Что готовим?
Окрошка

Салат «Люкс» с капустой на зиму

0
442

Салат «Люкс» с капустой на зиму – это интересная заготовка для вашего стола, которая порадует насыщенным вкусом, привлекательным видом и сочностью. Такой продукт можно использовать в качестве самостоятельной закуски или подавать как дополнение к горячим блюдам.

Кухня Русская
Время готовки 45 мин.
Порции 3
Калорийность 32 ккал 1397 ккал 466 ккал
Белки 1,3 гр. 57,6 гр. 19,2 гр.
Жиры 0,1 гр. 6,3 гр. 2,1 гр.
Углеводы 6,0 гр. 260,8 гр. 86,9 гр.
Вода 87,9 гр. 3803,8 гр. 1267,9 гр.
Волокна 2,2 гр. 94,8 гр. 31,6 гр.
Салат «Люкс» с капустой на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 23552.6 мкг 900 мкг 60.5 872.3
Витамин В1 3.4 мг 1.5 мг 5.3 76.3
Витамин В2 2.5 мг 1.8 мг 3.2 46.6
Витамин В4 326.6 мг 500 мг 1.5 21.8
Витамин В5 10.1 мг 5 мг 4.7 67.1
Витамин В6 10.8 мг 2 мг 12.5 180.3
Витамин В9 432.7 мкг 400 мкг 2.5 36.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 2900.3 мкг 90 мкг 74.5 1074.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 14.3 мг 15 мг 2.2 31.8
Биотин 16 мг 50 мг 0.7 10.7
Витамин К 222.8 мкг 120 мкг 4.3 61.9
Витамин РР 46.3 мг 20 мг 5.4 77.2
Калий 11749.6 мг 2500 мг 10.9 156.7
Кальций 1058.1 мг 1000 мг 2.4 35.3
Кремний 1033.5 мг 30 мг 79.6 1148.3
Магний 848.4 мг 400 мг 4.9 70.7
Натрий 19717.5 мг 1300 мг 35 505.6
Сера 1246.5 мг 500 мг 5.8 83.1
Фосфор 2037 мг 800 мг 5.9 84.9
Хлор 31638.3 мг 2300 мг 31.8 458.5
Алюминий 16133.8 мкг 30 мкг 1242.7 17926.4
Железо 33.2 мг 18 мг 4.3 61.4
Йод 169 мкг 150 мкг 2.6 37.6
Кобальт 164.3 мкг 10 мкг 38 547.5
Литий 1747 мкг 70 мкг 57.7 831.9
Марганец 8.2 мкг 2 мкг 9.5 137.5
Медь 4403.8 мкг 1000 мкг 10.2 146.8
Никель 190.9 мкг 200 мкг 2.2 31.8
Рубидий 10055.8 мкг 200 мкг 116.2 1676
Селен 18 мкг 55 мкг 0.8 10.9
Фтор 1269.3 мкг 4000 мкг 0.7 10.6
Хром 210.2 мкг 50 мкг 9.7 140.2
Цинк 21.8 мг 12 мг 4.2 60.5
Бор 5705 мкг 1200 мкг 11 158.5
Ванадий 2489 мкг 20 мкг 287.6 4148.3
Молибден 400.8 мкг 70 мкг 13.2 190.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Салат «Люкс» с капустой на зиму
Белокочанную капусту мелко шинкуем ножом.
шаг 2 из 7
Салат «Люкс» с капустой на зиму
Измельчаем лук и натираем морковь на терке.
шаг 3 из 7
Салат «Люкс» с капустой на зиму
Соединяем овощи вместе, разминаем руками, чтобы выделился сок.
шаг 4 из 7
Салат «Люкс» с капустой на зиму
Мелко режем помидоры и также отправляем их в общую массу.
шаг 5 из 7
Салат «Люкс» с капустой на зиму
Отправляем сюда измельченный болгарский перец, чеснок, соль и специи. Вливаем растительное масло, уксус и размешиваем.
шаг 6 из 7
Салат «Люкс» с капустой на зиму
Раскладываем угощение по стерилизованным банкам. Далее наполненные банки ставим в кастрюлю с кипящей водой (на дно обязательно стелем полотенце). Стерилизуем около 15 минут после закипания воды.
шаг 7 из 7
Салат «Люкс» с капустой на зиму
Салат «Люкс» с капустой на зиму готов. Уносите на хранение!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *