Помидоры с чесноком на зиму без уксуса

Name: Помидоры с чесноком на зиму без уксуса
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Помидоры с чесноком на зиму – отличный вариант заготовки. Рецепт простой, приготовление томатов на зиму не займет много времени. Сочетание томатов и чеснока получается очень гармоничным. Такая заготовка не только разнобразит ежедневный рацион, но и сможет украсить праздничный стол, ведь томаты получаются яркими и красивыми!

18230

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

47 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

11,8 гр.

Вода

82,2 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

669.4 мкг

900 мкг

7.9

24.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.4

7.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.5

4.8

Витамин В4

3.7 мг

500 мг

0.1

0.2

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.2

0.6

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.6

1.9

Витамин В9

2.1 мкг

400 мкг

0.1

0.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

162 мкг

90 мкг

19.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0 мг

15 мг

0.1

Биотин

50 мг

Витамин К

63.5 мкг

120 мкг

5.6

17.6

Витамин РР

4.5 мг

20 мг

2.4

7.4

Калий

1996.7 мг

2500 мг

8.5

26.6

Кальций

268.2 мг

1000 мг

2.9

8.9

Кремний

48 мг

30 мг

17.1

53.3

Магний

15.8 мг

400 мг

0.4

1.3

Натрий

17543.2 мг

1300 мг

143.9

449.8

Сера

177.7 мг

500 мг

3.8

11.8

Фосфор

330.8 мг

800 мг

4.4

13.8

Хлор

27321.3 мг

2300 мг

126.7

396

Алюминий

1080 мкг

30 мкг

383.8

1200

Железо

4.6 мг

18 мг

2.7

8.4

Йод

17.4 мкг

150 мкг

1.2

3.9

Кобальт

16.2 мкг

10 мкг

17.3

Литий

167.2 мкг

70 мкг

25.5

79.6

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

9.3

Медь

682.5 мкг

1000 мкг

7.3

22.8

Никель

3.2 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

216 мкг

200 мкг

11.5

Селен

6.3 мкг

55 мкг

1.2

3.8

Фтор

137.9 мкг

4000 мкг

0.4

1.1

Хром

0.8 мкг

50 мкг

0.2

0.5

Цинк

2.1 мг

12 мг

1.8

5.7

Бор

1440 мкг

1200 мкг

12.8

Ванадий

32 мкг

20 мкг

17.1

53.3

Молибден

105.5 мкг

70 мкг

16.1

50.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить помидоры с чесноком на зиму без уксуса. Томаты промойте и в нескольких местах проткните каждый плод зубочисткой. Чеснок необходимо очистить и натереть на мелкой терке. Из указанного количества ингредиентов на выходе получится заготовка объемом 1,5 литра.

В кастрюлю налейте необходимое количество воды, добавьте одну столовую ложку тертого чеснока, сахарный песок, соль и лавровый лист. Доведите маринад до кипения и проварите пару минут до растворения кристаллов сахара и соли.

Чистые томаты выкладываем в стерилизованную банку. Из маринада удаляем лавровый лист. Вливаем горячий маринад в емкость с томатами, прикрываем крышкой и оставляем на 15 минут.

Спустя время из банки перелейте маринад в кастрюлю, снова закипятите его. В банку с помидорами добавляем оставшуюся столовую ложку тертого чеснока. Затем снова заливаем томаты кипящим маринадом, герметично закрываем банку крышкой. Остужаем заготовку под теплым одеялом в перевернутом виде. Далее перемещаем помидоры с чесноком на длительное хранение в погреб.

Вкусная и ароматная заготовка на зиму из помидор с чесноком без уксуса готова!

Приятного аппетита!

Оценить помидоры с чесноком на зиму без уксуса

Быстрый фильтр

Сладкие маринованные помидоры Маринованные помидоры Сладкие помидоры с чесноком на зиму Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Помидоры горячим способом на зиму Сладкие помидоры в литровых банках на зиму Консервированные помидоры на зиму Помидоры без уксуса и без стерилизации на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры с чесноком на зиму без уксуса

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры с чесноком на зиму без уксуса

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке