Что готовим?
Окрошка

Плов с куриным филе на сковороде

0
5177

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить рассыпчатый, сочный, нежный и вкусный плов с куриным мясом. Вам понадобится филейная часть курицы, пропаренный рис, лук, морковь и немного специй.

Кухня Восточная
Время готовки 40 мин.
Порции 3
Калорийность 108 ккал 1174 ккал 391 ккал
Белки 7,3 гр. 78,9 гр. 26,3 гр.
Жиры 2,7 гр. 29,8 гр. 9,9 гр.
Углеводы 13,3 гр. 144,9 гр. 48,3 гр.
Вода 70,6 гр. 767,3 гр. 255,8 гр.
Волокна 1,0 гр. 10,6 гр. 3,5 гр.
Плов с куриным филе на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2171.9 мкг 900 мкг 22.2 80.4
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 3.6 13
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 3.6 13.2
Витамин В4 508.9 мг 500 мг 9.4 33.9
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 6.3 22.8
Витамин В6 2.3 мг 2 мг 10.4 37.6
Витамин В9 63.4 мкг 400 мкг 1.5 5.3
Витамин В12 1.3 мкг 3 мкг 3.9 14
Витамин С 21.6 мкг 90 мкг 2.2 8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 11.2 мг 15 мг 6.9 24.9
Биотин 32.8 мг 50 мг 6 21.9
Витамин К 23.7 мкг 120 мкг 1.8 6.6
Витамин РР 40.9 мг 20 мг 18.8 68.2
Калий 1415.2 мг 2500 мг 5.2 18.9
Кальций 197.2 мг 1000 мг 1.8 6.6
Кремний 202.5 мг 30 мг 62.1 225
Магний 237.1 мг 400 мг 5.5 19.8
Натрий 2594.9 мг 1300 мг 18.4 66.5
Сера 706.8 мг 500 мг 13 47.1
Фосфор 875.1 мг 800 мг 10.1 36.5
Хлор 3930.3 мг 2300 мг 15.7 57
Алюминий 626.1 мкг 30 мкг 192.1 695.7
Железо 8.3 мг 18 мг 4.3 15.4
Йод 21.4 мкг 150 мкг 1.3 4.8
Кобальт 39.5 мкг 10 мкг 36.3 131.5
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.6 2
Марганец 2.8 мкг 2 мкг 13 47.1
Медь 836.5 мкг 1000 мкг 7.7 27.9
Никель 12.1 мкг 200 мкг 0.6 2
Рубидий 492.5 мкг 200 мкг 22.7 82.1
Селен 28.5 мкг 55 мкг 4.8 17.3
Фтор 949.6 мкг 4000 мкг 2.2 7.9
Хром 28.1 мкг 50 мкг 5.2 18.7
Цинк 7.6 мг 12 мг 5.8 21.2
Бор 556 мкг 1200 мкг 4.3 15.4
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 31.9 115.5
Молибден 48.1 мкг 70 мкг 6.3 22.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Плов с куриным филе на сковороде
Начнем готовить плов с куриным филе на сковороде. С лука снимите шелуху и мелко нарежьте его.
шаг 2 из 7
Плов с куриным филе на сковороде
Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке.
шаг 3 из 7
Плов с куриным филе на сковороде
Куриное филе ополосните теплой водой, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.
шаг 4 из 7
Плов с куриным филе на сковороде
На разогретую сковороду влейте растительное масло, выложите лук и морковь, обжарьте до мягкости. Затем добавьте мясо и продолжайте жарить.
шаг 5 из 7
Плов с куриным филе на сковороде
Когда мясо немного зарумянится, выложите на сковороду промытый рис, добавьте специи и соль.
шаг 6 из 7
Плов с куриным филе на сковороде
Далее влейте воду и положите зубчики чеснока. Прикройте сковороду крышкой и томите плов полчаса на медленном огне.
шаг 7 из 7
Плов с куриным филе на сковороде
Плов можно подавать на стол сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *