Плов со свининой в рукаве в духовке

Name: Плов со свининой в рукаве в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Дальневосточная

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Плов в рукаве в духовке стоит только один раз приготовить, и вы сразу захотите отказаться от сковородки. По этому рецепту у вас гарантированно получится рассыпчатый и насыщенно вкусный плов. Он составит основу сытного ужина для всей семьи в теплой и душевной обстановке.

Автор рецепта:

270 рецептов

Ольга Жандарова

Кухня

Дальневосточная

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

235 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

11,6 гр.

Углеводы

23,2 гр.

Вода

50,5 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2825.1 мкг

900 мкг

27.1

78.5

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

12.6

36.6

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

8.4

24.2

Витамин В4

574.8 мг

500 мг

9.9

28.7

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

9.2

26.5

Витамин В6

4.7 мг

2 мг

20.1

58.3

Витамин В9

100.6 мкг

400 мкг

2.2

6.3

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

5.5

15.8

Витамин С

25.1 мкг

90 мкг

2.4

Витамин D

11.5 мкг

10 мкг

9.9

28.8

Витамин E

21.8 мг

15 мг

12.6

36.4

Биотин

12 мг

50 мг

2.1

Витамин К

127.9 мкг

120 мкг

9.2

26.6

Витамин РР

38 мг

20 мг

16.4

47.5

Калий

2436 мг

2500 мг

8.4

24.4

Кальций

488.6 мг

1000 мг

4.2

12.2

Кремний

338.8 мг

30 мг

97.4

282.3

Магний

414.2 мг

400 мг

8.9

25.9

Натрий

493.8 мг

1300 мг

3.3

9.5

Сера

981.6 мг

500 мг

16.9

49.1

Фосфор

1390.5 мг

800 мг

43.5

Хлор

209 мг

2300 мг

0.8

2.3

Алюминий

752.2 мкг

30 мкг

216.2

626.8

Железо

12 мг

18 мг

5.8

16.7

Йод

21.6 мкг

150 мкг

1.2

3.6

Кобальт

17.7 мкг

10 мкг

15.2

44.1

Литий

8.4 мкг

70 мкг

Марганец

10.5 мкг

2 мкг

45.4

131.5

Медь

1560.3 мкг

1000 мкг

13.5

Никель

18.8 мкг

200 мкг

0.8

2.3

Рубидий

389.9 мкг

200 мкг

16.8

48.7

Селен

72.1 мкг

55 мкг

11.3

32.8

Фтор

251.3 мкг

4000 мкг

0.5

1.6

Хром

5.7 мкг

50 мкг

2.9

Цинк

19.3 мг

12 мг

13.9

40.2

Бор

790 мкг

1200 мкг

5.7

16.5

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

59.8

173.3

Молибден

38.2 мкг

70 мкг

4.7

13.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Свинину нарежьте небольшими кубиками. Выбирайте для плова нежирную мясную вырезку.

Очистите лук и морковку, помойте. Нарежьте овощи брусками.

Одну головку чеснока оставьте целой, только снимите слой верхней шелухи. Три средних зубчика чеснока мелко порубите ножом.

В миске смешайте мясо, морковку, лук и измельченный чеснок. Добавьте соль и молотый перец по вкусу.

Также добавьте специи для плова.

Влейте растительное масло и хорошо перемешайте мясо с овощами.

Возьмите рукав для запекания, один его край завяжите. Выложите промытый рис.

К рису также добавьте немного соли, перца, приправы и растительного масла.

Чтобы рис получился красивого золотистого оттенка, добавьте куркуму. Аккуратно потрясите пакет, чтобы рис смешался со специями и маслом.

Рукав расположите на противне, немного разровняйте слой риса и выложите сверху свинину с овощами.

Головку чеснока проколите ножом со всех сторон и отправьте в пакет.

И наконец влейте воду комнатной температуры и завяжите второй край пакета.

Запекайте плов в духовке при 180 градусах примерно 1 час.

Вскрывайте пакет аккуратно, чтобы не обжечься горячим паром. Плов выглядит очень аппетитно, можно сразу подавать его на стол. Приятного аппетита!

Оценить плов со свининой в рукаве в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Плов в духовке Плов с куркумой Плов без мяса Плов со свининой в духовке Плов без моркови Плов со свининой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов со свининой в рукаве в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов со свининой в рукаве в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке