Шоколадный пирог с замороженной вишней

Name: Шоколадный пирог с замороженной вишней
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Это рецепт станет любимым и ценителей интересных вкусовых сочетаний. Вишня с шоколадом, безусловно, – главные ингредиенты в этом пироге. Они обеспечат не только потрясающе насыщенный и интересный кисло-сладкий вкус, но и презентабельный вид, так что пирог на столе долго не задержится.

30223

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

273 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

19,8 гр.

Углеводы

17,7 гр.

Вода

49,6 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1475.6 мкг

900 мкг

18.6

27.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.5

3.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

7.6

11.1

Витамин В4

431.2 мг

500 мг

9.8

14.4

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

7.8

11.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

3.3

4.9

Витамин В9

49.1 мкг

400 мкг

1.4

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.3

4.8

Витамин С

13.1 мкг

90 мкг

1.7

2.4

Витамин D

6.2 мкг

10 мкг

7.1

10.4

Витамин E

4.1 мг

15 мг

3.1

4.5

Биотин

33.4 мг

50 мг

7.6

11.1

Витамин К

5 мкг

120 мкг

0.5

0.7

Витамин РР

10.8 мг

20 мг

6.1

Калий

1790.4 мг

2500 мг

8.1

11.9

Кальций

415.7 мг

1000 мг

4.7

6.9

Кремний

30 мг

Магний

278.9 мг

400 мг

7.9

11.6

Натрий

294.3 мг

1300 мг

2.6

3.8

Сера

374.3 мг

500 мг

8.5

12.5

Фосфор

1011.7 мг

800 мг

14.4

21.1

Хлор

272.5 мг

2300 мг

1.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.3

Железо

19.6 мг

18 мг

12.4

18.2

Йод

33.1 мкг

150 мкг

2.5

3.7

Кобальт

16.5 мкг

10 мкг

18.8

27.5

Литий

70 мкг

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

14.5

21.3

Медь

2694.7 мкг

1000 мкг

30.6

44.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

50.7 мкг

55 мкг

10.5

15.4

Фтор

213.5 мкг

4000 мкг

0.6

0.9

Хром

6.6 мкг

50 мкг

1.5

2.2

Цинк

6 мг

12 мг

5.7

8.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

38 мкг

70 мкг

6.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить шоколадный пирог с замороженной вишней, в миске смешиваем какао с добавлением сахара. Затем вливаем туда молоко и добавляем сливочное масло, которое должно быть уже подтопленным. Венчиком или вилкой хорошо перемешиваем массу до тех пор, пока не растворится сахар. Крем должен получится жидким. Отмеряем примерно 200 мл крема: его мы будем использовать как пропитку, но пока убираем его в сторону.

Во вторую часть крема разбиваем три яйца. Пропускаем муку через сито и также добавляем ее к нашей массе вместе с разрыхлителем. Как следует перемешиваем до однородной консистенции и цвета.

Смазываем форму сливочным маслом и заливаем в нее тесто. Стараемся сделать это равномерно, чтобы пирог не провалился после выпекания. Сверху распределяем вишни и слегка придавливаем их, чтобы они опустились в тесто поглубже.

Разогреваем духовку до 150 градусов о отправляем туда пирог. Выпекаться он будет примерно в течение 1 ч. После этого достаем пирог, проверяем его готовность с помощью проколов зубочисткой и покрываем его отложенным в начале приготовления кремом.

В духовку возвращать пирог не надо, но постоять и остыть ему будет полезно: так он лучше пропитается кремом и станет еще нежнее. После остывания пирог можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить шоколадный пирог с замороженной вишней

Быстрый фильтр

Тесто для заливного пирога Пирог с вишней в духовке Пирог с замороженной вишней Шоколадный пирог с вишней Заливной пирог с вишней Пироги Заливной пирог на молоке Пирог с вишней на скорую руку Пироги с вишней Заливной пирог Выпечка с вишней

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шоколадный пирог с замороженной вишней

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шоколадный пирог с замороженной вишней

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке