Салат с гречкой на зиму

Name: Салат с гречкой на зиму
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 7
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат с гречкой на зиму – это оригинальная и очень питательная заготовка для вашего домашнего стола. Готовый салат с крупой можно использовать в качестве гарнира или подавать как отдельную закуску вместе с хлебом. Забирайте и готовьте по нашему интересному пошаговому рецепту.

660

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

108 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

2,2 гр.

Углеводы

19,0 гр.

Вода

69,9 гр.

Волокна

3,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

24203.2 мкг

900 мкг

50.4

384.2

Витамин В1

7.1 мг

1.5 мг

8.8

67.4

Витамин В2

4.3 мг

1.8 мг

4.5

34.3

Витамин В4

747.5 мг

500 мг

2.8

21.4

Витамин В5

11.2 мг

5 мг

4.2

31.9

Витамин В6

11.9 мг

2 мг

11.2

85.2

Витамин В9

677.9 мкг

400 мкг

3.2

24.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2850.3 мкг

90 мкг

59.3

452.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

55.9 мг

15 мг

53.2

Биотин

115 мг

50 мг

4.3

32.9

Витамин К

346 мкг

120 мкг

5.4

41.2

Витамин РР

102.8 мг

20 мг

9.6

73.4

Калий

11974.2 мг

2500 мг

68.4

Кальций

1245.9 мг

1000 мг

2.3

17.8

Кремний

1390 мг

30 мг

86.8

661.9

Магний

2730.2 мг

400 мг

12.8

97.5

Натрий

23680.8 мг

1300 мг

34.1

260.2

Сера

1917 мг

500 мг

7.2

54.8

Фосфор

4666.6 мг

800 мг

10.9

83.3

Хлор

37784 мг

2300 мг

30.8

234.7

Алюминий

8913 мкг

30 мкг

556.3

4244.3

Железо

95.7 мг

18 мг

9.9

75.9

Йод

163 мкг

150 мкг

15.5

Кобальт

150 мкг

10 мкг

28.1

214.3

Литий

1181 мкг

70 мкг

31.6

241

Марганец

22 мкг

2 мкг

20.5

156.8

Медь

9882.7 мкг

1000 мкг

18.5

141.2

Никель

245 мкг

200 мкг

2.3

17.5

Рубидий

5790 мкг

200 мкг

54.2

413.6

Селен

69.1 мкг

55 мкг

2.4

17.9

Фтор

1331.2 мкг

4000 мкг

0.6

4.8

Хром

151 мкг

50 мкг

5.7

43.1

Цинк

39.8 мг

12 мг

6.2

47.3

Бор

9450 мкг

1200 мкг

14.7

112.5

Ванадий

2730 мкг

20 мкг

255.6

1950

Молибден

730 мкг

70 мкг

19.5

149

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество гречневой крупы, промываем ее под водой. Отвариваем крупу до полуготовности и на время отставляем ее в сторону.

Болгарский перец очищаем от семян и после режем небольшим кубиком. Обжариваем до мягкости на сковороде с растительным маслом.

Измельчаем лук и морковку. Последнюю можно натереть на крупной терке. Оба овоща также обжариваем на сковороде с растительным маслом по отдельности.

Хорошо промываем помидоры и пропускаем их через мясорубку.

Полученную томатную массу выкладываем в кастрюлю, добавляем сюда соль и сахарный песок. Варим около 10 минут.

Погружаем в массу гречку и спустя 5 минут добавляем остальные овощи. Томим 30 минут, после сюда вливаем столовый уксус.

Разливаем угощение по стерилизованным банкам, закрываем крышками.

Салат с гречкой на зиму готов. Уносите на хранение в прохладное темное место!

Оценить салат с гречкой на зиму

Быстрый фильтр

Салат из моркови на зиму Салат из перца, моркови и лука на зиму Салат овощное ассорти на зиму Салат из перца и лука на зиму Салаты без капусты на зиму Салаты без уксуса на зиму Овощные салаты на зиму Салаты без помидоров на зиму Салаты с луком на зиму Салаты в собственном соку на зиму Салат из помидоров, перца и моркови Овощные салаты без сахара на зиму Салаты без чеснока на зиму Салаты без моркови на зиму Салаты из болгарского перца на зиму Салаты без кабачков на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с гречкой на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с гречкой на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке