Печеночные котлеты в духовке

Печеночные котлеты в духовке – это интересный кулинарный вариант для вашего домашнего обеда, ужина или перекуса. Такие оригинальные котлеты выходят очень полезными, питательными и при этом интересными по вкусу. Попробуйте приготовить по нашему рецепту с пошаговыми фото!

Печеночные котлеты в духовке

Автор рецепта:

Анастасия Орлова

509 рецептов

Анастасия Орлова

13

0

18

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

4

Калорийность

157 ккал

Белки

14,0 гр.

Жиры

8,1 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

67,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 155,0 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
ст.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

43547.2 мкг

900 мкг

780.4

1209.6

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

23.2

36

Витамин В2

7.8 мг

1.8 мг

69.8

108.1

Витамин В4

849.5 мг

500 мг

27.4

42.5

Витамин В5

23.3 мг

5 мг

75.3

116.7

Витамин В6

3.6 мг

2 мг

29.3

45.5

Витамин В9

30.4 мкг

400 мкг

1.2

1.9

Витамин В12

58.3 мкг

3 мкг

313.5

486

Витамин С

98.6 мкг

90 мкг

17.7

27.4

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2

3

Витамин E

12.8 мг

15 мг

13.8

21.4

Биотин

22.2 мг

50 мг

7.2

11.1

Витамин К

13.7 мкг

120 мкг

1.8

2.9

Витамин РР

52.3 мг

20 мг

42.2

65.3

Калий

1612.9 мг

2500 мг

10.4

16.1

Кальций

170.7 мг

1000 мг

2.8

4.3

Кремний

21.3 мг

30 мг

11.4

17.7

Магний

223.9 мг

400 мг

9

14

Натрий

417.1 мг

1300 мг

5.2

8

Сера

907.8 мг

500 мг

29.3

45.4

Фосфор

1290 мг

800 мг

26

40.3

Хлор

185.2 мг

2300 мг

1.3

2

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

282.8

438.4

Железо

66.1 мг

18 мг

59.2

91.8

Йод

19.8 мкг

150 мкг

2.1

3.3

Кобальт

65.7 мкг

10 мкг

105.9

164.1

Литий

4.2 мкг

70 мкг

1

1.5

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

27

41.9

Медь

1741.4 мкг

1000 мкг

28.1

43.5

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.5

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

30.1

46.7

Селен

222.9 мкг

55 мкг

65.4

101.3

Фтор

114.5 мкг

4000 мкг

0.5

0.7

Хром

37.3 мкг

50 мкг

12

18.7

Цинк

26.2 мг

12 мг

35.2

54.5

Бор

290 мкг

1200 мкг

3.9

6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

55.9

86.6

Молибден

220.3 мкг

70 мкг

50.8

78.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Печеночные котлеты в духовке
Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочий стол.
2
Печеночные котлеты в духовке
Хорошенько промываем под водой печень и очищаем ее от пленок.
3
Печеночные котлеты в духовке
Дополняем печень кружочками сырой моркови.
4
Печеночные котлеты в духовке
Сюда же отправляем куски репчатого лука.
5
Печеночные котлеты в духовке
Все подготовленные компоненты измельчаем с помощью блендера до получения однородного жидкого теста.
6
Печеночные котлеты в духовке
Высыпаем сюда овсяные хлопья. Предварительно их нужно хорошенько растереть пальцами.
7
Печеночные котлеты в духовке
Разбиваем в заготовку куриное яйцо, отправляем соль и черный молотый перец.
8
Печеночные котлеты в духовке
Сюда же вливаем растительное масло и добавляем измельченную зелень. Хорошо все вымешиваем до полной однородности.
9
Печеночные котлеты в духовке
Разливаем наше тесто по небольшим формочкам, например, для кексов. Также можно влить тесто в стандартную большую форму.
10
Печеночные котлеты в духовке
Запекаем наше угощение в духовке 20 минут при температуре 200°.
11
Печеночные котлеты в духовке
Печеночные котлеты в духовке готовы. Угощайтесь!

Оценить печеночные котлеты в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Печеночные котлеты в духовке

Шаг 1 из 11

Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочий стол.
Печеночные котлеты в духовке

Шаг 2 из 11

Хорошенько промываем под водой печень и очищаем ее от пленок.
Печеночные котлеты в духовке

Шаг 3 из 11

Дополняем печень кружочками сырой моркови.
Печеночные котлеты в духовке

Шаг 4 из 11

Сюда же отправляем куски репчатого лука.
Печеночные котлеты в духовке

Шаг 5 из 11

Все подготовленные компоненты измельчаем с помощью блендера до получения однородного жидкого теста.
Печеночные котлеты в духовке

Шаг 6 из 11

Высыпаем сюда овсяные хлопья. Предварительно их нужно хорошенько растереть пальцами.
Печеночные котлеты в духовке

Шаг 7 из 11

Разбиваем в заготовку куриное яйцо, отправляем соль и черный молотый перец.
Печеночные котлеты в духовке

Шаг 8 из 11

Сюда же вливаем растительное масло и добавляем измельченную зелень. Хорошо все вымешиваем до полной однородности.
Печеночные котлеты в духовке

Шаг 9 из 11

Разливаем наше тесто по небольшим формочкам, например, для кексов. Также можно влить тесто в стандартную большую форму.
Печеночные котлеты в духовке

Шаг 10 из 11

Запекаем наше угощение в духовке 20 минут при температуре 200°.
Печеночные котлеты в духовке

Шаг 11 из 11

Печеночные котлеты в духовке готовы. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке