Главная
➠ Шампиньоны в беконе в духовке

Шампиньоны в беконе в духовке

Name: Шампиньоны в беконе в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: Европейская
Ingredients: Шампиньоны свежие 7 шт.; Бекон 10 ломтик; Лук репчатый 0,5 шт.; Сыр твердый 40 гр.

432

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Шампиньоны в беконе в духовке покорят своим незабываемым вкусом. Минимум ингредиентов как по волшебству превращаются в великолепное угощение. Всего полчаса и гастрономический шедевр у вас на столе. Бюджетная закуска идеальна для любого праздника.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 7

Калорийность 104 ккал 265 ккал 38 ккал

Белки 6,9 гр. 17,7 гр. 2,5 гр.

Жиры 7,2 гр. 18,4 гр. 2,6 гр.

Углеводы 2,5 гр. 6,3 гр. 0,9 гр.

Вода 79,3 гр. 202,1 гр. 28,9 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 5,5 гр. 0,8 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Шампиньоны свежие 7 шт. Бекон 10 ломтиков Лук репчатый 0,5 шт. Сыр твердый 40 гр.

Процесс приготовления

Промываем и просушиваем шампиньоны, выкручиваем ножки. Каждую шляпку окутываем ломтиками бекона.

Остальной бекон мелко нарезаем. Выкладываем на раскаленную поверхность сковороды и обжариваем.

Очищенный лук и грибные ножки мелко крошим и забрасываем в сковородку. Обжариваем до румяности. Разогреваем сковородку до 180°С.

Немного остудив начинку, заполняем ей шляпки. Перекладываем на застеленный пергаментом противень.

На мелкой терке натираем сыр и присыпаем грибы.

Помещаем в горячую духовку и запекаем 20-25 минут. Аккуратно достаем противень.

Блюдо для подачи застилаем салатными листьями и перекладываем горячую закуску. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.2%

Витамин В1 5.7%

Витамин В2 15.54%

Витамин В4 1.37%

Витамин В5 22.89%

Витамин В6 4.51%

Витамин В9 5.29%

Витамин В12 8.76%

Витамин С 7.23%

Витамин D 1.73%

Витамин E 1.4%

Биотин 1.25%

Витамин К 0.4%

Витамин РР 20.46%

Калий 13.53%

Кальций 14.95%

Кремний 4.9%

Магний 4.43%

Натрий 13.26%

Сера 12.6%

Фосфор 20.18%

Хлор 9.38%

Алюминий 392.16%

Железо 3.12%

Йод 6.52%

Кобальт 88.82%

Литий 0%

Марганец 4.2%

Медь 3.54%

Никель 0.44%

Рубидий 76.42%

Селен 6.41%

Фтор 0.4%

Хром 14.02%

Цинк 8.33%

Бор 4.9%

Ванадий 0%

Молибден 2.12%

Витамин A 13.25%

Витамин В1 14.54%

Витамин В2 39.63%

Витамин В4 3.49%

Витамин В5 58.37%

Витамин В6 11.51%

Витамин В9 13.49%

Витамин В12 22.33%

Витамин С 18.44%

Витамин D 4.4%

Витамин E 3.57%

Биотин 3.19%

Витамин К 1.02%

Витамин РР 52.17%

Калий 34.5%

Кальций 38.11%

Кремний 12.5%

Магний 11.31%

Натрий 33.82%

Сера 32.13%

Фосфор 51.46%

Хлор 23.91%

Алюминий 1000%

Железо 7.95%

Йод 16.62%

Кобальт 226.5%

Литий 0%

Марганец 10.71%

Медь 9.02%

Никель 1.13%

Рубидий 194.88%

Селен 16.34%

Фтор 1.02%

Хром 35.76%

Цинк 21.25%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 5.4%

Витамин A 1.89%

Витамин В1 2.08%

Витамин В2 5.66%

Витамин В4 0.5%

Витамин В5 8.34%

Витамин В6 1.64%

Витамин В9 1.93%

Витамин В12 3.19%

Витамин С 2.63%

Витамин D 0.63%

Витамин E 0.51%

Биотин 0.46%

Витамин К 0.15%

Витамин РР 7.45%

Калий 4.93%

Кальций 5.44%

Кремний 1.79%

Магний 1.62%

Натрий 4.83%

Сера 4.59%

Фосфор 7.35%

Хлор 3.42%

Алюминий 142.86%

Железо 1.14%

Йод 2.37%

Кобальт 32.36%

Литий 0%

Марганец 1.53%

Медь 1.29%

Никель 0.16%

Рубидий 27.84%

Селен 2.33%

Фтор 0.15%

Хром 5.11%

Цинк 3.04%

Бор 1.79%

Ванадий 0%

Молибден 0.77%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	119.3 мкг	900 мкг	5.2	1.9
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	5.7	2.1
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	15.5	5.7
Витамин В4	17.4 мг	500 мг	1.4	0.5
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	22.9	8.3
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	4.5	1.6
Витамин В9	54 мкг	400 мкг	5.3	1.9
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	8.8	3.2
Витамин С	16.6 мкг	90 мкг	7.2	2.6
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	1.7	0.6
Витамин E	0.5 мг	15 мг	1.4	0.5
Биотин	1.6 мг	50 мг	1.3	0.5
Витамин К	1.2 мкг	120 мкг	0.4	0.1
Витамин РР	10.4 мг	20 мг	20.5	7.5
Калий	862.4 мг	2500 мг	13.5	4.9
Кальций	381.1 мг	1000 мг	14.9	5.4
Кремний	3.8 мг	30 мг	4.9	1.8
Магний	45.2 мг	400 мг	4.4	1.6
Натрий	439.7 мг	1300 мг	13.3	4.8
Сера	160.7 мг	500 мг	12.6	4.6
Фосфор	411.6 мг	800 мг	20.2	7.4
Хлор	549.9 мг	2300 мг	9.4	3.4
Алюминий	300 мкг	30 мкг	392.2	142.9
Железо	1.4 мг	18 мг	3.1	1.1
Йод	24.9 мкг	150 мкг	6.5	2.4
Кобальт	22.7 мкг	10 мкг	88.8	32.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	4.2	1.5
Медь	90.2 мкг	1000 мкг	3.5	1.3
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.4	0.2
Рубидий	389.8 мкг	200 мкг	76.4	27.8
Селен	9 мкг	55 мкг	6.4	2.3
Фтор	40.9 мкг	4000 мкг	0.4	0.1
Хром	17.9 мкг	50 мкг	14	5.1
Цинк	2.5 мг	12 мг	8.3	3
Бор	150 мкг	1200 мкг	4.9	1.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	3.8 мкг	70 мкг	2.1	0.8