Плов из булгура со свининой на сковороде

Нежный и аппетитный домашний плов получается из свинины и рассыпчатого булгура. Оцените быстрый и интересный в приготовлении рецепт для ваших обедов или ужинов.

Плов из булгура со свининой на сковороде

13147

0

15

0

Кухня

Восточная

Время готовки

50 мин.

Порции

6

Калорийность

198 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

15,0 гр.

Углеводы

5,3 гр.

Вода

65,3 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 290,3 гр.

кг
ст.
головки
шт.
головка
по вкусу
по вкусу
пучок
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1625.9 мкг

900 мкг

10.4

30.1

Витамин В1

3.8 мг

1.5 мг

14.7

42.6

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

9.7

28.3

Витамин В4

653.1 мг

500 мг

7.5

21.8

Витамин В5

7.8 мг

5 мг

9

26.1

Витамин В6

7.2 мг

2 мг

20.7

60

Витамин В9

105 мкг

400 мкг

1.5

4.4

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

7.3

21.1

Витамин С

72.8 мкг

90 мкг

4.6

13.5

Витамин D

23 мкг

10 мкг

13.2

38.3

Витамин E

40.4 мг

15 мг

15.5

44.9

Биотин

3.2 мг

50 мг

0.4

1.1

Витамин К

385.3 мкг

120 мкг

18.4

53.5

Витамин РР

53 мг

20 мг

15.2

44.2

Калий

3912.5 мг

2500 мг

9

26.1

Кальций

523.8 мг

1000 мг

3

8.7

Кремний

35.8 мг

30 мг

6.9

19.9

Магний

459.5 мг

400 мг

6.6

19.1

Натрий

867.7 мг

1300 мг

3.8

11.1

Сера

1817.4 мг

500 мг

20.9

60.6

Фосфор

1789 мг

800 мг

12.8

37.3

Хлор

172.3 мг

2300 мг

0.4

1.2

Алюминий

1506.2 мкг

30 мкг

288.2

836.8

Железо

8.3 мг

18 мг

2.6

7.7

Йод

18.1 мкг

150 мкг

0.7

2

Кобальт

22.2 мкг

10 мкг

12.8

37.1

Литий

4.9 мкг

70 мкг

0.4

1.2

Марганец

11.7 мкг

2 мкг

33.7

97.9

Медь

1377.3 мкг

1000 мкг

7.9

23

Никель

15 мкг

200 мкг

0.4

1.2

Рубидий

1445.9 мкг

200 мкг

41.5

120.5

Селен

36.4 мкг

55 мкг

3.8

11

Фтор

133.9 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

8.3 мкг

50 мкг

1

2.8

Цинк

29.7 мг

12 мг

14.2

41.2

Бор

740 мкг

1200 мкг

3.5

10.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

19.9

57.8

Молибден

14 мкг

70 мкг

1.1

3.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Плов из булгура со свининой на сковороде
Чтобы приготовить плов из булгура со свининой на сковороде, подготовим нужные продукты для плова. Булгур промываем, свинину заранее промываем, овощи очищаем от кожуры.
2
Плов из булгура со свининой на сковороде
Дальше мясо разрезаем на куски среднего размера.
3
Плов из булгура со свининой на сковороде
Кладем свинину на сковороду, разогретую с растительным маслом. Жарим продукт до яркого румянца.
4
Плов из булгура со свининой на сковороде
Измельчаем лук и натираем морковь. Зубчики чеснока оставляем целиком.
5
Плов из булгура со свининой на сковороде
Добавляем лук с морковью, соль и специи. Сюда же выкладываем булгур. Заливаем продукты водой и тушим их на слабом огне около 30 минут.
6
Плов из булгура со свининой на сковороде
Размешиваем готовый плов из булгура и раскладываем его по тарелкам. Украшаем ароматной зеленью и подаем к столу!

Оценить плов из булгура со свининой на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Плов из булгура со свининой на сковороде

Шаг 1 из 6

Чтобы приготовить плов из булгура со свининой на сковороде, подготовим нужные продукты для плова. Булгур промываем, свинину заранее промываем, овощи очищаем от кожуры.
Плов из булгура со свининой на сковороде

Шаг 2 из 6

Дальше мясо разрезаем на куски среднего размера.
Плов из булгура со свининой на сковороде

Шаг 3 из 6

Кладем свинину на сковороду, разогретую с растительным маслом. Жарим продукт до яркого румянца.
Плов из булгура со свининой на сковороде

Шаг 4 из 6

Измельчаем лук и натираем морковь. Зубчики чеснока оставляем целиком.
Плов из булгура со свининой на сковороде

Шаг 5 из 6

Добавляем лук с морковью, соль и специи. Сюда же выкладываем булгур. Заливаем продукты водой и тушим их на слабом огне около 30 минут.
Плов из булгура со свининой на сковороде

Шаг 6 из 6

Размешиваем готовый плов из булгура и раскладываем его по тарелкам. Украшаем ароматной зеленью и подаем к столу!

Сообщить об ошибке