Главная
➠ Рулетики из баклажанов с плавленым сыром

Рулетики из баклажанов с плавленым сыром

Name: Рулетики из баклажанов с плавленым сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Баклажан 2 шт.; Сыр плавленый 100 гр.; Майонез 1 ст.л.; Базилик сушеный 10 гр.; Укроп 5 гр.; Чеснок 1 зуб.; Масло растительное для жарки

173

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рулетики из баклажанов с плавленым сыром отличаются приятным нежным вкусом и невероятной сочностью. Такое блюдо точно разнообразит ваше меню и порадует домашних. Его можно подавать в качестве оригинального перекуса или в рамках праздничного меню.

Кухня Грузинская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 178 ккал 1194 ккал 299 ккал

Белки 2,7 гр. 18,3 гр. 4,6 гр.

Жиры 16,5 гр. 110,9 гр. 27,7 гр.

Углеводы 4,9 гр. 32,6 гр. 8,2 гр.

Вода 71,1 гр. 477,3 гр. 119,3 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 11,7 гр. 2,9 гр.

Евгения Черепанова (250 рец.)

Рулетики из баклажанов с плавленым сыром

Ингредиенты

Введите значение

Баклажан 2 шт. Сыр плавленый 100 гр. Майонез 1 ст.л. Базилик сушеный 10 гр. Укроп 5 гр. Чеснок 1 зуб. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Промываем баклажаны и нарезаем их тонкими длинными пластинками. Перекладываем на сковородку с растительным маслом и обжариваем до румянца с обеих сторон.

Плавленый мягкий сыр выкладываем в глубокую тарелку и дополняем майонезом.

Сюда же отправляем измельченную зелень и чеснок. Хорошо все вымешиваем.

Обжаренные баклажаны остужаем и выкладываем на плоскую тарелку.

Пластинки овоща обмазываем нашей ароматной сырной начинкой.

Сворачиваем все это в плотные привлекательные рулетики.

Рулетики из баклажанов с плавленым сыром готовы. Скорее пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 3.41%

Витамин В1 4.88%

Витамин В2 8.97%

Витамин В4 1.2%

Витамин В5 6.02%

Витамин В6 10.36%

Витамин В9 5.43%

Витамин В12 1.24%

Витамин С 4.74%

Витамин D 1.04%

Витамин E 40.38%

Биотин 1.21%

Витамин К 24.79%

Витамин РР 3.41%

Калий 11.7%

Кальций 13.32%

Кремний 66.27%

Магний 9.87%

Натрий 10.35%

Сера 9.65%

Фосфор 14.8%

Хлор 10.48%

Алюминий 1862.39%

Железо 11.87%

Йод 0.95%

Кобальт 7.39%

Литий 66.6%

Марганец 15.51%

Медь 13.46%

Никель 0.14%

Рубидий 8.91%

Селен 0.58%

Фтор 0.24%

Хром 0.96%

Цинк 6.37%

Бор 5.71%

Ванадий 5.83%

Молибден 9.79%

Витамин A 22.9%

Витамин В1 32.75%

Витамин В2 60.22%

Витамин В4 8.07%

Витамин В5 40.4%

Витамин В6 69.52%

Витамин В9 36.41%

Витамин В12 8.33%

Витамин С 31.78%

Витамин D 7%

Витамин E 270.95%

Биотин 8.12%

Витамин К 166.35%

Витамин РР 22.85%

Калий 78.5%

Кальций 89.36%

Кремний 444.67%

Магний 66.25%

Натрий 69.44%

Сера 64.74%

Фосфор 99.3%

Хлор 70.32%

Алюминий 12496.67%

Железо 79.68%

Йод 6.37%

Кобальт 49.6%

Литий 446.86%

Марганец 104.08%

Медь 90.35%

Никель 0.91%

Рубидий 59.8%

Селен 3.91%

Фтор 1.61%

Хром 6.44%

Цинк 42.75%

Бор 38.33%

Ванадий 39.1%

Молибден 65.71%

Витамин A 5.73%

Витамин В1 8.19%

Витамин В2 15.06%

Витамин В4 2.02%

Витамин В5 10.1%

Витамин В6 17.38%

Витамин В9 9.1%

Витамин В12 2.08%

Витамин С 7.95%

Витамин D 1.75%

Витамин E 67.74%

Биотин 2.03%

Витамин К 41.59%

Витамин РР 5.71%

Калий 19.62%

Кальций 22.34%

Кремний 111.17%

Магний 16.56%

Натрий 17.36%

Сера 16.19%

Фосфор 24.82%

Хлор 17.58%

Алюминий 3124.17%

Железо 19.92%

Йод 1.59%

Кобальт 12.4%

Литий 111.71%

Марганец 26.02%

Медь 22.59%

Никель 0.23%

Рубидий 14.95%

Селен 0.98%

Фтор 0.4%

Хром 1.61%

Цинк 10.69%

Бор 9.58%

Ванадий 9.78%

Молибден 16.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	206.1 мкг	900 мкг	3.4	5.7
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.9	8.2
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	9	15.1
Витамин В4	40.3 мг	500 мг	1.2	2
Витамин В5	2 мг	5 мг	6	10.1
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	10.4	17.4
Витамин В9	145.6 мкг	400 мкг	5.4	9.1
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.2	2.1
Витамин С	28.6 мкг	90 мкг	4.7	7.9
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	1	1.8
Витамин E	40.6 мг	15 мг	40.4	67.7
Биотин	4.1 мг	50 мг	1.2	2
Витамин К	199.6 мкг	120 мкг	24.8	41.6
Витамин РР	4.6 мг	20 мг	3.4	5.7
Калий	1962.4 мг	2500 мг	11.7	19.6
Кальций	893.6 мг	1000 мг	13.3	22.3
Кремний	133.4 мг	30 мг	66.3	111.2
Магний	265 мг	400 мг	9.9	16.6
Натрий	902.7 мг	1300 мг	10.3	17.4
Сера	323.7 мг	500 мг	9.6	16.2
Фосфор	794.4 мг	800 мг	14.8	24.8
Хлор	1617.4 мг	2300 мг	10.5	17.6
Алюминий	3749 мкг	30 мкг	1862.4	3124.2
Железо	14.3 мг	18 мг	11.9	19.9
Йод	9.6 мкг	150 мкг	0.9	1.6
Кобальт	5 мкг	10 мкг	7.4	12.4
Литий	312.8 мкг	70 мкг	66.6	111.7
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	15.5	26
Медь	903.5 мкг	1000 мкг	13.5	22.6
Никель	1.8 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	119.6 мкг	200 мкг	8.9	15
Селен	2.1 мкг	55 мкг	0.6	1
Фтор	64.4 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	3.2 мкг	50 мкг	1	1.6
Цинк	5.1 мг	12 мг	6.4	10.7
Бор	460 мкг	1200 мкг	5.7	9.6
Ванадий	7.8 мкг	20 мкг	5.8	9.8
Молибден	46 мкг	70 мкг	9.8	16.4