Салат «Лягушка на болоте» на зиму

Name: Салат «Лягушка на болоте» на зиму
Prep time: 24 h
Cook time: 20 min
Total time: PT1D0H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат «Лягушка на болоте» на зиму в томатном пряном соусе удивительно вкусный и ароматный! Это те закатки, которые ваши близкие съедают в первую очередь. Действительно, вкус и аромат – это прям пальчики оближешь. Овощная закуска будет идеальным гарниром к мясным и другим блюдам, также можно добавлять в супы или во время приготовления рагу.

8406

Кухня

Мировая

Время готовки

24 ч. PT24H

Порции

Калорийность

124 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

7,8 гр.

Углеводы

12,6 гр.

Вода

72,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4983.8 мкг

900 мкг

17.7

92.3

Витамин В1

3 мг

1.5 мг

6.3

32.9

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

5.5

28.8

Витамин В4

145.2 мг

500 мг

0.9

4.8

Витамин В5

11.1 мг

5 мг

7.1

37.1

Витамин В6

10.6 мг

2 мг

16.9

88.1

Витамин В9

362.3 мкг

400 мкг

2.9

15.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2837.8 мкг

90 мкг

101.1

525.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

118.7 мг

15 мг

25.4

131.8

Биотин

31.5 мг

50 мг

10.5

Витамин К

251 мкг

120 мкг

6.7

34.9

Витамин РР

25.7 мг

20 мг

4.1

21.4

Калий

8795.6 мг

2500 мг

11.3

58.6

Кальций

1035.5 мг

1000 мг

3.3

17.3

Кремний

220 мг

30 мг

23.5

122.2

Магний

887 мг

400 мг

7.1

Натрий

17625.7 мг

1300 мг

43.5

226

Сера

855 мг

500 мг

5.5

28.5

Фосфор

909.2 мг

800 мг

3.6

18.9

Хлор

28246.5 мг

2300 мг

39.4

204.7

Алюминий

30 мкг

Железо

34.1 мг

18 мг

6.1

31.6

Йод

115.8 мкг

150 мкг

2.5

12.9

Кобальт

182.6 мкг

10 мкг

58.5

304.3

Литий

870 мкг

70 мкг

39.8

207.1

Марганец

5.5 мкг

2 мкг

8.8

45.8

Медь

4578.9 мкг

1000 мкг

14.7

76.3

Никель

50 мкг

200 мкг

0.8

4.2

Рубидий

200 мкг

Селен

21.2 мкг

55 мкг

1.2

6.4

Фтор

240.9 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

120 мкг

50 мкг

7.7

Цинк

13.5 мг

12 мг

3.6

18.8

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.4

2.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

259.5 мкг

70 мкг

11.9

61.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты и выкладываем их на рабочий стол.

Овощи разрезаем на части и измельчаем с помощью блендера. Выкладываем в глубокую кастрюлю.

В овощную массу добавляем томатную пасту, сахар, соль, масло растительное и уксусную эссенцию. Перемешиваем.

Тушим овощи в томатном соусе после закипания на маленьком огне в течение 2 минут.

Огурцы разрезаем на несколько частей в виде бочонков.

Кусочки огурцов добавляем в томатную массу. Будем тушить после закипания в течение 20 минут, постоянно помешивая. Огурцы должны изменить цвет.

Вкусную и ароматную закуску выкладываем через воронку с широким горлом в заранее простерилизованные банки. Укупориваем крышками.

Ставим вверх дном и укутываем до остывания. Храним закатанные вкусные ароматные овощи в прохладном темном месте: погребе, подвале или кладовке.

Оценить салат «Лягушка на болоте» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Лягушка на болоте» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Лягушка на болоте» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке