Рулетики из баклажанов с сыром и грецкими орехами
Рулетики из баклажанов с сыром и грецкими орехами выглядят необыкновенно аппетитно. Вкус угощения приятно порадует всех, кому посчастливится попробовать ароматную закуску. Простое в приготовлении блюдо готовится совершенно не сложно. Справится любой, даже начинающий кулинар.
Советы по ингредиентам:
- Сыр можно использовать не только плавленый, но и сливочный.
- Вместо кинзы можно использовать петрушку.
Советы по приготовлению:
- Грецкие орехи необходимо перебрать перед использованием от мусора и попробовать, чтобы не попались прелые ядра.
- Ядра можно залить кипятком на 5 минут, после чего промыть и обсушить.
143
25
0
Кухня
Грузинская
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
4
Калорийность
210 ккал 1899 ккал 475 ккал
Белки
4,1 гр. 37,4 гр. 9,3 гр.
Жиры
17,7 гр. 160,5 гр. 40,1 гр.
Углеводы
8,3 гр. 75,5 гр. 18,9 гр.
Вода
63,8 гр. 577,6 гр. 144,4 гр.
Волокна
1,8 гр. 16,0 гр. 4,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 226,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
406.9 мкг
900 мкг
5
11.3
Витамин В1
0.8 мг
1.5 мг
5.8
13.1
Витамин В2
1.3 мг
1.8 мг
8
18
Витамин В4
59.6 мг
500 мг
1.3
3
Витамин В5
2.8 мг
5 мг
6.3
14.2
Витамин В6
1.8 мг
2 мг
10.2
23.1
Витамин В9
186.7 мкг
400 мкг
5.2
11.7
Витамин В12
0.4 мкг
3 мкг
1.4
3.1
Витамин С
58.1 мкг
90 мкг
7.1
16.1
Витамин D
1.1 мкг
10 мкг
1.2
2.6
Витамин E
38.3 мг
15 мг
28.2
63.9
Биотин
7.5 мг
50 мг
1.7
3.8
Витамин К
69.9 мкг
120 мкг
6.4
14.6
Витамин РР
8 мг
20 мг
4.4
9.9
Калий
2395.5 мг
2500 мг
10.6
24
Кальций
1008.4 мг
1000 мг
11.1
25.2
Кремний
176.3 мг
30 мг
64.9
146.9
Магний
290.8 мг
400 мг
8
18.2
Натрий
1268.1 мг
1300 мг
10.8
24.4
Сера
493.1 мг
500 мг
10.9
24.7
Фосфор
1324.3 мг
800 мг
18.3
41.4
Хлор
2376.2 мг
2300 мг
11.4
25.8
Алюминий
3865 мкг
30 мкг
1423.6
3220.9
Железо
8.4 мг
18 мг
5.1
11.6
Йод
13 мкг
150 мкг
1
2.2
Кобальт
10.4 мкг
10 мкг
11.5
26
Литий
330.3 мкг
70 мкг
52.1
118
Марганец
2.5 мкг
2 мкг
13.7
31
Медь
1144.5 мкг
1000 мкг
12.6
28.6
Никель
123.7 мкг
200 мкг
6.8
15.5
Рубидий
151.7 мкг
200 мкг
8.4
19
Селен
5.6 мкг
55 мкг
1.1
2.5
Фтор
515.6 мкг
4000 мкг
1.4
3.2
Хром
3.7 мкг
50 мкг
0.8
1.8
Цинк
7.8 мг
12 мг
7.2
16.3
Бор
663.5 мкг
1200 мкг
6.1
13.8
Ванадий
32.6 мкг
20 мкг
18
40.7
Молибден
53.8 мкг
70 мкг
8.5
19.2
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить рулетики из баклажанов с сыром и грецкими орехами
Оценить рецепт
25
0
Комментарии (0)