Соленые помидоры за сутки

Name: Соленые помидоры за сутки
Prep time: 24 h
Cook time: 15 min
Total time: PT1D0H15M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Самые быстрые закуски – это закуски, приготовленные из свежих овощей. Томаты в этом отношении всегда вне конкуренции, ведь они способны не только разнообразить и дополнить меню, но и украсить праздничный стол. Перед вами рецепт, описывающий способ приготовления соленых помидор за небольшой промежуток времени – за сутки.

33880

Кухня

Русская

Время готовки

24 ч. PT24H

Порции

Калорийность

29 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

89,7 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

922.5 мкг

900 мкг

4.6

34.2

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.4

10.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

7.8

Витамин В4

14.1 мг

500 мг

0.1

0.9

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.4

3.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

7.1

Витамин В9

37.3 мкг

400 мкг

0.4

3.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

225.7 мкг

90 мкг

11.2

83.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.1

0.4

Биотин

50 мг

Витамин К

83.3 мкг

120 мкг

3.1

23.1

Витамин РР

7.1 мг

20 мг

1.6

11.8

Калий

2788.8 мг

2500 мг

37.2

Кальций

484.7 мг

1000 мг

2.2

16.2

Кремний

60 мг

30 мг

8.9

66.7

Магний

56 мг

400 мг

0.6

4.7

Натрий

19539.3 мг

1300 мг

67.2

501

Сера

228.5 мг

500 мг

15.2

Фосфор

466.6 мг

800 мг

2.6

19.4

Хлор

30447 мг

2300 мг

59.2

441.3

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

201.2

1500

Железо

7.8 мг

18 мг

1.9

14.5

Йод

25.4 мкг

150 мкг

0.8

5.6

Кобальт

22.9 мкг

10 мкг

10.2

76.3

Литий

209 мкг

70 мкг

13.4

99.5

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

3.5

Медь

953.3 мкг

1000 мкг

4.3

31.8

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.7

Рубидий

270 мкг

200 мкг

Селен

13.7 мкг

55 мкг

1.1

8.3

Фтор

1171.7 мкг

4000 мкг

1.3

9.8

Хром

1 мкг

50 мкг

0.1

0.7

Цинк

3.2 мг

12 мг

1.2

8.8

Бор

1800 мкг

1200 мкг

6.7

Ванадий

40 мкг

20 мкг

8.9

66.7

Молибден

141 мкг

70 мкг

67.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить соленые помидоры за сутки. Помидоры промойте и сделайте на них небольшие надрезы.

Далее томаты необходимо поместить в кастрюлю с кипящей водой примерно на 30 секунд.

После этого достаем помидоры из воды и снимаем с плодов кожицу.

Очищенные томаты складываем в емкость, в которой они будут засаливаться.

Подготовьте маринад: вскипятите воду, добавьте в нее соль, сахарный песок, черный перец, лавровый лист и уксус. Все перемешайте, дайте маринаду закипеть и затем выключайте газ. Маринад необходимо немного остудить.

В емкость с томатами добавьте укропные зонтики и пропущенный через пресс чеснок. Далее остывшим маринадом заливаем помидоры. Когда маринад станет комнатной температуры, переместите помидоры в холодильник на сутки, предварительно закрыв емкость крышкой.

Аппетитная закуска из соленых помидор готова!

Приятного вам аппетита!

Оценить соленые помидоры за сутки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соленые помидоры за сутки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соленые помидоры за сутки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке