Пирог с вишней Улитка

Name: Пирог с вишней Улитка
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Эффектный пирог, который не только удивит внешним видом, но и обрадует приятным сочетанием хрустящего теста и сочной вишни. Предварительно ягоду обязательно освобождаем от косточек. При подаче готовый пирог посыпаем сахарной пудрой – она не только огрехи поверхности скроет, но и выгодно оттенит кислинку вишни.

5847

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

276 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

13,0 гр.

Углеводы

35,3 гр.

Вода

41,3 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1425.5 мкг

900 мкг

9.7

39.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.4

5.5

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

2.8

11.4

Витамин В4

340.8 мг

500 мг

4.2

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

1.4

5.8

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.5

6.1

Витамин В9

52.2 мкг

400 мкг

0.8

3.3

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

1.9

7.7

Витамин С

99.8 мкг

90 мкг

6.8

27.7

Витамин D

2.9 мкг

10 мкг

1.8

7.1

Витамин E

11.3 мг

15 мг

4.6

18.8

Биотин

11 мг

50 мг

1.4

5.5

Витамин К

12 мкг

120 мкг

0.6

2.5

Витамин РР

6.4 мг

20 мг

Калий

2160.6 мг

2500 мг

5.3

21.6

Кальций

714.1 мг

1000 мг

4.4

17.9

Кремний

205 мг

30 мг

170.8

Магний

224.2 мг

400 мг

3.4

Натрий

720.1 мг

1300 мг

3.4

13.8

Сера

111.9 мг

500 мг

1.4

5.6

Фосфор

703.2 мг

800 мг

5.4

Хлор

636.9 мг

2300 мг

1.7

6.9

Алюминий

515 мкг

30 мкг

105.5

429.2

Железо

11.3 мг

18 мг

3.9

15.7

Йод

10 мкг

150 мкг

0.4

1.7

Кобальт

5.2 мкг

10 мкг

3.2

12.9

Литий

15 мкг

70 мкг

1.3

5.4

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.6

6.4

Медь

561.9 мкг

1000 мкг

3.5

Никель

75 мкг

200 мкг

2.3

9.4

Рубидий

385 мкг

200 мкг

11.8

48.1

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.2

Фтор

65 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

35 мкг

50 мкг

4.3

17.5

Цинк

1.1 мг

12 мг

0.6

2.4

Бор

625 мкг

1200 мкг

3.2

Ванадий

125 мкг

20 мкг

38.4

156.3

Молибден

16.1 мкг

70 мкг

1.4

5.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления пирога с вишней Улитка? В миску помещаем муку, соль, всыпаем ванильный сахар, разрыхлитель, перемешиваем. Холодное сливочное масло натираем на терке, смешиваем с сухой смесью в крошку.

Добавляем сметану, замешиваем тесто.

Оформляем из теста шар и оставляем его на столе на 10 минут для «отдыха».

Раскатываем тесто в пласт размером примерно 40 на 40 сантиметров. Разрезаем на полоски шириной по 7-8 сантиметров. Получается 5-6 полосок в итоге. Выкладываем на полоски очищенную от косточек вишню.

Посыпаем вишню крахмалом и сахаром, защипываем края полосок.

Форму для пирога смазываем растительным маслом. Выкладываем в нее получившиеся «колбаски» в виде спирали. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем примерно тридцать-сорок минут до золотистого цвета. Готовое изделие должно зарумяниться.

Достаем пирог из духовки, даем ему остыть. Затем нарезаем кусочками поперек спиралей – получается красивый аппетитный срез.

Приятного аппетита!

Оценить пирог с вишней Улитка

Быстрый фильтр

Пирог с вишней в духовке Выпечка с вишней Пирог с вишней на сметане Пироги Булочки Улитки Пироги с вишней

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с вишней Улитка

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с вишней Улитка

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке