ПП плов с курицей на сковороде

Булгур – это крупа, которую получают при термической обработке пшеницы. Она полна углеводами и очень полезна для организма, поэтому ее так любят приверженцы правильного питания. Предлагаем приготовить вкусный и полезные плов с курицей из булгура.

ПП плов с курицей на сковороде

5208

0

28

0

Кухня

Восточная

Время готовки

80 мин.

Порции

4

Калорийность

140 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

8,7 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

67,8 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 243,5 гр.

гр.
гр.
головка
шт.
зуб.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2939.8 мкг

900 мкг

33.5

81.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.5

13.4

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

5.7

13.8

Витамин В4

280.6 мг

500 мг

5.8

14

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

8

19.4

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

14

34.2

Витамин В9

92.3 мкг

400 мкг

2.4

5.8

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

6.2

15

Витамин С

33.1 мкг

90 мкг

3.8

9.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

4 мг

15 мг

2.7

6.7

Биотин

34.2 мг

50 мг

7

17.1

Витамин К

50.8 мкг

120 мкг

4.4

10.6

Витамин РР

47.5 мг

20 мг

24.4

59.3

Калий

1975.5 мг

2500 мг

8.1

19.8

Кальций

307.9 мг

1000 мг

3.2

7.7

Кремний

40 мг

30 мг

13.7

33.3

Магний

355 мг

400 мг

9.1

22.2

Натрий

2106.9 мг

1300 мг

16.6

40.5

Сера

135 мг

500 мг

2.8

6.8

Фосфор

892.9 мг

800 мг

11.5

27.9

Хлор

381.2 мг

2300 мг

1.7

4.1

Алюминий

852.2 мкг

30 мкг

291.6

710.2

Железо

13.8 мг

18 мг

7.9

19.2

Йод

32.7 мкг

150 мкг

2.2

5.5

Кобальт

51.1 мкг

10 мкг

52.4

127.7

Литий

8.4 мкг

70 мкг

1.2

3

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

13.6

33.1

Медь

714.9 мкг

1000 мкг

7.3

17.9

Никель

11.4 мкг

200 мкг

0.6

1.4

Рубидий

508.9 мкг

200 мкг

26.1

63.6

Селен

5 мкг

55 мкг

0.9

2.3

Фтор

544.1 мкг

4000 мкг

1.4

3.4

Хром

36.3 мкг

50 мкг

7.4

18.1

Цинк

10.1 мг

12 мг

8.6

21

Бор

480 мкг

1200 мкг

4.1

10

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

71.1

173.3

Молибден

28 мкг

70 мкг

4.1

10

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
ПП плов с курицей на сковороде
Приступим к готовке ПП плова с курицей на сковороде. Булгур замочите на полчаса в воде, затем промойте.
2
ПП плов с курицей на сковороде
Лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на крупной терке. На разогретую сковороду влейте немного масла, выложите овощи и обжарьте их до золотистого цвета.
3
ПП плов с курицей на сковороде
Затем добавьте на сковороду куриное мясо, посолите, добавьте специи и жарьте с овощами 5-7 минут.
4
ПП плов с курицей на сковороде
Добавьте булгур, залейте водой и тушите плов под крышкой 20-25 минут.
5
ПП плов с курицей на сковороде
При желании посыпьте плов перед подачей рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

Оценить пП плов с курицей на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

ПП плов с курицей на сковороде

Шаг 1 из 5

Приступим к готовке ПП плова с курицей на сковороде. Булгур замочите на полчаса в воде, затем промойте.
ПП плов с курицей на сковороде

Шаг 2 из 5

Лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на крупной терке. На разогретую сковороду влейте немного масла, выложите овощи и обжарьте их до золотистого цвета.
ПП плов с курицей на сковороде

Шаг 3 из 5

Затем добавьте на сковороду куриное мясо, посолите, добавьте специи и жарьте с овощами 5-7 минут.
ПП плов с курицей на сковороде

Шаг 4 из 5

Добавьте булгур, залейте водой и тушите плов под крышкой 20-25 минут.
ПП плов с курицей на сковороде

Шаг 5 из 5

При желании посыпьте плов перед подачей рубленой зеленью.

Сообщить об ошибке