Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ ПП низкокалорийный морковный торт

ПП низкокалорийный морковный торт

Name: ПП низкокалорийный морковный торт
Prep time: 180 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Английская
Ingredients: Морковь 250 гр.; Мука овсяная 1 ст.; Яйцо 3 шт.; Ряженка 200 мл.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Сахарозаменитель по вкусу; Грецкий орех 30 гр.; Для крема:; Творог 2% 200 гр.; Йогурт 2 ст.л.; Ванильная эссенция 1 ч.л.; Сахарозаменитель по вкусу; Цедра мандарина для украшения; Грецкий орех для украшения

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (15) Комментарии (0) Похожие рецепты

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным. В этом рецепте морковное тесто для ПП торта замешиваем на овсяной муке, ряженке, взбитом яйце, разрыхлителе и сахарозаменителе. Крем для прослойки готовим на нежирном твороге и йогурте.

Кухня Английская

Время готовки 180 мин.

Порции 4

Калорийность 192 ккал 1770 ккал 443 ккал

Белки 10,2 гр. 94,0 гр. 23,5 гр.

Жиры 8,9 гр. 82,1 гр. 20,5 гр.

Углеводы 16,4 гр. 151,6 гр. 37,9 гр.

Вода 59,3 гр. 546,0 гр. 136,5 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 17,7 гр. 4,4 гр.

Оксана Сизинцева (236 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Ингредиенты для торта сразу отмерить, согласно пропорции рецепта.

В посуду для замеса теста разбить яйца, насыпать любой сахарозаменитель и венчиком взбить в пышную массу.

К яичной массе добавить ряженку со столовой ложкой растительного масла и перемешать.

Затем насыпать овсяную муку с разрыхлителем и венчиком замесить тесто до однородной текстуры.

Морковь очистить, нарезать кусочками и переложить в чашу блендера вместе с грецкими орехами.

Эти ингредиенты измельчить в мелкую крошку. Как вариант, морковь можно натереть на мелкой терке.

Морковно-ореховую массу переложить в тесто и лопаткой хорошо перемешать.

Духовку включить на 180°С. Противень застелить бумагой и на него ровным слоем выложить замешанное морковное тесто. Выпекать корж в течение 40 минут и шпажкой проверить готовность выпечки.

Затем испеченный корж остудить, ножом подровнять края и разрезать на два пласта.

В отдельную посуду переложить творог, добавить йогурт, экстракт ванили и насыпать сахарозаменитель.

Ложкой или с помощью погружного блендера эти ингредиенты взбить до текстуры гладкого однородного крема.

На плоское блюдо уложить морковные коржи и смазать творожным кремом.

Верх торта и боковые стороны так же смазать кремом.

Затем торт со всех сторон посыпать измельченными в крошку обрезками коржа, декорировать цедрой мандарина, измельченными грецкими орехами и минимум на 1 час поставить в холодильник для пропитки.

Приготовленный ПП низкокалорийный морковный торт по истечении указанного времени сервировать к столу. Вкусной и удачной выпечки!

Витамины и минералы

Витамин A 65.88%

Витамин В1 8.52%

Витамин В2 10.62%

Витамин В4 12.02%

Витамин В5 8.17%

Витамин В6 7.85%

Витамин В9 4.26%

Витамин В12 13.19%

Витамин С 4.44%

Витамин D 3.98%

Витамин E 10.42%

Биотин 11.36%

Витамин К 3.42%

Витамин РР 14.04%

Калий 10.32%

Кальций 9.73%

Кремний 32.37%

Магний 11.8%

Натрий 3.38%

Сера 16.65%

Фосфор 27.22%

Хлор 3.26%

Алюминий 338.36%

Железо 8.68%

Йод 3.62%

Кобальт 31.62%

Литий 2.52%

Марганец 7.86%

Медь 7.58%

Никель 5.45%

Рубидий 3.64%

Селен 22.46%

Фтор 1.65%

Хром 3.27%

Цинк 4.43%

Бор 4.96%

Ванадий 142.59%

Молибден 12.22%

Витамин A 607.04%

Витамин В1 78.49%

Витамин В2 97.82%

Витамин В4 110.73%

Витамин В5 75.3%

Витамин В6 72.38%

Витамин В9 39.23%

Витамин В12 121.54%

Витамин С 40.87%

Витамин D 36.64%

Витамин E 95.98%

Биотин 104.64%

Витамин К 31.48%

Витамин РР 129.41%

Калий 95.12%

Кальций 89.68%

Кремний 298.33%

Магний 108.74%

Натрий 31.14%

Сера 153.39%

Фосфор 250.87%

Хлор 30.05%

Алюминий 3118.01%

Железо 79.99%

Йод 33.36%

Кобальт 291.34%

Литий 23.23%

Марганец 72.41%

Медь 69.89%

Никель 50.25%

Рубидий 33.52%

Селен 206.93%

Фтор 15.19%

Хром 30.14%

Цинк 40.86%

Бор 45.68%

Ванадий 1314%

Молибден 112.6%

Витамин A 151.76%

Витамин В1 19.62%

Витамин В2 24.46%

Витамин В4 27.68%

Витамин В5 18.82%

Витамин В6 18.1%

Витамин В9 9.81%

Витамин В12 30.39%

Витамин С 10.22%

Витамин D 9.16%

Витамин E 24%

Биотин 26.16%

Витамин К 7.87%

Витамин РР 32.35%

Калий 23.78%

Кальций 22.42%

Кремний 74.58%

Магний 27.19%

Натрий 7.79%

Сера 38.35%

Фосфор 62.72%

Хлор 7.51%

Алюминий 779.5%

Железо 20%

Йод 8.34%

Кобальт 72.84%

Литий 5.81%

Марганец 18.1%

Медь 17.47%

Никель 12.56%

Рубидий 8.38%

Селен 51.73%

Фтор 3.8%

Хром 7.54%

Цинк 10.21%

Бор 11.42%

Ванадий 328.5%

Молибден 28.15%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	5463.4 мкг	900 мкг	65.9	151.8
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	8.5	19.6
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	10.6	24.5
Витамин В4	553.7 мг	500 мг	12	27.7
Витамин В5	3.8 мг	5 мг	8.2	18.8
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	7.9	18.1
Витамин В9	156.9 мкг	400 мкг	4.3	9.8
Витамин В12	3.6 мкг	3 мкг	13.2	30.4
Витамин С	36.8 мкг	90 мкг	4.4	10.2
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	4	9.2
Витамин E	14.4 мг	15 мг	10.4	24
Биотин	52.3 мг	50 мг	11.4	26.2
Витамин К	37.8 мкг	120 мкг	3.4	7.9
Витамин РР	25.9 мг	20 мг	14	32.4
Калий	2377.9 мг	2500 мг	10.3	23.8
Кальций	896.8 мг	1000 мг	9.7	22.4
Кремний	89.5 мг	30 мг	32.4	74.6
Магний	435 мг	400 мг	11.8	27.2
Натрий	404.9 мг	1300 мг	3.4	7.8
Сера	767 мг	500 мг	16.6	38.3
Фосфор	2007 мг	800 мг	27.2	62.7
Хлор	691.2 мг	2300 мг	3.3	7.5
Алюминий	935.4 мкг	30 мкг	338.4	779.5
Железо	14.4 мг	18 мг	8.7	20
Йод	50 мкг	150 мкг	3.6	8.3
Кобальт	29.1 мкг	10 мкг	31.6	72.8
Литий	16.3 мкг	70 мкг	2.5	5.8
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	7.9	18.1
Медь	698.9 мкг	1000 мкг	7.6	17.5
Никель	100.5 мкг	200 мкг	5.5	12.6
Рубидий	67 мкг	200 мкг	3.6	8.4
Селен	113.8 мкг	55 мкг	22.5	51.7
Фтор	607.5 мкг	4000 мкг	1.6	3.8
Хром	15.1 мкг	50 мкг	3.3	7.5
Цинк	4.9 мг	12 мг	4.4	10.2
Бор	548.2 мкг	1200 мкг	5	11.4
Ванадий	262.8 мкг	20 мкг	142.6	328.5
Молибден	78.8 мкг	70 мкг	12.2	28.1