Оладьи из кабачков на сковороде с чесноком

Name: Оладьи из кабачков на сковороде с чесноком
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Сегодня будем готовить оладьи из кабачков на сковороде с чесноком! Кабачковые оладьи – вкусное и полезное блюдо. Если добавить немного чеснока в оладьи, а также свежую зелень, они приобретают мягкую пикантность и особый аромат. Для поддержания пикантного настроения можно также добавить в тесто немного брынзы или фета.

16721

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

89 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

82,6 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

637.5 мкг

900 мкг

3.5

17.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.8

19.1

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

6.1

31.1

Витамин В4

487.7 мг

500 мг

4.8

24.4

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

4.3

22.1

Витамин В6

3 мг

2 мг

7.4

37.5

Витамин В9

333.4 мкг

400 мкг

4.1

20.8

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

3.7

18.9

Витамин С

262.8 мкг

90 мкг

14.4

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

1.4

7.1

Витамин E

38.9 мг

15 мг

12.8

64.9

Биотин

30.2 мг

50 мг

15.1

Витамин К

121.5 мкг

120 мкг

25.3

Витамин РР

19.1 мг

20 мг

4.7

23.8

Калий

4880.3 мг

2500 мг

9.6

48.8

Кальций

1069.6 мг

1000 мг

5.3

26.7

Кремний

484.3 мг

30 мг

79.4

403.6

Магний

342.4 мг

400 мг

4.2

21.4

Натрий

5212.9 мг

1300 мг

19.7

100.2

Сера

280.5 мг

500 мг

2.8

Фосфор

957.7 мг

800 мг

5.9

29.9

Хлор

6164.4 мг

2300 мг

13.2

Алюминий

1253.7 мкг

30 мкг

205.6

1044.8

Железо

15.2 мг

18 мг

4.2

21.2

Йод

24.2 мкг

150 мкг

0.8

Кобальт

33.3 мкг

10 мкг

16.4

83.2

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.1

0.5

Марганец

3 мкг

2 мкг

7.5

37.9

Медь

1012.1 мкг

1000 мкг

25.3

Никель

19.9 мкг

200 мкг

0.5

2.5

Рубидий

454.9 мкг

200 мкг

11.2

56.9

Селен

57.6 мкг

55 мкг

5.2

26.2

Фтор

165 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

21.4 мкг

50 мкг

2.1

10.7

Цинк

9.1 мг

12 мг

3.7

Бор

385.2 мкг

1200 мкг

1.6

Ванадий

173.7 мкг

20 мкг

42.7

217.1

Молибден

73.6 мкг

70 мкг

5.2

26.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке оладьев из кабачков на сковороде с чесноком. Кабачки промываем и обсушиваем. Если кабачки молодые, то можно их использовать целиком. Если они достаточно зрелые и успели загрубеть, то верхнюю кожицу срезаем, а семена вынимаем.