Рагу из кабачков без картошки

Name: Рагу из кабачков без картошки
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Перед вами рецепт очень легкого в приготовлении рагу из кабачков. Достаточно подготовить все овощи и потушить их. Рагу из кабачков – легкое и одновременно сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Подобное рагу можно приготовить и в качестве гарнира к мясным блюдам, и в качестве самостоятельного блюда.

49976

Кухня

Французская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

25 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

92,6 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3107.7 мкг

900 мкг

86.3

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.2

15.8

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

1.8

12.6

Витамин В4

246.4 мг

500 мг

1.7

12.3

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

14.3

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

5.1

36.8

Витамин В9

357.7 мкг

400 мкг

3.1

22.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

422 мкг

90 мкг

16.4

117.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.6 мг

15 мг

0.8

Биотин

11.3 мг

50 мг

0.8

5.7

Витамин К

140 мкг

120 мкг

4.1

29.2

Витамин РР

20 мг

3.5

Калий

6718.2 мг

2500 мг

9.4

67.2

Кальций

447.8 мг

1000 мг

1.6

11.2

Кремний

773.5 мг

30 мг

644.6

Магний

284.8 мг

400 мг

2.5

17.8

Натрий

115.2 мг

1300 мг

0.3

2.2

Сера

100.4 мг

500 мг

0.7

Фосфор

501.8 мг

800 мг

2.2

15.7

Хлор

241.5 мг

2300 мг

0.4

2.6

Алюминий

2886.4 мкг

30 мкг

335.7

2405.3

Железо

12.1 мг

18 мг

2.3

16.8

Йод

15 мкг

150 мкг

0.3

2.5

Кобальт

36.5 мкг

10 мкг

12.7

91.1

Литий

55.4 мкг

70 мкг

2.8

19.8

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

5.8

41.4

Медь

1451.8 мкг

1000 мкг

5.1

36.3

Никель

38.7 мкг

200 мкг

0.7

4.8

Рубидий

1102.5 мкг

200 мкг

19.2

137.8

Селен

6.6 мкг

55 мкг

0.4

Фтор

251.9 мкг

4000 мкг

0.2

1.6

Хром

28 мкг

50 мкг

Цинк

7.9 мг

12 мг

2.3

16.4

Бор

1345.8 мкг

1200 мкг

3.9

Ванадий

296.4 мкг

20 мкг

51.7

370.5

Молибден

106.2 мкг

70 мкг

5.3

37.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить рагу из кабачков без картошки, кабачки тщательно вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кружочками (толщина примерно 1 см). Если плоды достаточно крупные, можно порезать их на более мелкие кусочки. Помещаем кабачки в кастрюлю, в которой будет готовиться рагу.

Очищенные лук и морковь необходимо измельчить – морковь натереть на крупной терке, репчатый лук порезать мелко ножом. Подготовленные овощи отправьте в кастрюлю к кабачкам.

Помидоры промойте и нарежьте кружочками. Затем переложите их в емкость с остальными ингредиентами. Вливаем сюда же растительное масло, приправляем овощи солью и специями.

Ставим кастрюлю с содержимым на умеренный огонь, после закипания тушим овощи в течение 20 минут до готовности.

Рагу из кабачков без картофеля готово! Подавайте блюдо порционно, украсив его по желанию свежей зеленью.

Приятного вам аппетита!

Оценить рагу из кабачков без картошки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рагу из кабачков без картошки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рагу из кабачков без картошки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке