый год.

Соленые рыжики с луком на зиму

5668

0

1

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

40 мин.

Порции

1.5

Калорийность

27 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

0,7 гр.

Углеводы

2,2 гр.

Вода

85,5 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1.5 порция

1 порция = 776,7 гр.

кг
головка
ст.л.
ст.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.3

33.3

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

9.6

74.8

Витамин В4

6.1 мг

500 мг

0.1

0.8

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.2

1.3

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.5

4

Витамин В9

9 мкг

400 мкг

0.2

1.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

70 мкг

90 мкг

6.7

51.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.1

0.9

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

1.2

Витамин К

0.4 мкг

120 мкг

0

0.2

Витамин РР

0.5 мг

20 мг

0.2

1.7

Калий

3278.5 мг

2500 мг

11.3

87.4

Кальций

203.1 мг

1000 мг

1.7

13.5

Кремний

5 мг

30 мг

1.4

11.1

Магний

100.8 мг

400 мг

2.2

16.8

Натрий

11677.6 мг

1300 мг

77.1

598.9

Сера

119 мг

500 мг

2

15.9

Фосфор

491.4 мг

800 мг

5.3

41

Хлор

17932 мг

2300 мг

66.9

519.8

Алюминий

400 мкг

30 мкг

114.4

888.9

Железо

28.7 мг

18 мг

13.7

106.3

Йод

3 мкг

150 мкг

0.2

1.3

Кобальт

9.5 мкг

10 мкг

8.2

63.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.4

10.6

Медь

167.7 мкг

1000 мкг

1.4

11.2

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

1

Рубидий

476 мкг

200 мкг

20.4

158.7

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.1

0.8

Фтор

31.6 мкг

4000 мкг

0.1

0.5

Хром

2 мкг

50 мкг

0.3

2.7

Цинк

1 мг

12 мг

0.7

5.7

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.4

11.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

33 мкг

70 мкг

4

31.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Соленые рыжики с луком на зиму
Как начать готовить соленые рыжики с луком на зиму? Рыжики, перебираем и тщательно промываем. Заливаем водой и кипятим в течение 15 минут. Затем сливаем воду и снова промываем.
2
Соленые рыжики с луком на зиму
В кастрюле разогреваем 2,5 литра воды, добавляем к ней соль и сахар.
3
Соленые рыжики с луком на зиму
Доводим до кипения, делаем огонь поменьше и забрасываем грибы. Варим около 10 минут.
4
Соленые рыжики с луком на зиму
Затем добавляем нарезанный кольцами репчатый лук и уксус. Через минуту снимаем с плиты.
5
Соленые рыжики с луком на зиму
Грибы и лук выкладываем в банки, затем заливаем их оставшимся рассолом, закрываем крышками и даем остыть. После отправляем на хранение. Готово!

Оценить соленые рыжики с луком на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Соленые рыжики с луком на зиму

Шаг 1 из 5

Как начать готовить соленые рыжики с луком на зиму? Рыжики, перебираем и тщательно промываем. Заливаем водой и кипятим в течение 15 минут. Затем сливаем воду и снова промываем.
Соленые рыжики с луком на зиму

Шаг 2 из 5

В кастрюле разогреваем 2,5 литра воды, добавляем к ней соль и сахар.
Соленые рыжики с луком на зиму

Шаг 3 из 5

Доводим до кипения, делаем огонь поменьше и забрасываем грибы. Варим около 10 минут.
Соленые рыжики с луком на зиму

Шаг 4 из 5

Затем добавляем нарезанный кольцами репчатый лук и уксус. Через минуту снимаем с плиты.
Соленые рыжики с луком на зиму

Шаг 5 из 5

Грибы и лук выкладываем в банки, затем заливаем их оставшимся рассолом, закрываем крышками и даем остыть. После отправляем на хранение. Готово!

Сообщить об ошибке