Что готовим?
Окрошка

Салат «Обжорка» с курицей и шампиньонами

0
25185

Немного разбавить классический состав салата «Обжорка» можно шампиньонами. Не важно, какие это будут грибы, жареные или консервированные, получится вкусно и вы совершенно по-новому взгляните на давно знакомое блюдо.

Кухня Мировая
Время готовки 50 мин.
Порции 6
Калорийность 96 ккал 1718 ккал 286 ккал
Белки 7,3 гр. 131,5 гр. 21,9 гр.
Жиры 6,1 гр. 110,3 гр. 18,4 гр.
Углеводы 2,3 гр. 41,6 гр. 6,9 гр.
Вода 76,1 гр. 1366,1 гр. 227,7 гр.
Волокна 1,4 гр. 25,6 гр. 4,3 гр.
Салат «Обжорка» с курицей и шампиньонами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 4687.3 мкг 900 мкг 29 86.8
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 5.3 15.9
Витамин В2 3.2 мг 1.8 мг 9.8 29.2
Витамин В4 629.7 мг 500 мг 7 21
Витамин В5 13.2 мг 5 мг 14.7 43.9
Витамин В6 3.7 мг 2 мг 10.4 31.2
Витамин В9 182.2 мкг 400 мкг 2.5 7.6
Витамин В12 2.1 мкг 3 мкг 3.9 11.7
Витамин С 103 мкг 90 мкг 6.4 19.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 54 мг 15 мг 20 60
Биотин 45.1 мг 50 мг 5 15
Витамин К 139.1 мкг 120 мкг 6.5 19.3
Витамин РР 82.4 мг 20 мг 22.9 68.7
Калий 5039.5 мг 2500 мг 11.2 33.6
Кальций 450.4 мг 1000 мг 2.5 7.5
Кремний 62.5 мг 30 мг 11.6 34.7
Магний 461.3 мг 400 мг 6.4 19.2
Натрий 6566.7 мг 1300 мг 28.1 84.2
Сера 1054.6 мг 500 мг 11.7 35.2
Фосфор 1602 мг 800 мг 11.1 33.4
Хлор 4246.6 мг 2300 мг 10.3 30.8
Алюминий 1501.1 мкг 30 мкг 278.6 833.9
Железо 16.4 мг 18 мг 5.1 15.2
Йод 108.5 мкг 150 мкг 4 12.1
Кобальт 125.5 мкг 10 мкг 69.8 209.1
Литий 12.6 мкг 70 мкг 1 3
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 4.8 14.3
Медь 790 мкг 1000 мкг 4.4 13.2
Никель 18.6 мкг 200 мкг 0.5 1.6
Рубидий 1105.4 мкг 200 мкг 30.8 92.1
Селен 1.5 мкг 55 мкг 0.2 0.5
Фтор 885.3 мкг 4000 мкг 1.2 3.7
Хром 102.5 мкг 50 мкг 11.4 34.2
Цинк 10.2 мг 12 мг 4.7 14.1
Бор 820 мкг 1200 мкг 3.8 11.4
Ванадий 207.9 мкг 20 мкг 57.9 173.3
Молибден 86.6 мкг 70 мкг 6.9 20.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Салат «Обжорка» с курицей и шампиньонами
Готовить салат «Обжорка» с курицей и шампиньонами легко! Филе помойте, опустите в кипящую воду и сварите до готовности.
шаг 2 из 9
Салат «Обжорка» с курицей и шампиньонами
Затем остудите мясо и нарежьте небольшими кубиками.
шаг 3 из 9
Салат «Обжорка» с курицей и шампиньонами
Лук и морковь очистите, обмойте под проточной водой. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
шаг 4 из 9
Салат «Обжорка» с курицей и шампиньонами
Обжарьте овощи на растительном масле до готовности.
шаг 5 из 9
Салат «Обжорка» с курицей и шампиньонами
Затем добавьте в зажарку нарезанные грибы, жарьте вместе 3-5 минут, следите за тем, чтобы содержимое сковороды не пригорало.
шаг 6 из 9
Салат «Обжорка» с курицей и шампиньонами
Соленые огурцы нарежьте в произвольном порядке.
шаг 7 из 9
Салат «Обжорка» с курицей и шампиньонами
Смешайте куриное мясо, соленые огурцы, зажарку из лука, моркови и грибов.
шаг 8 из 9
Салат «Обжорка» с курицей и шампиньонами
Заправьте салат майонезом, посолите и приправьте по вкусу.
шаг 9 из 9
Салат «Обжорка» с курицей и шампиньонами
Украсьте салат «Обжорка» петрушкой или другой зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!  

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *