Шурпа из курицы на костре в казане

Name: Шурпа из курицы на костре в казане
Prep time: 100 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 8
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Шурпа из курицы на костре в казане очень вкусное блюдо, а на огне оно получается просто невероятным. Аромат восточных специй с легким дымком раззадорит ваш аппетит. Отличный вариант для отдыха на природе в кругу друзей и семьи.

34797

139

Кухня

Восточная

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

106 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

6,4 гр.

Вода

73,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4275.2 мкг

900 мкг

21.2

59.4

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

3.7

10.5

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

4.3

12.1

Витамин В4

731.2 мг

500 мг

6.5

18.3

Витамин В5

8.8 мг

5 мг

7.9

Витамин В6

6.6 мг

2 мг

14.7

41.3

Витамин В9

166.3 мкг

400 мкг

1.9

5.2

Витамин В12

5 мкг

3 мкг

7.4

20.8

Витамин С

722.8 мкг

90 мкг

35.8

100.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

10.4 мг

15 мг

3.1

8.7

Биотин

92.4 мг

50 мг

8.2

23.1

Витамин К

455.8 мкг

120 мкг

16.9

47.5

Витамин РР

126.4 мг

20 мг

28.2

Калий

4248.2 мг

2500 мг

7.6

21.2

Кальций

526.8 мг

1000 мг

2.3

6.6

Кремний

105.9 мг

30 мг

15.7

44.1

Магний

371.5 мг

400 мг

4.1

11.6

Натрий

5790.9 мг

1300 мг

19.9

55.7

Сера

135.7 мг

500 мг

1.2

3.4

Фосфор

2131.5 мг

800 мг

11.9

33.3

Хлор

1024.6 мг

2300 мг

5.6

Алюминий

1134.8 мкг

30 мкг

168.7

472.8

Железо

25.6 мг

18 мг

6.3

17.8

Йод

82.8 мкг

150 мкг

2.5

6.9

Кобальт

136.5 мкг

10 мкг

60.9

170.6

Литий

249.2 мкг

70 мкг

15.9

44.5

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

22.3

Медь

1595.7 мкг

1000 мкг

7.1

19.9

Никель

26.2 мкг

200 мкг

0.6

1.6

Рубидий

550.8 мкг

200 мкг

12.3

34.4

Селен

10.1 мкг

55 мкг

0.8

2.3

Фтор

1368.4 мкг

4000 мкг

1.5

4.3

Хром

104.9 мкг

50 мкг

9.4

26.2

Цинк

23.7 мг

12 мг

8.8

24.7

Бор

793.4 мкг

1200 мкг

2.9

8.3

Ванадий

162.6 мкг

20 мкг

36.3

101.6

Молибден

53 мкг

70 мкг

3.4

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить шурпу из курицы на костре в казане? Курицу помойте, разрежьте на куски, переложите в казан, залейте ее водой и поставьте на огонь.

После закипания снимите пену, добавьте немного соли и варите около часа.

Курицу извлеките из бульона, отделите мясо от костей.

Очистите лук, морковь и картофель, нарежьте овощи крупными кусками.

Переложите мясо и овощи в казан с бульоном, добавьте сухие специи.

Варите все вместе 15-20 минут.

Помидоры и перец помойте. Помидоры очистите от шкурки и нарежьте кубиками, перец нарежьте соломкой.

Добавьте овощи в кипящий бульон, варите 5-7 минут.

Добавьте муку, размешайте до полного растворения.

Зелень порубите ножом, добавьте в суп и снимите казан с огня.

Шурпа готова, перед подачей можно дать блюду настояться под крышкой несколько минут.

Приятного аппетита!

Оценить шурпа из курицы на костре в казане

139

Быстрый фильтр

Шурпа из курицы Шурпа Курица Куриный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шурпа из курицы на костре в казане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шурпа из курицы на костре в казане

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке