Плов с курицей в мультиварке-скороварке

Name: Плов с курицей в мультиварке-скороварке
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 6
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Не всегда получается плов рассыпчатым при приготовлении его в кастрюле или казане, чаще всего – рисовая каша с мясом. В мультиварке-скороварке плов всегда рассыпчатый, вкусный и готовится просто и быстро. Ингредиенты для плова такие же, как и для традиционного, только в мультиварке-скороварке объем меньший, но для семейного ужина этого достаточно. Готовим плов с курицей.

29722

Кухня

Восточная

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

140 ккал

Белки

6,8 гр.

Жиры

2,6 гр.

Углеводы

22,3 гр.

Вода

63,2 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10163.8 мкг

900 мкг

52.3

188.2

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

4.2

15.2

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

3.5

12.6

Витамин В4

807.8 мг

500 мг

7.5

26.9

Витамин В5

7.8 мг

5 мг

7.2

25.9

Витамин В6

5 мг

2 мг

11.6

41.9

Витамин В9

222.4 мкг

400 мкг

2.6

9.3

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

3.7

13.3

Витамин С

101.5 мкг

90 мкг

5.2

18.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.7 мг

15 мг

2.7

9.7

Биотин

68.3 мг

50 мг

6.3

22.8

Витамин К

94.2 мкг

120 мкг

3.6

13.1

Витамин РР

83.9 мг

20 мг

19.4

69.9

Калий

3892.8 мг

2500 мг

7.2

Кальций

615.2 мг

1000 мг

2.8

10.3

Кремний

650 мг

30 мг

100.3

361.1

Магний

655.5 мг

400 мг

7.6

27.3

Натрий

2941.8 мг

1300 мг

10.5

37.7

Сера

585 мг

500 мг

5.4

19.5

Фосфор

2271.4 мг

800 мг

13.1

47.3

Хлор

938.7 мг

2300 мг

1.9

6.8

Алюминий

3615 мкг

30 мкг

557.9

2008.3

Железо

23.7 мг

18 мг

6.1

Йод

82.2 мкг

150 мкг

2.5

9.1

Кобальт

102.6 мкг

10 мкг

47.5

171

Литий

30 мкг

70 мкг

7.1

Марганец

10.1 мкг

2 мкг

23.3

83.9

Медь

2636.5 мкг

1000 мкг

12.2

43.9

Никель

58.5 мкг

200 мкг

1.4

4.9

Рубидий

2497.5 мкг

200 мкг

57.8

208.1

Селен

90.5 мкг

55 мкг

7.6

27.4

Фтор

1261.4 мкг

4000 мкг

1.5

5.3

Хром

73.6 мкг

50 мкг

6.8

24.5

Цинк

24 мг

12 мг

9.2

33.3

Бор

2600 мкг

1200 мкг

36.1

Ванадий

495 мкг

20 мкг

114.6

412.5

Молибден

117 мкг

70 мкг

7.7

27.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить плов с курицей в мультиварке-скороварке, курицу для плова хорошо промойте под проточной водой. Затем нарежьте на небольшие кусочки, удаляя при этом кожу и крупные косточки.

В чашу мультиварки-скороварки налейте немного растительного масла и включите программу «Жарка/Фритюр» на 5 минут, чтобы масло хорошо нагрелось. Затем в разогретое масло переложите кусочки курицы и обжарьте ее на этой же программе в течение 10 минут. Крышку прибора не закрывайте. Курицу при обжаривании несколько раз перемешайте лопаткой.

Пока курица обжаривается, почистите от шелухи лук, промойте его и нашинкуйте на тонкие четверть колечки. Лук переложите к курице.

Очищенную морковь нашинкуйте на тонкую соломку и переложите в чашу.

Обжаривайте курицу с овощами, пока они не дадут свой сок. Затем плов по своему вкусу посыпьте солью и специями. В плов чаще всего добавляют или зиру, или приправу для плова.

Рис для плова несколько раз промойте холодной водой и выложите ровным слоем поверх мяса с овощами. В середину риса поместите головку чеснока. Затем налейте в чашу горячую воду, чтобы она только покрыла рис. Крышку мультиварки-скороварки с клапаном закрутите. Включите программу «Тушение/Плов» на 20 минут.

После сигнала о завершении программы подождите 5–10 минут, чтобы сбросилось давление в приборе, затем крышку откройте и плов лопаткой перемешайте.

Ароматный рассыпчатый плов с курицей в мультиварке-скороварке готов. Блюдо можете подать к ужину.

Приятного аппетита!

Оценить плов с курицей в мультиварке-скороварке

Быстрый фильтр

Плов с чесноком Плов с курицей в мультиварке Редмонд Плов с курицей и чесноком Плов с курицей Плов с курицей в мультиварке Курица Плов с мясом в мультиварке Плов из курицы с рисом Плов в мультиварке-скороварке Плов с курицей в мультиварке Поларис

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов с курицей в мультиварке-скороварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов с курицей в мультиварке-скороварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке