Что готовим?
Окрошка

Смузи с бананом, клубникой и киви

0
441

Смузи с бананом, клубникой и киви – это идеальный полезный завтрак, который зарядит энергией на весь день. Он содержит множество витаминов и полезных микроэлементов, которые необходимы нашему организму. Коктейль особенно актуален в жаркое время года, когда хочется охладиться и утолить жажду.

Кухня Мировая
Время готовки 50 мин.
Порции 2
Калорийность 67 ккал 595 ккал 297 ккал
Белки 1,3 гр. 11,5 гр. 5,7 гр.
Жиры 1,1 гр. 9,5 гр. 4,8 гр.
Углеводы 11,9 гр. 105,8 гр. 52,9 гр.
Вода 81,4 гр. 725,4 гр. 362,7 гр.
Волокна 2,7 гр. 23,8 гр. 11,9 гр.
Смузи с бананом, клубникой и киви
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 82.7 мкг 900 мкг 1 4.6
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.1 9.5
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 2.3 10.5
Витамин В4 99.1 мг 500 мг 2.2 9.9
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 3.4 15.3
Витамин В6 1 мг 2 мг 5.8 25.9
Витамин В9 111.7 мкг 400 мкг 3.1 14
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 599.6 мкг 90 мкг 74.8 333.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 7.1 мг 15 мг 5.3 23.7
Биотин 24.4 мг 50 мг 5.5 24.4
Витамин К 105.3 мкг 120 мкг 9.9 43.9
Витамин РР 5.6 мг 20 мг 3.1 14
Калий 1945 мг 2500 мг 8.7 38.9
Кальций 267.5 мг 1000 мг 3 13.4
Кремний 413.4 мг 30 мг 154.7 689
Магний 237.4 мг 400 мг 6.7 29.7
Натрий 128.6 мг 1300 мг 1.1 4.9
Сера 98.2 мг 500 мг 2.2 9.8
Фосфор 277.2 мг 800 мг 3.9 17.3
Хлор 246.2 мг 2300 мг 1.2 5.4
Алюминий 2051 мкг 30 мкг 767.3 3418.4
Железо 8.3 мг 18 мг 5.2 23.2
Йод 8.4 мкг 150 мкг 0.6 2.8
Кобальт 14.2 мкг 10 мкг 15.9 71
Литий 15.4 мкг 70 мкг 2.5 11
Марганец 1 мкг 2 мкг 5.4 24.1
Медь 635.4 мкг 1000 мкг 7.1 31.8
Никель 6.9 мкг 200 мкг 0.4 1.7
Рубидий 157.6 мкг 200 мкг 8.8 39.4
Селен 7.3 мкг 55 мкг 1.5 6.7
Фтор 94.8 мкг 4000 мкг 0.3 1.2
Хром 15.7 мкг 50 мкг 3.5 15.7
Цинк 1.5 мг 12 мг 1.4 6.1
Бор 1097.7 мкг 1200 мкг 10.3 45.7
Ванадий 26.8 мкг 20 мкг 15 66.9
Молибден 55.5 мкг 70 мкг 8.9 39.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Смузи с бананом, клубникой и киви
Подготавливаем ингредиенты. Бананы тщательно промываем под проточной водой, очищаем, режем на кусочки. Одну часть отправляем в морозильник на 30 минут, другую ¬– откладываем для украшения.Совет: для приготовления смузи важно выбрать качественные бананы. Они должны быть ярко-желтыми без зеленых или коричневых пятен, что говорит о их спелости и сладости. Банан должен быть мягким наощупь, но не слишком, чтобы он не превратился в кашу при смешивании. Спелые бананы имеют сладкий и насыщенный аромат. Банан без запаха может оказаться недозревшим. Обращайте внимание на кожуру банана: она должна быть гладкой и неповрежденной. Морщинистая или с пятнами кожура сигнализирует о том, что банан перезрел и не подойдет для коктейля. Для смузи выбираем немаленькие по размеру бананы: они имеют насыщенный сладкий вкус и более плотную текстуру.
шаг 2 из 7
Смузи с бананом, клубникой и киви
Промываем клубнику от грязи и пыли. Очищаем от стебля и листиков. Несколько ягод клубники откладываем для украшения. Остальные замораживаем в течение 30 минут. Совет: можно приобрести заранее замороженную клубнику в магазине.
шаг 3 из 7
Смузи с бананом, клубникой и киви
Киви хорошо моем и очищаем. Нарезаем произвольными дольками. Часть кусочков откладываем для декора десерта.
шаг 4 из 7
Смузи с бананом, клубникой и киви
Промываем тщательно голубику. Аналогично откладываем часть ягод для украшения.
шаг 5 из 7
Смузи с бананом, клубникой и киви
Достаем блендер. В стакан аккуратно складываем замороженные клубнику и бананы. Вливаем свекольный сок. Включаем блендер на среднюю мощность до тщательного измельчения. В получившуюся массу добавляем голубику и кусочки киви. Вновь взбиваем до густого пюре.
шаг 6 из 7
Смузи с бананом, клубникой и киви
Наш десерт готов. Банан придаст смузи густоту и сладость, клубника добавит легкую кислинку, а киви – освежающий аромат. Разливаем коктейль по глубоким емкостям.
шаг 7 из 7
Смузи с бананом, клубникой и киви
Вкусный и очень красивый завтрак станет настоящим украшением вашего стола. Десерт можно декорировать кусочками банана и клубникой. Посыпаем сверху гранолой и голубикой. Подаем смузи в красивом стакане, украсив сверху листиком мяты или ягодами клубники. Попробуйте неповторимый вкус полезного десерта!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *