Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Пирог из кабачков с сыром и помидорами в духовке

Пирог из кабачков с сыром и помидорами в духовке

Name: Пирог из кабачков с сыром и помидорами в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 1 пачка; Баклажан 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Сыр твердый 100 гр.; Масло растительное для жарки; Кинза по вкусу; Соль по вкусу

49 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог из кабачков с сыром и помидорами в духовке – это легкое и ароматное блюдо, которое станет настоящим открытием для любителей вкусной и полезной пищи. Нежные кабачки, сочные помидоры и ароматный сыр, запеченные в духовке на пласте слоеного теста, создают неповторимое сочетание вкусов и текстур. Подайте такую ароматную и необычную выпечку к вечернему чаепитию либо к праздничному столу и ваши старания оценят не только домочадцы, но и самые изощренные дегустаторы!

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 6

Калорийность 145 ккал 2411 ккал 402 ккал

Белки 2,9 гр. 48,2 гр. 8,0 гр.

Жиры 9,9 гр. 165,8 гр. 27,6 гр.

Углеводы 10,8 гр. 180,4 гр. 30,1 гр.

Вода 68,2 гр. 1136,8 гр. 189,5 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 14,4 гр. 2,4 гр.

Евгения Черепанова (250 рец.)

Пирог из кабачков с сыром и помидорами в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 1 пачка Баклажан 1 шт. Кабачки 1 шт. Помидоры 2 шт. Сыр твердый 100 гр. Масло растительное для жарки Кинза по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Подготавливаем составляющие: тесто предварительно достаем из морозилки, ополаскиваем овощи.

Баклажан режем кольцами, посыпаем солью и через 15 минут обдаем водой.

Подрумяниваем ломтики на растительном масле.

Аналогично поступаем с кабачками, лишь пропуская действие с солью.

Сыр режем кубиками, томат – кольцами.

Пласт теста раскатываем и переносим на пергамент, сверху внахлест укладываем кружочки баклажана, помидора и кабачка. Хаотично разбрасываем кубики сыра и листочки кинзы.

Выпекаем 15-20 минут при 200 градусах и подаем, разрезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.29%

Витамин В1 14.81%

Витамин В2 15.4%

Витамин В4 2.19%

Витамин В5 3.9%

Витамин В6 6.17%

Витамин В9 5.31%

Витамин В12 3%

Витамин С 10.89%

Витамин D 0.58%

Витамин E 23.22%

Биотин 2.09%

Витамин К 3.66%

Витамин РР 6.49%

Калий 8.44%

Кальций 8.15%

Кремний 64.01%

Магний 4.27%

Натрий 14.99%

Сера 4.78%

Фосфор 7.39%

Хлор 17.13%

Алюминий 771.45%

Железо 3.49%

Йод 0.67%

Кобальт 9.72%

Литий 16.08%

Марганец 9.74%

Медь 6.31%

Никель 0.38%

Рубидий 8.33%

Селен 2.8%

Фтор 0.2%

Хром 1.54%

Цинк 3.94%

Бор 3.47%

Ванадий 47.89%

Молибден 7.09%

Витамин A 54.88%

Витамин В1 247%

Витамин В2 256.8%

Витамин В4 36.58%

Витамин В5 65.1%

Витамин В6 102.96%

Витамин В9 88.57%

Витамин В12 50%

Витамин С 181.64%

Витамин D 9.6%

Витамин E 387.12%

Биотин 34.86%

Витамин К 61.04%

Витамин РР 108.22%

Калий 140.69%

Кальций 135.92%

Кремний 1067.33%

Магний 71.22%

Натрий 250.04%

Сера 79.64%

Фосфор 123.27%

Хлор 285.58%

Алюминий 12864%

Железо 58.24%

Йод 11.17%

Кобальт 162%

Литий 268.21%

Марганец 162.37%

Медь 105.23%

Никель 6.35%

Рубидий 138.95%

Селен 46.65%

Фтор 3.29%

Хром 25.72%

Цинк 65.68%

Бор 57.89%

Ванадий 798.55%

Молибден 118.29%

Витамин A 9.15%

Витамин В1 41.17%

Витамин В2 42.8%

Витамин В4 6.1%

Витамин В5 10.85%

Витамин В6 17.16%

Витамин В9 14.76%

Витамин В12 8.33%

Витамин С 30.27%

Витамин D 1.6%

Витамин E 64.52%

Биотин 5.81%

Витамин К 10.17%

Витамин РР 18.04%

Калий 23.45%

Кальций 22.65%

Кремний 177.89%

Магний 11.87%

Натрий 41.67%

Сера 13.27%

Фосфор 20.54%

Хлор 47.6%

Алюминий 2144%

Железо 9.71%

Йод 1.86%

Кобальт 27%

Литий 44.7%

Марганец 27.06%

Медь 17.54%

Никель 1.06%

Рубидий 23.16%

Селен 7.78%

Фтор 0.55%

Хром 4.29%

Цинк 10.95%

Бор 9.65%

Ванадий 133.09%

Молибден 19.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	493.9 мкг	900 мкг	3.3	9.1
Витамин В1	3.7 мг	1.5 мг	14.8	41.2
Витамин В2	4.6 мг	1.8 мг	15.4	42.8
Витамин В4	182.9 мг	500 мг	2.2	6.1
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	3.9	10.8
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	6.2	17.2
Витамин В9	354.3 мкг	400 мкг	5.3	14.8
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	3	8.3
Витамин С	163.5 мкг	90 мкг	10.9	30.3
Витамин D	1 мкг	10 мкг	0.6	1.6
Витамин E	58.1 мг	15 мг	23.2	64.5
Биотин	17.4 мг	50 мг	2.1	5.8
Витамин К	73.3 мкг	120 мкг	3.7	10.2
Витамин РР	21.6 мг	20 мг	6.5	18
Калий	3517.3 мг	2500 мг	8.4	23.4
Кальций	1359.2 мг	1000 мг	8.2	22.7
Кремний	320.2 мг	30 мг	64	177.9
Магний	284.9 мг	400 мг	4.3	11.9
Натрий	3250.5 мг	1300 мг	15	41.7
Сера	398.2 мг	500 мг	4.8	13.3
Фосфор	986.1 мг	800 мг	7.4	20.5
Хлор	6568.4 мг	2300 мг	17.1	47.6
Алюминий	3859.2 мкг	30 мкг	771.5	2144
Железо	10.5 мг	18 мг	3.5	9.7
Йод	16.8 мкг	150 мкг	0.7	1.9
Кобальт	16.2 мкг	10 мкг	9.7	27
Литий	187.8 мкг	70 мкг	16.1	44.7
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	9.7	27.1
Медь	1052.3 мкг	1000 мкг	6.3	17.5
Никель	12.7 мкг	200 мкг	0.4	1.1
Рубидий	277.9 мкг	200 мкг	8.3	23.2
Селен	25.7 мкг	55 мкг	2.8	7.8
Фтор	131.4 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	12.9 мкг	50 мкг	1.5	4.3
Цинк	7.9 мг	12 мг	3.9	10.9
Бор	694.7 мкг	1200 мкг	3.5	9.6
Ванадий	159.7 мкг	20 мкг	47.9	133.1
Молибден	82.8 мкг	70 мкг	7.1	19.7