Панкейки с шоколадом

Name: Панкейки с шоколадом
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

В период Масленицы можно печь не только традиционные тонкие и толстые блины, но и оладьи с панкейками. Предлагаем попробовать шоколадные панкейки с добавлением белого кунжута. Получается оригинально и очень вкусно, кунжут приятно хрустит на зубах и меняет привычную текстуру панкейков.

3759

Кухня

Американская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

444 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

23,1 гр.

Углеводы

51,6 гр.

Вода

14,6 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

272.9 мкг

900 мкг

5.5

7.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

9.5

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

7.4

10.1

Витамин В4

254.8 мг

500 мг

9.3

12.7

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

5.2

7.1

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

8.1

11.2

Витамин В9

77.5 мкг

400 мкг

3.5

4.8

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.8

2.4

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

2.8

3.9

Витамин E

39.7 мг

15 мг

48.2

66.1

Биотин

15.7 мг

50 мг

5.7

7.8

Витамин К

4.5 мкг

120 мкг

0.7

0.9

Витамин РР

9.9 мг

20 мг

9.1

12.4

Калий

1569.5 мг

2500 мг

11.4

15.7

Кальций

550.5 мг

1000 мг

13.8

Кремний

21.3 мг

30 мг

17.8

Магний

258.3 мг

400 мг

11.8

16.1

Натрий

100.5 мг

1300 мг

1.4

1.9

Сера

263.8 мг

500 мг

9.6

13.2

Фосфор

909.4 мг

800 мг

20.7

28.4

Хлор

132.2 мг

2300 мг

1.4

Алюминий

3.7 мкг

30 мкг

2.2

Железо

11.2 мг

18 мг

11.3

15.5

Йод

14.8 мкг

150 мкг

1.8

2.5

Кобальт

9.2 мкг

10 мкг

16.7

22.9

Литий

4.9 мкг

70 мкг

1.3

1.7

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

12.6

17.4

Медь

360.3 мкг

1000 мкг

6.6

Никель

16.8 мкг

200 мкг

1.5

2.1

Рубидий

0.7 мкг

200 мкг

0.1

Селен

32.3 мкг

55 мкг

10.7

14.7

Фтор

79 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

7.4 мкг

50 мкг

2.7

3.7

Цинк

2.9 мг

12 мг

4.4

Бор

83.7 мкг

1200 мкг

1.3

1.7

Ванадий

201.4 мкг

20 мкг

183.5

251.8

Молибден

31.8 мкг

70 мкг

8.3

11.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить панкейки с шоколадом. Поломать шоколад в кастрюлю, туда же нарезать сливочное масло. Распустить смесь на слабом огне, перемешать и вылить в миску, остудить. Отправить туда же соль, сахарный песок, вбить яйцо. Все хорошо размешать вилкой или венчиком.

Молоко подогреть до едва теплого состояния, влить в смесь и взбить.

Муку просеять дважды с разрыхлителем, высыпать в тесто. Туда же всыпать белый кунжут.

Разогреть сковороду, влить в центр немного растительного масла. Наливать по 2 ст. л. шоколадного теста в центр сковороды, тесто само примет необходимые формы. Печь панкейки на слабом огне.

Как только в панкейках появляются дырочки, их нужно переворачивать на другую сторону и допекать до готовности.

Сложить готовые панкейки в виде ровной стопки друг на друга, полить сверху растопленным горьким или молочным шоколадом, можно полить растопленной шоколадно-ореховой пастой.

Приятного аппетита!

Оценить панкейки с шоколадом

Быстрый фильтр

Панкейки классические Панкейки на молоке Американские блины Панкейки на молоке классические Шоколадные панкейки Американские панкейки Панкейки на молоке на сковороде Панкейки Панкейки на молоке с разрыхлителем

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Панкейки с шоколадом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить панкейки с шоколадом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке