Что готовим?
Окрошка

Салат с креветками, кальмарами и кукурузой

0
5336

Салат с креветками, кальмарами и кукурузой для любителей морепродуктов и не только. Такое сочетание ингредиентов придает салату приятную сочность и сладкие нотки во вкусе.

Кухня Европейская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 125 ккал 1326 ккал 331 ккал
Белки 8,3 гр. 88,5 гр. 22,1 гр.
Жиры 7,5 гр. 79,9 гр. 20,0 гр.
Углеводы 5,9 гр. 62,4 гр. 15,6 гр.
Вода 72,6 гр. 769,8 гр. 192,4 гр.
Волокна 1,1 гр. 11,3 гр. 2,8 гр.
Салат с креветками, кальмарами и кукурузой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 559.8 мкг 900 мкг 5.9 15.6
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 5 13.2
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 6.1 16.3
Витамин В4 715.6 мг 500 мг 13.5 35.8
Витамин В5 4.9 мг 5 мг 9.3 24.7
Витамин В6 1.3 мг 2 мг 6 15.8
Витамин В9 141.9 мкг 400 мкг 3.3 8.9
Витамин В12 5.3 мкг 3 мкг 16.8 44.6
Витамин С 30.1 мкг 90 мкг 3.1 8.4
Витамин D 3.7 мкг 10 мкг 3.5 9.3
Витамин E 43.8 мг 15 мг 27.5 73.1
Биотин 34.5 мг 50 мг 6.5 17.3
Витамин К 12.7 мкг 120 мкг 1 2.6
Витамин РР 30.6 мг 20 мг 14.4 38.2
Калий 2010.2 мг 2500 мг 7.6 20.1
Кальций 412.7 мг 1000 мг 3.9 10.3
Кремний 7 мг 30 мг 2.2 5.8
Магний 390.2 мг 400 мг 9.2 24.4
Натрий 2031.7 мг 1300 мг 14.7 39.1
Сера 936.9 мг 500 мг 17.7 46.8
Фосфор 1393.1 мг 800 мг 16.4 43.5
Хлор 284.4 мг 2300 мг 1.2 3.1
Алюминий 510 мкг 30 мкг 160.2 425
Железо 13.7 мг 18 мг 7.2 19
Йод 818 мкг 150 мкг 51.4 136.3
Кобальт 269.5 мкг 10 мкг 254 673.8
Литий 0.8 мкг 70 мкг 0.1 0.3
Марганец 1.6 мкг 2 мкг 7.7 20.3
Медь 4532.1 мкг 1000 мкг 42.7 113.3
Никель 48.6 мкг 200 мкг 2.3 6.1
Рубидий 539 мкг 200 мкг 25.4 67.4
Селен 198.7 мкг 55 мкг 34.1 90.3
Фтор 163.9 мкг 4000 мкг 0.4 1
Хром 12.6 мкг 50 мкг 2.4 6.3
Цинк 9.3 мг 12 мг 7.3 19.3
Бор 445 мкг 1200 мкг 3.5 9.3
Ванадий 4 мкг 20 мкг 1.9 5
Молибден 67.9 мкг 70 мкг 9.1 24.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Салат с креветками, кальмарами и кукурузой
Как начать готовить салат с креветками, кальмарами и кукурузой? Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте лук на подсолнечном масле до прозрачности.
шаг 2 из 5
Салат с креветками, кальмарами и кукурузой
Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы и мелко нарежьте. Яблоко помойте, очистите его от кожуры и нарежьте кубиками.
шаг 3 из 5
Салат с креветками, кальмарами и кукурузой
Креветки отварите в подсоленной воде, остудите и смешайте с яйцами.
шаг 4 из 5
Салат с креветками, кальмарами и кукурузой
Кальмары очистите, отварите с душистым перцем и лавровым листом. Затем остудите и нарежьте соломкой. Смешайте кальмары с обжаренным луком.
шаг 5 из 5
Салат с креветками, кальмарами и кукурузой
Теперь укладываем слои салата, каждый слой нужно промазать майонезом. Первый слой будет из креветок и яиц, затем прослойка из яблок. Третий слой – консервированная кукуруза. Четвертым слоем положите кальмары с луком, смажьте майонезом и украсьте маслинами. Салат поставьте в холодильник на 20-30 минут для пропитки.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *