Пышные оладьи на фруктовом йогурте

Name: Пышные оладьи на фруктовом йогурте
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Если вы не знаете, как быстро и вкусно приготовить завтрак или перекус, воспользуйтесь этим простым и безумно вкусным рецептом. Любители мучных изделий будут в восторге от пышных оладий на фруктовом йогурте. Оладушки получаются воздушными и нежными.

25108

Кухня

Русская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

429 ккал

Белки

6,5 гр.

Жиры

24,5 гр.

Углеводы

44,7 гр.

Вода

18,4 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

160.1 мкг

900 мкг

4.9

4.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

10.8

9.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

9.7

8.7

Витамин В4

222.1 мг

500 мг

12.4

11.1

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

6.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

10.9

9.8

Витамин В9

55.2 мкг

400 мкг

3.8

3.4

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.7

2.4

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

3.4

Витамин E

37.9 мг

15 мг

70.3

63.2

Биотин

14.3 мг

50 мг

7.2

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

2.8

2.5

Витамин РР

6.6 мг

20 мг

9.2

8.3

Калий

628.3 мг

2500 мг

6.3

Кальций

159.3 мг

1000 мг

4.4

Кремний

6.4 мг

30 мг

5.9

5.3

Магний

160.4 мг

400 мг

11.2

Натрий

3659.5 мг

1300 мг

78.3

70.4

Сера

218.3 мг

500 мг

12.1

10.9

Фосфор

249.6 мг

800 мг

8.7

7.8

Хлор

3103.3 мг

2300 мг

37.5

33.7

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.5

0.4

Железо

5.9 мг

18 мг

9.1

8.2

Йод

13.5 мкг

150 мкг

2.5

2.2

Кобальт

8.8 мкг

10 мкг

24.5

22.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

13.1

11.8

Медь

219.5 мкг

1000 мкг

6.1

5.5

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.5

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

26.5 мкг

55 мкг

13.4

12.1

Фтор

65.8 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

5.7 мкг

50 мкг

3.2

2.9

Цинк

1.8 мг

12 мг

4.1

3.7

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

1.4

1.2

Ванадий

144 мкг

20 мкг

200.3

180

Молибден

28.9 мкг

70 мкг

11.5

10.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить пышные оладьи на фруктовом йогурте, в глубокую емкость разбейте куриное яйцо комнатной температуры, добавьте необходимое количество сахарного песка и соли. Воспользовавшись венчиком или миксером, хорошо взбейте массу до пышной однородной консистенции.

Фруктовый йогурт заранее достаньте из холодильника и нагрейте при комнатной температуре или на водяной бане до слегка теплого состояния, после чего влейте к взбитой яичной массе. Хорошенько перемешайте венчиком или миксером.

Добавьте необходимое количество предварительно просеянной через мелкое сито пшеничной муки. В центре сделайте небольшое углубление и влейте пищевую соду, погашенную столовым уксусом. Миксером или венчиком хорошо перемешайте до состояния однородной консистенции.

Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на максимальном огне. После чего налейте небольшое количество растительного масла. С помощью столовой ложки осторожно выложите тесто на расстоянии друг от друга, равномерно распределив его по сковороде.

Когда бортики оладий достаточно поджарятся, а тесто сверху хорошо схватится и загустеет, воспользовавшись двумя вилками или лопаткой, переверните оладьи на другую сторону и обжарьте до аппетитного золотистого цвета.

Горячие оладьи выкладывайте на блюдо или тарелку, предварительно застелив ее бумажными полотенцами или салфетками, чтобы лишнее масло впиталось.

Пышные оладьи на фруктовом йогурте подавайте на стол, по желанию дополнив любимым соусом или наполнителем – вареньем, джемом, сгущенкой, сиропом или сметаной.

Приятного чаепития!

Оценить пышные оладьи на фруктовом йогурте

Быстрый фильтр

Оладьи на завтрак Оладьи без дрожжей с содой Оладьи на йогурте Оладьи на питьевом йогурте Оладьи Оладьи как у бабушки Оладьи без дрожжей с содой и яйцами Оладьи на кефире на скорую руку Оладьи с содой Оладьи с содой и яйцами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пышные оладьи на фруктовом йогурте

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пышные оладьи на фруктовом йогурте

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке