Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Овощное рагу с тыквой и кабачками в мультиварке

Овощное рагу с тыквой и кабачками в мультиварке

Name: Овощное рагу с тыквой и кабачками в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: Морковь 2 шт.; Картофель 5 шт.; Соль по вкусу; Капуста белокочанная 300 гр.; Вода 400 мл.; Кабачки 250 гр.; Тыква 250 гр.; Петрушка 5 гр.; Томатная паста 2 ст.л.; Лавровый лист 2 шт.; Перец душистый горошек 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лук зелёный 5 гр.; Масло растительное 4 ст.л.

101

20 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Овощное рагу с тыквой и кабачками – это вкусно и по-осеннему ярко. Причем рагу – это один из самых популярных блюд у хозяек, его несложно готовить, а состав рагу легко можно изменять, исходя из своего вкуса и обстоятельств. Готовить овощное рагу можно как на плите, так и в мультиварке.

Кухня Французская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 85 ккал 1341 ккал 335 ккал

Белки 1,2 гр. 19,1 гр. 4,8 гр.

Жиры 5,3 гр. 83,2 гр. 20,8 гр.

Углеводы 7,9 гр. 124,1 гр. 31,0 гр.

Вода 82,3 гр. 1294,1 гр. 323,5 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 27,3 гр. 6,8 гр.

Овощное рагу с тыквой и кабачками в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Мультиварка идеально подходит для приготовления вкусного и насыщенного рагу. Но также хорошо подойдет казан или сковородка. Очистите и помойте овощи. Картошку нарежьте кубиками, а морковку соломкой.

Тыкву и кабачок нарежьте кубиками. Для рагу можно использовать и замороженные овощи.

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

Зелень и репчатый лук нарежьте не очень мелко.

В чашу мультиварки налейте растительное масло и воду, выложите томатную пасту, добавьте перец горошком и лавровый лист.

Теперь выложите в чашу подготовленное овощное ассорти и посолите его по вкусу.

Закройте крышку мультиварки и выберите в меню режим «Суп», таймер установите на 30 минут.

После звукового сигнала откройте крышку мультиварки и перемешайте рагу. Его можно подавать в качестве основного блюда или в виде гарнира к мясу и курице. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 26.21%

Витамин В1 3.69%

Витамин В2 3.13%

Витамин В4 1.2%

Витамин В5 3.62%

Витамин В6 6.61%

Витамин В9 3.96%

Витамин В12 0%

Витамин С 15.38%

Витамин D 0%

Витамин E 16.24%

Биотин 0.79%

Витамин К 19.18%

Витамин РР 2.34%

Калий 7.53%

Кальций 2.65%

Кремний 40.21%

Магний 5.12%

Натрий 11.92%

Сера 2.35%

Фосфор 2.74%

Хлор 10.74%

Алюминий 233.18%

Железо 3.24%

Йод 0.73%

Кобальт 17.9%

Литий 0.8%

Марганец 4.87%

Медь 7%

Никель 0.8%

Рубидий 20.36%

Селен 0.32%

Фтор 0.53%

Хром 1.68%

Цинк 1.97%

Бор 2.8%

Ванадий 120.6%

Молибден 6.5%

Витамин A 412.33%

Витамин В1 58.06%

Витамин В2 49.25%

Витамин В4 18.91%

Витамин В5 56.89%

Витамин В6 103.93%

Витамин В9 62.33%

Витамин В12 0%

Витамин С 241.86%

Витамин D 0%

Витамин E 255.4%

Биотин 12.47%

Витамин К 301.75%

Витамин РР 36.83%

Калий 118.39%

Кальций 41.67%

Кремний 632.5%

Магний 80.61%

Натрий 187.58%

Сера 37.02%

Фосфор 43.13%

Хлор 168.89%

Алюминий 3668%

Железо 50.98%

Йод 11.55%

Кобальт 281.5%

Литий 12.64%

Марганец 76.59%

Медь 110.11%

Никель 12.58%

Рубидий 320.31%

Селен 4.96%

Фтор 8.36%

Хром 26.4%

Цинк 30.93%

Бор 44.05%

Ванадий 1897.05%

Молибден 102.31%

Витамин A 103.08%

Витамин В1 14.52%

Витамин В2 12.31%

Витамин В4 4.73%

Витамин В5 14.22%

Витамин В6 25.98%

Витамин В9 15.58%

Витамин В12 0%

Витамин С 60.47%

Витамин D 0%

Витамин E 63.85%

Биотин 3.12%

Витамин К 75.44%

Витамин РР 9.21%

Калий 29.6%

Кальций 10.42%

Кремний 158.13%

Магний 20.15%

Натрий 46.89%

Сера 9.26%

Фосфор 10.78%

Хлор 42.22%

Алюминий 917%

Железо 12.75%

Йод 2.89%

Кобальт 70.38%

Литий 3.16%

Марганец 19.15%

Медь 27.53%

Никель 3.15%

Рубидий 80.08%

Селен 1.24%

Фтор 2.09%

Хром 6.6%

Цинк 7.73%

Бор 11.01%

Ванадий 474.26%

Молибден 25.58%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3710.9 мкг	900 мкг	26.2	103.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	3.7	14.5
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	3.1	12.3
Витамин В4	94.6 мг	500 мг	1.2	4.7
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	3.6	14.2
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	6.6	26
Витамин В9	249.3 мкг	400 мкг	4	15.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	217.7 мкг	90 мкг	15.4	60.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38.3 мг	15 мг	16.2	63.9
Биотин	6.2 мг	50 мг	0.8	3.1
Витамин К	362.1 мкг	120 мкг	19.2	75.4
Витамин РР	7.4 мг	20 мг	2.3	9.2
Калий	2959.8 мг	2500 мг	7.5	29.6
Кальций	416.7 мг	1000 мг	2.6	10.4
Кремний	189.8 мг	30 мг	40.2	158.1
Магний	322.4 мг	400 мг	5.1	20.2
Натрий	2438.5 мг	1300 мг	11.9	46.9
Сера	185.1 мг	500 мг	2.4	9.3
Фосфор	345 мг	800 мг	2.7	10.8
Хлор	3884.6 мг	2300 мг	10.7	42.2
Алюминий	1100.4 мкг	30 мкг	233.2	917
Железо	9.2 мг	18 мг	3.2	12.7
Йод	17.3 мкг	150 мкг	0.7	2.9
Кобальт	28.2 мкг	10 мкг	17.9	70.4
Литий	8.9 мкг	70 мкг	0.8	3.2
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	4.9	19.1
Медь	1101.1 мкг	1000 мкг	7	27.5
Никель	25.2 мкг	200 мкг	0.8	3.1
Рубидий	640.6 мкг	200 мкг	20.4	80.1
Селен	2.7 мкг	55 мкг	0.3	1.2
Фтор	334.4 мкг	4000 мкг	0.5	2.1
Хром	13.2 мкг	50 мкг	1.7	6.6
Цинк	3.7 мг	12 мг	2	7.7
Бор	528.6 мкг	1200 мкг	2.8	11
Ванадий	379.4 мкг	20 мкг	120.6	474.3
Молибден	71.6 мкг	70 мкг	6.5	25.6

Овощное рагу с кабачками, капустой и картошкой

Овощное рагу с кабачками и капустой

Овощное рагу с кабачками

Кабачки в мультиварке

Овощное рагу с кабачками и капустой в мультиварке

Диетическое овощное рагу

Блюда из кабачков

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля