Что готовим?
Окрошка

Пышные оладьи на йогурте с разрыхлителем

0
16651

Предлагаю воспользоваться еще одним быстрым и простым рецептом и приготовить пышные оладьи на йогурте с разрыхлителем. Оладушки замечательно подойдут на завтрак или сытный перекус. Обязательно приготовьте, и ваши родные и близкие не останутся равнодушными.

Кухня Русская
Время готовки 35 мин.
Порции 6
Калорийность 404 ккал 2177 ккал 363 ккал
Белки 7,4 гр. 40,0 гр. 6,7 гр.
Жиры 16,6 гр. 89,8 гр. 15,0 гр.
Углеводы 55,0 гр. 296,6 гр. 49,4 гр.
Вода 16,1 гр. 86,6 гр. 14,4 гр.
Волокна 2,1 гр. 11,3 гр. 1,9 гр.
Пышные оладьи на йогурте с разрыхлителем
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 160 мкг 900 мкг 3.3 3
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 10.6 9.5
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 7.1 6.4
Витамин В4 305.3 мг 500 мг 11.3 10.2
Витамин В5 1.7 мг 5 мг 6.2 5.6
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 9.8 8.8
Витамин В9 98.5 мкг 400 мкг 4.6 4.1
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 1.8 1.6
Витамин С 0.3 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 2.2 2
Витамин E 40.3 мг 15 мг 49.9 44.8
Биотин 17.5 мг 50 мг 6.5 5.8
Витамин К 12.2 мкг 120 мкг 1.9 1.7
Витамин РР 11.3 мг 20 мг 10.5 9.4
Калий 1152.6 мг 2500 мг 8.5 7.7
Кальций 329.5 мг 1000 мг 6.1 5.5
Кремний 12.8 мг 30 мг 7.9 7.1
Магний 187 мг 400 мг 8.7 7.8
Натрий 2025.8 мг 1300 мг 28.9 26
Сера 330.2 мг 500 мг 12.2 11
Фосфор 610.3 мг 800 мг 14.1 12.7
Хлор 3135.3 мг 2300 мг 25.3 22.7
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.3 0.3
Железо 8.2 мг 18 мг 8.4 7.6
Йод 15.9 мкг 150 мкг 2 1.8
Кобальт 11.4 мкг 10 мкг 21.1 19
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 17.3 15.6
Медь 379.9 мкг 1000 мкг 7 6.3
Никель 7 мкг 200 мкг 0.7 0.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 36.1 мкг 55 мкг 12.2 10.9
Фтор 101 мкг 4000 мкг 0.5 0.4
Хром 9.3 мкг 50 мкг 3.4 3.1
Цинк 2.9 мг 12 мг 4.5 4
Бор 118.4 мкг 1200 мкг 1.8 1.6
Ванадий 288 мкг 20 мкг 267 240
Молибден 48.9 мкг 70 мкг 12.9 11.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Пышные оладьи на йогурте с разрыхлителем
Готовить пышные оладьи на йогурте с разрыхлителем просто! Прежде всего подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления оладий на йогурте с разрыхлителем. Йогурт можно использовать любой – натуральный, греческий, фруктовый или питьевой.
шаг 2 из 11
Пышные оладьи на йогурте с разрыхлителем
Приготовьте глубокую емкость, в которой будете замешивать тесто. А также венчик и силиконовую лопатку.
шаг 3 из 11
Пышные оладьи на йогурте с разрыхлителем
Натуральный йогурт заранее достаньте из холодильника и слегка подогрейте на плите или в микроволновой печи до теплого состояния, разбейте куриное яйцо, добавьте необходимое количество сахарного песка и соли.
шаг 4 из 11
Пышные оладьи на йогурте с разрыхлителем
Воспользовавшись венчиком, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
шаг 5 из 11
Пышные оладьи на йогурте с разрыхлителем
В несколько приемов просейте через сито необходимое количество пшеничной муки и разрыхлитель.
шаг 6 из 11
Пышные оладьи на йогурте с разрыхлителем
Тщательно перемешайте тесто до образования однородной массы и полного исчезновения комочков. Емкость с тестом затяните пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре приблизительно на 10 минут отдохнуть.
шаг 7 из 11
Пышные оладьи на йогурте с разрыхлителем
Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на небольшом огне. После чего смажьте небольшим количеством растительного масла.
шаг 8 из 11
Пышные оладьи на йогурте с разрыхлителем
С помощью столовой ложки аккуратно выложите тесто на расстоянии друг от друга.
шаг 9 из 11
Пышные оладьи на йогурте с разрыхлителем
Когда бортики оладий поджарятся, а тесто хорошо схватится, и появятся пузырьки, воспользовавшись двумя вилками или силиконовой лопаткой, переверните оладьи на другую сторону.
шаг 10 из 11
Пышные оладьи на йогурте с разрыхлителем
Обжарьте оладушки до аппетитного румяного цвета со второй стороны.
шаг 11 из 11
Пышные оладьи на йогурте с разрыхлителем
Горячие пышные оладьи, приготовленные на йогурте с разрыхлителем, выложите на блюдо или большую тарелку для подачи. Подавайте нежную выпечку на стол со своим любимым вареньем, повидлом, сиропом, джемом, сгущенным молоком или сметаной.

Приятного чаепития!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *