Что готовим?
Окрошка

Плов с куриной грудкой на сковороде

0
29237

Если вы хотите быстро, сытно и вкусно накормить семью, то этот рецепт плова точно для вас. Все благодаря тому, что куриное мясо очень быстро готовится, при тушении получается нежным и пропитывает своим ароматом рассыпчатый рис.

Кухня Восточная
Время готовки 70 мин.
Порции 4
Калорийность 209 ккал 2641 ккал 660 ккал
Белки 10,4 гр. 131,5 гр. 32,9 гр.
Жиры 5,8 гр. 72,8 гр. 18,2 гр.
Углеводы 28,8 гр. 364,7 гр. 91,2 гр.
Вода 51,5 гр. 652,7 гр. 163,2 гр.
Волокна 1,8 гр. 23,4 гр. 5,8 гр.
Плов с куриной грудкой на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3496.3 мкг 900 мкг 30.7 97.1
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 5.5 17.3
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 3.8 12.2
Витамин В4 706.4 мг 500 мг 11.2 35.3
Витамин В5 8.4 мг 5 мг 13.3 42
Витамин В6 4.9 мг 2 мг 19.5 61.7
Витамин В9 160.1 мкг 400 мкг 3.2 10
Витамин В12 0.8 мкг 3 мкг 2.2 7
Витамин С 29.2 мкг 90 мкг 2.6 8.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 31.7 мг 15 мг 16.7 52.9
Биотин 18.4 мг 50 мг 2.9 9.2
Витамин К 39.3 мкг 120 мкг 2.6 8.2
Витамин РР 48.6 мг 20 мг 19.2 60.7
Калий 2636.6 мг 2500 мг 8.3 26.4
Кальций 280.2 мг 1000 мг 2.2 7
Кремний 495 мг 30 мг 130.3 412.5
Магний 759.2 мг 400 мг 15 47.4
Натрий 2673.8 мг 1300 мг 16.2 51.4
Сера 1256.2 мг 500 мг 19.8 62.8
Фосфор 1581.4 мг 800 мг 15.6 49.4
Хлор 4141.3 мг 2300 мг 14.2 45
Алюминий 1252.2 мкг 30 мкг 329.6 1043.5
Железо 15.2 мг 18 мг 6.7 21.1
Йод 43.7 мкг 150 мкг 2.3 7.3
Кобальт 54.6 мкг 10 мкг 43.1 136.4
Литий 8.4 мкг 70 мкг 0.9 3
Марганец 6.6 мкг 2 мкг 26 82.3
Медь 1760.1 мкг 1000 мкг 13.9 44
Никель 26.6 мкг 200 мкг 1 3.3
Рубидий 984.9 мкг 200 мкг 38.9 123.1
Селен 161 мкг 55 мкг 23.1 73.2
Фтор 884.1 мкг 4000 мкг 1.7 5.5
Хром 115.9 мкг 50 мкг 18.3 57.9
Цинк 14 мг 12 мг 9.2 29.2
Бор 1220 мкг 1200 мкг 8 25.4
Ванадий 138.6 мкг 20 мкг 54.7 173.3
Молибден 93.9 мкг 70 мкг 10.6 33.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Плов с куриной грудкой на сковороде
Готовить плов с куриной грудкой на сковороде просто! Рис промойте проточной водой несколько раз, затем залейте кипятком и оставьте на 15-20 минут.
шаг 2 из 6
Плов с куриной грудкой на сковороде
Лук очистите от шелухи, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
шаг 3 из 6
Плов с куриной грудкой на сковороде
Морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте морковь на сковороду к луку и жарьте в течение 3-5 минут.
шаг 4 из 6
Плов с куриной грудкой на сковороде
Куриную грудку помойте, просушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками. Выложите мясо на сковороду, жарьте 10 минут вместе с овощами. Затем посолите, приправьте и перемешайте.
шаг 5 из 6
Плов с куриной грудкой на сковороде
Далее выложите на сковородку рис, влейте два стакана воды. Когда вода закипит, добавьте чеснок, накройте сковороду крышкой и тушите плов 25 минут на медленном огне.
шаг 6 из 6
Плов с куриной грудкой на сковороде
Когда плов будет готов, снимите его с огня и дайте настояться под крышкой 10-15 минут, затем подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *