Скумбрия с лимоном и луком в духовке

Name: Скумбрия с лимоном и луком в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 55 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Скумбрия с лимоном и луком в духовке – это идеальное блюдо для питательного ужина. Использование духовки всегда облегчает процесс приготовления и экономит время. Многие привыкли кушать скумбрию в соленом и копченом виде, но и запеченная, она также достойна вашего внимания.

963

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

185 ккал

Белки

16,8 гр.

Жиры

12,7 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

66,9 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

126.7 мкг

900 мкг

1.1

3.5

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

7.3

23.1

Витамин В2

4.1 мг

1.8 мг

18.2

57.5

Витамин В4

725.9 мг

500 мг

11.5

36.3

Витамин В5

9.5 мг

5 мг

47.6

Витамин В6

8.9 мг

2 мг

35.2

111.4

Витамин В9

109.2 мкг

400 мкг

2.2

6.8

Витамин В12

132 мкг

3 мкг

347.9

1100.4

Витамин С

33.1 мкг

90 мкг

2.9

9.2

Витамин D

177.1 мкг

10 мкг

140

442.8

Витамин E

18.1 мг

15 мг

9.5

30.2

Биотин

3.1 мг

50 мг

0.5

1.5

Витамин К

55.5 мкг

120 мкг

3.7

11.6

Витамин РР

128.2 мг

20 мг

50.7

160.2

Калий

3271.1 мг

2500 мг

10.3

32.7

Кальций

983.9 мг

1000 мг

7.8

24.6

Кремний

4.4 мг

30 мг

1.1

3.6

Магний

587.4 мг

400 мг

11.6

36.7

Натрий

1109.8 мг

1300 мг

6.7

21.3

Сера

2034.3 мг

500 мг

32.2

101.7

Фосфор

3456.1 мг

800 мг

34.2

108

Хлор

1897.5 мг

2300 мг

6.5

20.6

Алюминий

318.4 мкг

30 мкг

83.9

265.3

Железо

19.9 мг

18 мг

8.7

27.6

Йод

498.2 мкг

150 мкг

26.3

Кобальт

224.1 мкг

10 мкг

177.1

560.2

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.3

1.1

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

5.1

16.1

Медь

2447.9 мкг

1000 мкг

19.4

61.2

Никель

68.5 мкг

200 мкг

2.7

8.6

Рубидий

358.5 мкг

200 мкг

14.2

44.8

Селен

485.6 мкг

55 мкг

69.8

220.7

Фтор

15428 мкг

4000 мкг

30.5

96.4

Хром

606.8 мкг

50 мкг

95.9

303.4

Цинк

8.4 мг

12 мг

5.5

17.5

Бор

202.5 мкг

1200 мкг

1.3

4.2

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

0.5

1.5

Молибден

44.8 мкг

70 мкг

5.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Вам потребуется свежая или размороженная скумбрия. Выпотрошите тушки, отрежьте головы и хорошо помойте. На боках сделайте надрезы, натрите тушки солью и приправой, и уберите в прохладное место на 20-30 минут.

Укроп и петрушку помойте и мелко порубите ножом. Полутвердый сыр натрите на крупной терке. В миске смешайте зелень, сыр и сметану.

Лук очистите, а лимон тщательно вымойте горячей водой с жесткой губкой. Очищенную луковую головку и лимон нарежьте кружочками. Противень застелите фольгой, положите на него скумбрию, в надрезы вложите кольца лука и дольки лимона.

В брюшки вложите сырную начинку.

Запекайте скумбрию с лимоном и луком в духовке при 200 градусах в течение 25 минут.Рыба хорошо подрумянится снаружи, а за счет лимона, лука и начинки останется сочной и нежной внутри. Приятного аппетита!

Оценить скумбрия с лимоном и луком в духовке

Быстрый фильтр

Скумбрия с лимоном и луком в фольге в духовке Скумбрия целиком в духовке Скумбрия с овощами в духовке Блюда из рыбы Скумбрия с лимоном в фольге в духовке Скумбрия Скумбрия в духовке Скумбрия в фольге в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Скумбрия с лимоном и луком в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить скумбрия с лимоном и луком в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке