Постное тесто для пирожков без дрожжей

Вы когда-нибудь могли себе представить тесто для пирожков без дрожжей, молока и яиц? Чудо-рецепт постного блюда существует, и сейчас мы поделимся им с вами.

Постное тесто для пирожков без дрожжей

37400

0

3

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

1

Калорийность

250 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

2,4 гр.

Углеводы

49,3 гр.

Вода

26,4 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1135,0 гр.

гр.
гр.
ч.л.
щепотки
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

70.3 мкг

900 мкг

0.7

7.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.1

12.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.4

15.6

Витамин В4

0.2 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.7

8.1

Витамин В9

3 мкг

400 мкг

0.1

0.7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

40.1 мкг

90 мкг

3.9

44.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

4.2 мг

15 мг

2.5

28.1

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

4.5 мкг

120 мкг

0.3

3.8

Витамин РР

3.2 мг

20 мг

1.4

16

Калий

348.4 мг

2500 мг

1.2

13.9

Кальций

194.9 мг

1000 мг

1.7

19.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

136.1 мг

400 мг

3

34

Натрий

1623.6 мг

1300 мг

11

124.9

Сера

1.8 мг

500 мг

0

0.4

Фосфор

177.4 мг

800 мг

2

22.2

Хлор

596.9 мг

2300 мг

2.3

26

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

12.1 мг

18 мг

5.9

67.2

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0.2 мкг

10 мкг

0.1

1.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0

0.1

Медь

2.7 мкг

1000 мкг

0

0.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0 мкг

55 мкг

0

0

Фтор

60 мкг

4000 мкг

0.1

1.5

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0 мг

12 мг

0

0.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

1.1 мкг

70 мкг

0.1

1.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Постное тесто для пирожков без дрожжей
Начнем готовить постное тесто для пирожков без дрожжей. Берем муку и просеиваем ее через мелкое сито в глубокую миску, желательно железную.
2
Постное тесто для пирожков без дрожжей
Затем в необходимых пропорциях добавляем в муку соль и соду. Соли не нужно добавлять очень много, так как ее задача – придать пирожкам необходимый привкус. Хорошо перемешиваем ингредиенты.
3
Постное тесто для пирожков без дрожжей
Вливаем крутой кипяток в готовую сухую смесь, завариваем ее. Тесто горячее, поэтому размешиваем его ложкой или венчиком.
4
Постное тесто для пирожков без дрожжей
Нам нужно, чтобы тесто было более пластичным. С этой целью понемногу вливаем растительное масло и параллельно замешиваем тесто.
5
Постное тесто для пирожков без дрожжей
Так как оно уже остыло и стало более послушным, мнем его руками.
6
Постное тесто для пирожков без дрожжей
Постепенно тесто будет густеть и все меньше прилипать к рукам. Заметив это, скатываем тесто в единый шар.
7
Постное тесто для пирожков без дрожжей
Теперь берем сухое чистое полотенце и накрываем им тесто. Через 15-20 минут бездрожжевое тесто будет полностью готово. К тесту подойдет любая постная начинка, главное, выбрать то, что вам по душе. Приятного аппетита!

Оценить постное тесто для пирожков без дрожжей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Постное тесто для пирожков без дрожжей

Шаг 1 из 7

Начнем готовить постное тесто для пирожков без дрожжей. Берем муку и просеиваем ее через мелкое сито в глубокую миску, желательно железную.
Постное тесто для пирожков без дрожжей

Шаг 2 из 7

Затем в необходимых пропорциях добавляем в муку соль и соду. Соли не нужно добавлять очень много, так как ее задача – придать пирожкам необходимый привкус. Хорошо перемешиваем ингредиенты.
Постное тесто для пирожков без дрожжей

Шаг 3 из 7

Вливаем крутой кипяток в готовую сухую смесь, завариваем ее. Тесто горячее, поэтому размешиваем его ложкой или венчиком.
Постное тесто для пирожков без дрожжей

Шаг 4 из 7

Нам нужно, чтобы тесто было более пластичным. С этой целью понемногу вливаем растительное масло и параллельно замешиваем тесто.
Постное тесто для пирожков без дрожжей

Шаг 5 из 7

Так как оно уже остыло и стало более послушным, мнем его руками.
Постное тесто для пирожков без дрожжей

Шаг 6 из 7

Постепенно тесто будет густеть и все меньше прилипать к рукам. Заметив это, скатываем тесто в единый шар.
Постное тесто для пирожков без дрожжей

Шаг 7 из 7

Теперь берем сухое чистое полотенце и накрываем им тесто. Через 15-20 минут бездрожжевое тесто будет полностью готово. К тесту подойдет любая постная начинка, главное, выбрать то, что вам по душе. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке