Что готовим?
Окрошка

Оладьи из кабачков сладкие

0
7004

Уже стало привычным, что кабачковые оладьи – несладкое блюдо. Но что мешает поэкспериментировать и сделать их сладкими. Тем более что это эксперимент точно закончится удачно: оладьи из кабачков получаются в меру сладкими, нежными, вкусными, а, главное, полезными.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 8
Калорийность 121 ккал 916 ккал 115 ккал
Белки 3,4 гр. 25,4 гр. 3,2 гр.
Жиры 1,4 гр. 10,5 гр. 1,3 гр.
Углеводы 23,4 гр. 176,7 гр. 22,1 гр.
Вода 69,7 гр. 526,7 гр. 65,8 гр.
Волокна 1,4 гр. 10,3 гр. 1,3 гр.
Оладьи из кабачков сладкие
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 168.2 мкг 900 мкг 2.5 2.3
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 3.9 3.7
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 3.4 3.2
Витамин В4 263.6 мг 500 мг 7 6.6
Витамин В5 1.7 мг 5 мг 4.4 4.2
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 5.9 5.5
Витамин В9 114.6 мкг 400 мкг 3.8 3.6
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 1.3 1.2
Витамин С 75 мкг 90 мкг 11 10.4
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1.6 1.5
Витамин E 3.5 мг 15 мг 3.1 2.9
Биотин 16.1 мг 50 мг 4.3 4
Витамин К 21.8 мкг 120 мкг 2.4 2.3
Витамин РР 9.8 мг 20 мг 6.5 6.1
Калий 1455.9 мг 2500 мг 7.7 7.3
Кальций 134.7 мг 1000 мг 1.8 1.7
Кремний 156 мг 30 мг 68.8 65
Магний 77.2 мг 400 мг 2.6 2.4
Натрий 88.7 мг 1300 мг 0.9 0.9
Сера 201.8 мг 500 мг 5.3 5
Фосфор 294.6 мг 800 мг 4.9 4.6
Хлор 115.8 мг 2300 мг 0.7 0.6
Алюминий 360.5 мкг 30 мкг 159 150.2
Железо 5.4 мг 18 мг 3.9 3.7
Йод 13.4 мкг 150 мкг 1.2 1.1
Кобальт 13.4 мкг 10 мкг 17.7 16.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 9.5 9
Медь 425.7 мкг 1000 мкг 5.6 5.3
Никель 8.8 мкг 200 мкг 0.6 0.6
Рубидий 111 мкг 200 мкг 7.3 6.9
Селен 26.9 мкг 55 мкг 6.5 6.1
Фтор 85.3 мкг 4000 мкг 0.3 0.3
Хром 10 мкг 50 мкг 2.6 2.5
Цинк 2.9 мг 12 мг 3.2 3
Бор 151.5 мкг 1200 мкг 1.7 1.6
Ванадий 166 мкг 20 мкг 109.8 103.8
Молибден 35.1 мкг 70 мкг 6.6 6.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Оладьи из кабачков сладкие
Чтобы приготовить оладьи из кабачков сладкие, кабачки моем и просушиваем.
шаг 2 из 7
Оладьи из кабачков сладкие
Очищаем кабачки от кожуры.
шаг 3 из 7
Оладьи из кабачков сладкие
Натираем кабачки на средней терке.
шаг 4 из 7
Оладьи из кабачков сладкие
В глубокой миске смешиваем кабачки, муку, яйцо, сахар и 2 ст. л. растительного масла. Все тщательно перемешиваем.
шаг 5 из 7
Оладьи из кабачков сладкие
Разогреваем сковороду, вливаем в нее растительное масло, ложкой выкладываем сладкие кабачковые оладьи на сковороду.
шаг 6 из 7
Оладьи из кабачков сладкие
Когда образуется золотистая румяная корочка, переворачиваем оладьи.
шаг 7 из 7
Оладьи из кабачков сладкие
Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Пора угощать семью сладкими оладьями из кабачков. Все точно будут в восторге!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *