Плов из бурого риса со свининой

Name: Плов из бурого риса со свининой
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Бурый рис отличается своими полезными свойствами. Плов из него выходит рассыпчатым и аппетитным. Дополните домашнее блюдо сочной и нежной свининой. Идеальное решение для семейного обеда!

13877

Кухня

Восточная

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

296 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

17,1 гр.

Углеводы

24,6 гр.

Вода

42,2 гр.

Волокна

4,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1416.9 мкг

900 мкг

39.4

Витамин В1

3.1 мг

1.5 мг

22.4

51.7

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

9.9

Витамин В4

310.5 мг

500 мг

6.7

15.5

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

12.3

28.4

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

53.1

Витамин В9

85.4 мкг

400 мкг

2.3

5.3

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

5.5

12.7

Витамин С

14.2 мкг

90 мкг

1.7

3.9

Витамин D

9.2 мкг

10 мкг

Витамин E

38.8 мг

15 мг

64.7

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.3

0.7

Витамин К

23.3 мкг

120 мкг

2.1

4.9

Витамин РР

37.6 мг

20 мг

20.3

Калий

2321.1 мг

2500 мг

23.2

Кальций

220.4 мг

1000 мг

2.4

5.5

Кремний

22.5 мг

30 мг

8.1

18.8

Магний

546 мг

400 мг

14.8

34.1

Натрий

359.7 мг

1300 мг

6.9

Сера

688 мг

500 мг

14.9

34.4

Фосфор

1505.8 мг

800 мг

20.4

47.1

Хлор

70.3 мг

2300 мг

0.3

0.8

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

225.9

521.8

Железо

7.1 мг

18 мг

4.3

9.9

Йод

6.9 мкг

150 мкг

0.5

1.1

Кобальт

6.8 мкг

10 мкг

7.3

16.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1.5

Марганец

11.7 мкг

2 мкг

63.6

146.8

Медь

1281.6 мкг

1000 мкг

13.9

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.4

0.9

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

26.6

61.6

Селен

57.3 мкг

55 мкг

11.3

Фтор

69.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

4.1 мкг

50 мкг

0.9

2.1

Цинк

16.9 мг

12 мг

15.3

35.3

Бор

340 мкг

1200 мкг

3.1

7.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

37.5

86.6

Молибден

14 мкг

70 мкг

2.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить плов из бурого риса со свининой. Свинину размораживаем и режем небольшими кусками. Обжариваем их в растительном масле до легкого румянца.